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当守寡失败以后(17)

黎未点头,示意白塘继续说。

白塘管着白案,沉默不爱说话,但黎爹让他做了厨房管事。

白塘刚才说老汤每半个月师父就会带回家调理一次,现在接着说:“师父曾经说过老汤要养,不是每天往里面放肉、骨头这些就敷衍过去的,那样时间长了一锅汤就混了,卤再多山珍海味都美味不了。”

容瑾在旁边点点头。

周元亮一脸懵,“师父有说过这些”

“你的性子轴,师父让你切配就是在磨你的性子,看来你还没长耳朵。”

周元亮涨红了脸,讷讷地说,“我只是、只是……”

只是觉得那些和自己无关,他只要安心做好师父交给自己的事情就可以了。

让切菜就切菜,让烧火就烧火,让干什么就干什么。

容瑾有了个想法,拉了拉黎未。

黎未,“你说。”

“店里这锅老汤坏了,明儿个就把家里那锅端来吧。”

黎未心中动了动,点头说:“好。”

风起,把他们简单的对话带到了所有人耳中。

把几个留守的小子训得和孙子一样的袁叔念了声阿弥陀佛,“还是老黎有法子,多做了一手准备。”

着急上火的周元亮也跟着松了一口气,唯有白塘深深地看了一眼黎未和容瑾,没有言语。

后院众人神色各异、想法不同,黎未和容瑾站在一块儿,冷眼看着一切。

“袁叔,得味楼明天照常开业。”

袁叔说:“晓得了,少爷。”

等上了车,黎未挺直的背垮了下来,“折腾了一晚上,抓不到内鬼。”

“往好处想,知道了有内鬼存在,想办法抓出来就是了。”

黎未问,“你让我那么说,是想到怎么抓内鬼了”

容瑾笑,“你不一样吗,故意没有处置那六个人。”

黎未,“你的计划是什么”

“我晚上调一锅卤汤,就装成你爹弄的带去店里,看看晚上会不会有动静。”

“守株待兔。”黎未想的差不多,可他想的更多。“店里现在生意萧条,也就靠着这锅卤汤勉强有几个生意,现在汤没了,连那么点生意也保不住了。我爹的书房里留有许多他研究做菜的心得,库房里收着许多他收罗来的宝贝食材,一头的干鲍、十数年的花胶、陈年的花雕和陈皮。”

“我听出了那么一点小味道来。”容瑾打趣。

“嗯,我在放饵,引你上钩,但我不确定这个饵是否符合你的心意,我家除了这些做菜的东西,没有大儒经典、也没有大家的书画,但你想要,我也想办法为你收罗来。”

黎未没有回避容瑾的视线。

眼前的男人,是他的救命稻草。

第十一章 “给他披上斗篷像投怀送抱似……

“我说过,我给你掌勺。”

火烛摇曳,容瑾微笑的脸上光影明明暗暗,他目光清朗地看着近在咫尺的黎未,黎未的表情藏在影影绰绰的光线中,唯有眨眼时候颤抖的睫毛泄漏了心中的紧张和忐忑。

不过是一句简单的话,却让黎未心里面五味杂陈。

千言万语到了嘴边,他只是叹息般地说了一声:“谢谢。”

“不客气。”

“拜托你了。”

黎未觉得自己应该说些什么,但说出口后就和那声“谢谢”一样显得苍白。

可他不知道,有了这一层关系,仿佛在容瑾这抹异世来的浮萍灵魂上拴上了锚,让灵魂有了重量。

大概这就是被信任和托付的力量。

初来乍到的容瑾心里面是安定不少的。

时间宝贵,不能耽搁,很快马车就到了黎家,直达了二门才停下,还未停稳黎未和容瑾就下了车。

夜风尚且寒凉,风呼呼来一下,吹得容瑾狠狠地哆嗦。

黎未转身解下了身上的斗篷,想要给容瑾披上却发现瘦削的容瑾哪怕佝偻着身体依旧很高,他微微垫着脚给容瑾披上斗篷的话很容易就显得投怀送抱。

他抿抿嘴,把斗篷交给了冬子,“给郎君披上。”

冬子忙上前接过斗篷,他还小,是垫着脚都没办法把斗篷给容瑾围上的。

容瑾当然是自力更生,围上了斗篷后,身体上暖和了不少,“继续马车上说的,你真能够确定那锅卤汤有十多年了”

“我不知道。”

风中,黎未的鬓发轻扬,衬得他一张小脸格外苍白脆弱,但他眼神坚韧,走过爬着春藤的院墙时,仿佛把自家的院落走成了战场,那些躲在暗处的宵小休想靠近。

“我说过我以前对得味楼和下厨并不上心,你容我回忆回忆,我等等去书房翻查下数据,爹爹有记录的习惯,关于卤汤的应该也有。”

容瑾看到这一幕的时候是心动的,他听到自己说:“据我了解,一锅汤可放不了十多年,常说的百年老汤,差不多是配方不变,不是汤留了一百年,对外的说法不过是个噱头。”

按照现代冰箱冰柜零度保鲜等等储藏条件,把一锅汤存个十来年也不现实,更何况是各项条件简陋的古代。

得味楼有地窖,有储冰的习惯,条件虽说不错,但也仅此而已。

一锅卤汤,拿出来用的时候沸煮,添上新料,滋味变得浓郁,每百毫升大肠杆菌的含量肯定也在与日俱增,做餐饮的最忌讳的就是把人吃了上吐下泻,那名声就臭掉了。

容瑾曾经在一个地方喝过号称百年老汤的羊汤,他偷摸问过老板:汤真的有一百年

老板嘻嘻哈哈地没有正面回答,只是反问了一句:一百年前我们国家在遭受什么