(历史同人)给诸朝直播华夏文明(94)+番外
海中最危险的还不是下大雨,而是起伏不定的海浪,有时一个大浪过来,就可能翻船,要是身边再没救援,大家可以想一下那种孤立无援的处境。】
“大海比陆地危险多了。”这一刻,诸朝古人们达成共识。
陆地翻车不是绝境,但海中翻船,一定是绝境。
最关键的是,海中翻船还是海边渔民们的日常,想想都可怕。
“所以咱们每天出海前都会看天气,判断能不能出海。”诸朝海边渔民们感慨道。
别看他们就在海边,可也不是每天都会出海的。
夏天船翻了没事,冬天船翻,人不等救上来估计就没了,所以他们冬天跟内陆一样,也会歇息。
【因为海洋环境限制,古人只能在近海区域养殖,真算起来,他们应该算半人工养殖。
最常见的一种养殖方法是借助潮汐,潮汐是海边海水每天都会涨落的自然现象,涨潮时,海水会覆盖更多海边区域,潮落时,海水退却。
人们就是利用这种现象,在潮落时摆上石块围成一个圈,等到涨潮,海水带来鱼虾贝类,等潮落,那些鱼虾贝很多都会留在圈内。】①
【这种方法也算一劳永逸,做好以后天天就能等收鱼,当然数量问题,没办法保证。
不过跟出海比起来,这种方法很安全。】
“居然还能这样,这跟鱼送上。门有什么区别?”诸朝还不会围鱼方法的百姓们惊叹。
这种方法确实一劳永逸,还避免了出海风险,至于数量,甘蔗哪有两头甜。
【除了利用潮汐现象围鱼外,古代海边还会把渔网留在某个地方,这样同样会有鱼上钩,也不需要人时刻盯着。
不过渔网比起石头来,成本会加大,毕竟渔网没有石头耐腐蚀。】
【之所以说古代的海边养殖是半人工,是因为他们自身不投本进去,只有收获。
就像咱们现在的海中养殖,那是需要一直投本进去的。】
“后世怎么海中养殖的?”诸朝古人十分好奇。
“想看看咱们现在的海中养殖!”李斯等人转变口吻,成功把话变成评论。
就是他们不说,姜叶和江雪也打算这么做。
【咱们现在的海中养殖,一般都在海里面养殖。
原理是在海中围出一个个大渔场,然后在渔网里养鱼,并定期给鱼们投喂食物。】
毕竟渔场里面的鱼没办法从别处获得食物,只能人工投喂。
“这这,在海里弄大渔场,怎么围出来的?”诸朝古人看到视频内容,忍不住睁大眼睛。
“对啊,要知道海水力量可是很大的,就是我们围的大石头,也时不时冲垮,我们这还只是海边呢,后世可是在海里,他们是怎么确保大渔场位置固定的?”有海边围鱼经验的渔民们惊讶。
“还有,他们居然还给鱼喂鱼,好吧,从这方面看,人家才算养殖,咱们顶多算投食。”
想起他们的投入,再对比后世的养殖投入,诸朝古人深深服气。
【咱们现在是俯拍镜头,可能会觉得渔场小,实际上每个渔场最少几十米长,几十米深。】
随着姜叶话落,镜头拉近,渔场们在人的视野中越变越大,直至最后,镜头来到一个渔场边缘,往前几。乎看不到对面,随之而来的是深深压抑,让人喘不过气。
“后世的渔场,范围好大,比我们石头围出来的范围还大。”海边渔民们恍惚。
“腿,感觉有些软。”不是海边的人,很难适应的了海洋的广阔和无迹,尤其是镜头内不存在陆地,容易让内陆人心里没有安全感。
“那些渔场内的鱼,都是同一种?”帝王们注意到一点。
“是,陛下,不同种类的鱼会互相吞食,不过按照后世对海中养殖的投入,他们所圈养的鱼价格一定很高。”
不贵不值得他们建立那么大渔场,和持之以恒的人工投喂,还有其他种种。
【随着我们现在海中养殖的发展,哪怕身处内陆,也能吃到各种海鲜。
如我们常见的带鱼、海带、扇贝、鱿鱼等。】
随着姜叶的话,身后屏幕从海中渔场变成一道道美食。
哪怕没有见过和吃过那么多海鲜,也不妨碍诸朝古人们一块流口水。
“三文鱼,好适合做鱼脍啊。”唐朝,李白等诗人注意到三文鱼。
三文鱼也是后世海鲜中,少数没加热烹饪的存在。
结果李白的话变成了评论,让姜叶和江雪猛的一惊。
【鱼脍是生鱼片,虽然美味,但是我们不推荐大家食用生食。
因为吃生肉,容易感染寄生虫。】②
说着姜叶和江雪赶紧放出寄生虫的视频,生怕有人真对生鱼片感兴趣,从而感染寄生虫,真那样他们罪过可就大了。
而看到鱼们身上寄生虫的诸朝古人脸都绿了,没办法,谁让鱼脍这种烹饪方式,从先秦到唐宋时期都很流行,喜欢这样吃的人不要太多。
只是以前有多喜欢吃,现在受到的冲击就有多大。
“鱼身上的那种虫子居然有病,不能吃。”有吃过寄生虫的诸朝古人欲哭无泪。
他们之前哪知道那是寄生虫,吃了会生病,还以为那是一种肉,并不抵触。
“完了完了,我刚吃过鱼脍,肚子现在好疼啊。”有人突然觉得腹痛难忍道。
也不知是心理作用,还真是肚子疼,吓得周围人赶紧送他去医馆。
“算了,以后能吃熟食还是吃熟食吧,要不然生了病,咱们可治不起病。”更多的人则是无力,就像他们说的,他们连医疗条件都不具备。