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穿进九零嫁给年代文大佬(186)

作者: 荔枝雨 阅读记录

做生意不是做一两天,而要做长久。

她相信自己的产品,相信不靠低价,也能吸引来精准的顾客,喜欢她的面包且愿意为之支付的顾客。

想到这,孟箬连忙拿出纸和笔,决定细化接下来的上新计划。

本子和笔刚拿出来,面包店却突然开始络绎不绝地进顾客了。

她并不知道发生在高家面包房的闹剧,一脸疑惑地看着忽然涌进来的一大波顾客。

且,这些顾客不单单是涌进来看热闹的,他们的目的性很强,买面包。

老顾客都是直接跟孟箬说要什么面包,第一次来的新顾客呢,则会先试吃一下碟子上被切成小块的试吃装。

不一会儿,思甜烘焙坊的门口竟然排起了长队,这是孟箬开店至今都没遇到过的抢购盛况。

孟箬忙着给大家打包面包,偶尔抬起头看向大家时,发现每个人的脸上都透着一股兴奋劲儿。

买个面包而已,大家都在兴奋啥,孟箬困惑。

单个的人,处于莫名兴奋的群体之中,是很容易被这种情绪影响,连带着也兴奋起来的。

其实排队的大部分都不知道自己在兴奋什么,但他们兴奋的宣泄口却很统一。

买!买这家的面包!支持这家良心店主!

像隔壁那种搞抄袭的面包店,他们再也不会去。

孟箬并不清楚众人内心在想什么,她只知道自己此刻在疯狂打包、收钱,

外头路过的路人,见某家店门口竟然排起了长龙,不由好奇起来。

“大家这是在抢购啥啊?”

“思甜烘焙坊,应该是卖面包的吧。”

“那这家面包肯定很好吃,不然怎么这么多人排长队。”

“走,我们也去看看。”

说罢,几人也跟在队伍后头排起了长队。

这样从众的路人并不在少数,看见前面排长龙,虽然不知道在排什么,但内心好奇,就也跟在队伍后头排队。

孟箬手脚麻利地快速打包,玻璃橱柜里的面包以肉眼可见的速度减少。

她瞅了眼橱柜里只剩一半不到的面包,心想都卖了这么多了,排队的人应该不剩多少了吧。结果一抬头,门外的队伍非但没缩短,反而变得更长了。

她今天这是爆单啦?

脑海里一个声音告诉她:爆单啦!真的爆单啦!

高金凤站在自家店门口,看着思甜烘焙坊门前排起的长龙,心如死灰。

两个小时不到,店里的面包和小蛋糕全部一售而空。

面包向来比蛋糕销售得快,一开始排在前面的顾客还有选择权,选哪款面包或是蛋糕,但到后面,面包渐渐卖完,后面的顾客就没的选择了,只能选择小蛋糕。

到现在,最后一个小蛋糕也卖完了。

孟箬瞅了眼还有老长的队伍,不好意思地说:“实在不好意思各位,所有面包和小蛋糕都卖完了。”

她转头一看时间,十一点多,临近中午。

“我中午还会再烤一波面包,但是面包烤起来需要时间,要不大家下午一点以后再过来?”孟箬笑着对大家说。

排队的众人只觉得没买到面包可惜,倒也没什么怨言,听了孟箬的话后纷纷散去。

客人离开后,孟箬连忙在门口挂上“中午休息”的牌子。

牌子是她自己用硬纸板做的,制作简单,硬纸板用毛笔写上子,再打两个洞,最后穿上毛线绳就能直接用了。

挂好牌子后,孟箬便去烘焙间烤面包。

面团都是提前做好的,只需要做个造型,再二次发酵,就能送进烤箱。

面包送进烤箱后,孟箬又开始做奶油卷的蛋糕胚。

忙活了一个多小时,玻璃橱柜终于又摆得满满当当了。除了几款小蛋糕,制作复杂,孟箬来不及做,其他的面包都重新摆进橱柜。

她原本觉得,上午排队没买到面包的那群人,下午不一定会过来。

因为很多上午过来排队的人,可能只是路过,见人排队然后一时兴起就也过来排。既然是一时兴起,等一回到家,这事可能转头就抛到脑后了。

但让孟箬没想到的是,时钟的指针刚过一点,上午那波排了队但是没买到面包的人,开始陆陆续续进店。

大约十几分钟后,思甜烘焙坊的店门口竟然重新排起了长队。

看来她远远低估了大家买面包的热情。

于是孟箬又开始疯狂打包、收钱,等橱柜里的面包重新售空,孟箬感觉自己累得手都抬不起来了。

她瞅了眼还剩一截的队伍,抱歉道:“不好意思,同志,面包又卖完了,要不大家等明天再过来吧。”

“今天不烤面包了吗?”排在第一位的人问道。

孟箬笑着摇头:“不好意思啊,同志,今天卖得太多,做面包的材料有点不齐全了,我还要再去进点原料。”

孟箬内心os:不烤了,有原料也不烤了,实在是烤不动了。

“那行吧,我明天早上再过来。”说罢,那人便面带遗憾地离开。

客人离开后,孟箬又在门口挂上休息的牌子,转而去数钱柜里的钱。

孟箬有点惊讶地瞅向那一堆零碎的纸币硬币,竟然有将近八百块钱。

之前店里的销售额一般在三百到四百不等,好的时候能有四百多。

而今天因为爆单,销售额直接飙到八百块。

八百块,很多人一个月的工资也才两三百,而她一天直接赚了人家三四个月的工资。

数完钱后,孟箬又将钱重新放回钱柜,并锁了起来。

一切事忙完,饥饿感才后知后觉地袭来。