农家红火小日子(518)
顾氏心意已决,是不会改变的,但她也明白蒋氏为了孩子的心。
此时并不是继续说下去的好时机,分家,不是一朝一夕能完成的事。
陆思海不在京中,她就是想现在分家也没可能,只是把这个态度表出来,跟二房划清界限罢了。
顾氏简单安抚了蒋氏几句,知道还不会立马分家,蒋氏心里好受了些。
闹成这样,显然清荷是不会回府住了,温氏僵着脸跟顾氏说了一声,领着人匆匆走了。
方才说事情是站在门口说的,顾氏年纪大了,站了许久,已是有些疲惫。
温氏一走,清荷赶紧扶着顾氏进屋坐下:“祖母,你怎么来了也没说一声啊,站在门口多累,仔细明天腿疼。”
“不碍事,待会让百合给我按按就成。”顾氏话音刚落,百合已经蹲下身子,力道合适地按起了顾氏的腿。
“祖母,你昨天不是说今天不过来吗?是不是因为知道四婶她们过来,不放心我,特地来给我撑腰的。”昨日顾氏才说,今天不过来哈,
如今突然出现,清荷觉得顾氏应该是知道温氏过来,怕她受委屈,这才赶了过来。
顾氏笑着颔首:“你还年轻,没经过什么事,老四媳妇她们又是长辈,压你一头,我怕你吃亏,就想着过来看看,本来我还以为老四媳妇不会太过分,没想到她会说那些话。”
“好孩子,今天委屈你了,你放心,你是小泽的媳妇,这一点是不会变的,祖母只认你这一个孙媳妇。”
想到顾氏的维护,清荷甜甜一笑:“我就知道祖母会保护我的。”
气氛正好,清荷本想再聊些什么,她空荡荡的肚子却是不干了,发出一声反抗。
顾氏听得一乐:“哟,这是饿得肚子打鼓了?饿了就赶紧吃点东西,别饿着自己。”
清荷倒是想吃,可一上午时间都耽搁在温氏身上了,金婆婆也没时间去做饭,府里另一个厨娘做的饭,不是很合她的胃口。
今儿心情好,突然就很想撸串,撸串要竹签子,一时半会哪里弄得来竹签子。
清荷想了想,觉得可以做点烤肉来吃,瘦多肥少的五花肉,烤得微焦,配上鲜嫩的菜叶,那叫一个美啊!
第457章 铁板烤肉
想着想着清荷待不住了,她站起身来对着顾氏道:“祖母,你先歇歇,我去厨房看看有些什么食材,咱们吃顿好吃的。”
“好,你去吧,你想吃什么就吃什么,不必顾及我。”经过这一遭,大方和二房的不和算是摆在了明面上。
顾氏担心温氏会报复清荷,没什么胃口吃饭。
清荷惦记着吃烤肉,去厨房的路上走得飞快。
家里的厨房日日都有新鲜的肉类,清荷挑了些新鲜的五花肉,鸡肉,排骨让金婆婆先处理着。
另外挑了些蔬菜,让厨娘洗干净切好,她自己则亲自动手做蘸料。
这头切菜切肉,那边陆明带着人去凉亭搭架子。
烤肉的锅用的是圆形的平底锅,这本来是金婆婆早上用来摊薄饼的。
清荷喜欢吃薄饼卷各种菜和肉,金婆婆便使人特意打了一口方便烙饼的锅,这种薄薄的锅用来烤肉还挺合适。
分工协作,要用的东西很快便准备好了,清荷让白芷去扶顾氏到凉亭来,打算祖孙俩坐在凉亭里边聊天边烤肉吃。
烤肉有烟,这时代又没有油烟机,没法子在屋子里吃。
清荷让人在凉亭周围放了冰盆,所以虽是在室外,却也不热,反倒因为有丝丝轻风吹来,比屋子里更凉快。
顾氏走进凉亭,看见凉亭里摆着的各种肉和菜,还有一个放着平锅的架子,不明白清荷这是要做什么。
不是说吃饭吗?怎么都是生的?莫不是这孩子要自己动手做给她吃?
不管要做什么,这大热天的也太折腾自己了,顾氏不赞同地道:“清荷,天热,你想吃什么让下人去做,不用自己来。”
清荷往平锅里头放了些油,又摆了些腌好的五花肉上去,招呼顾氏:“祖母,你快坐下,今天咱们吃烤肉,烤肉就是要自己动手才有意思。祖母,来,我教你。”
杨嬷嬷看着锅里渐渐热起来的油,担忧道:“大少夫人,要不还是老奴来吧,这油溅起来,别把你和老夫人烫伤了。”
自家大少夫人和老夫人都是金尊玉贵的人儿,烫伤了可不得了。
孙媳妇兴致高,顾氏也不再拒绝,省得扫了孙媳妇的兴。
她一摆手:“不用,杨嬷嬷,你下去吃饭歇歇吧,我和清荷自己来。”
清荷也道:“杨嬷嬷别担心,不会有事的。”
说话间,油温越升越高,铺在平底锅上的五花肉,滋滋作响,流出猪油,散发出诱人的油脂香。
清荷拿着长筷子将五花肉翻了个面,接着把排骨放下去,鲜嫩的排骨接触到滚烫的油,立即欢快地唱起歌来,一块接着一块,滋滋声此起彼伏。
五花肉烤好后,清荷先给顾氏夹了两片烤得香香的五花肉:“祖母,这碟子里是我调的蘸料,左边这个是麻辣的,右边这个是酸辣的,你喜欢吃哪种蘸哪种。”
“好,这味道闻着真香,我先尝尝看。”自己动手的乐趣,调动了顾氏的胃口,她迫不及待地吃下一块温度正好的烤肉。
经过烤制,五花肉里的油脂悉数流出来,吃起来一点也不油腻,在加上顾氏蘸了麻辣酱料,吃起来滋味美妙,是顾氏从没尝过的味道。
美味的食物是人类心灵最大的慰藉,吃了两片五花肉,顾氏先前忧愁的心情豁然开朗。