呆愣了等了好几秒，他们才反应过来。

“天啊，好香啊……”

“香，实在是太香了。”

“我从来没有闻到过，这么香的味道。”

“这牛杂，怎么能够这么香？”

“这也太香了，这牛杂，我怎么感觉比三鲜饺子还要香？”

“三鲜饺子早已经不是最香的了，昨天莫哥做的牛腩煲的香味，早已经打败了三鲜饺子。当时，牛腩煲一出，整个广元广场都被牛腩煲香味笼罩住了。”

“没想到，这牛杂，比那牛腩煲更香。”

“就这香味，我打飞车过来，真是太值了。”

“哈哈，我直接连夜坐飞机过来的 。原本还有些犹豫，有些后悔的。虽然还没有吃到嘴里，但是闻着这香味，我觉得已经非常值得了。”

“我是直接请假过来的，虽然扣了300块工资，但是我觉得简直不要太值。毕竟按照我现在的工资水平，想要吃得起香果牛肉，那简直就是痴人说梦话。”

……

时间差不多了，莫倾颜开始正式卖牛腩。

高莫祁排在了第一个，莫倾颜拿起了拿出了从宋北辰的手里接过了一盒加了汤的牛杂。

问高莫祁“需要加蒜蓉辣椒酱吗？”

蒜蓉辣椒酱？

高莫祁还是第一次听说用蒜蓉做辣椒酱的。

他没有立刻回答，而是问道：“你做的酱？”

莫倾颜点头，“对。我自己做的酱，辣度不是很辣，微辣吧。”

莫倾颜本人也不是那种很能吃辣的。

所以，他做的菜，基本上都不会很辣。

听到说蒜蓉辣椒酱是莫倾颜自己做的，高莫祁道：“加一份。”

一份加，一份不加，这样才能吃出两份的区别来。

“好。”

莫倾颜将其中一份牛杂加了辣椒酱。然后将两份牛杂打包好，递给了高莫祁。

“谢谢。”

高莫祁道谢之后，扫码付了款。

然后，拿着牛杂，走到了一边为数不多的其中一张椅子上坐下。

“我也要加蒜蓉辣椒酱。”徐毅对尹依依说道。

依依给他打包好之后，徐毅付款之后，走到了高莫祁的对面的位置上坐下。

两人当场就打开了装着牛杂的，一次性包装盒的盖子。

盖子一打开，香味扑鼻而来。

高莫祁低头看着，只见透明的碗状盒子里，装着两块牛肚，两块牛肠，以及五六块萝卜。

剩下的，是几块牛腩牛肉。

另外一盒里，放的是牛筋和牛肺，然后也还有萝卜牛肉。

无论是牛肚也好，牛筋也好，还是牛肉也好，都是切得很大块的。

甚至是萝卜，也都是很大块的那种。

所有的东西，都浸泡在浓郁的，鲜亮褐色汤汁里，格外的诱人。

一盒看起来数量不多，但是分量却非常足。

100块钱的价格，在外面吃普通的牛肉，估计也吃不了多少。

毕竟现在牛肉的价格，也已经去到了快40块一斤了。

尽管这一盒牛杂，只有半斤，但是再对比一下香果牛的价格，这100块华币一盒的价格，简直是便宜得跟不要钱一样。

何况无论是牛杂也好，牛肉也好。煮熟之后，都会缩水三分之一的。

所以，价格上，是绝对的超值。

现在就要看味道了。

香味很香，这已经是毋庸置疑的。

高莫祁拿起了一次性的筷子，他没有吃牛肉，而是夹起了一块牛肠。

在这么多的食材了，牛肠是最难处理，也是最难入味的。

在这么多的食材中，也是最重腥味的。

然而，莫倾颜做的这牛肠，一点异味都没有。

带着淡淡的苹果味与萝卜味的香浓汤汁，完全浸透了牛肠，让牛肠吃起来，香浓脆嫩，让人欲罢不能。

牛肠熬煮的时间，真是恰当好处。

少一份，会非常难嚼。多一分，又太过软烂，没有口感。

可以说，单单是这牛肠，就已经能在高莫祁这里拿到满分了。

紧接着，是牛肚，牛肺，牛筋。

然后是牛腩牛肉。

每一种的口感都不一样。却每一种的味道，都做到了非常完美的地步。

最后，萝卜的加入，简直是神来之笔。

大口大口吃肉，虽然容易满足。

但是，却也容易腻。

在好吃的东西，吃过了都会腻。

然而，白萝卜的加入，完全解除牛杂里的腻味。

还增添了几分清爽。

这香果牛虽然好，但是莫倾颜的厨艺，却让这香果牛的好味道，发挥出了百分之一百二十的就效果。

高莫祁之前也吃过香果牛做的牛肉煲。

但是，在莫倾颜的这牛杂煲面前。他之前吃的，简直就是垃圾。

十六种大料，虽然高莫祁都吃出来了分别是什么。

然而，就算知道这汤底放了这十几种大料，也不可能做出这绝味的牛杂来。

因为，这十几种大料的配比，非常重要。

只要其中有一种大料放多了，或者放少了，味道都会大打折扣。

所以，高莫祁觉得，这牛杂煲的汤汁，才是灵魂所在。

没有放蒜蓉辣椒酱的牛杂，味道非常的完美了。

加了蒜蓉辣椒酱的牛杂，味道却给人另外一种惊艳感。

蒜的味道是非常浓郁的，如果蒜放多了，还可能会掩盖原本食材上的味道。

然而，莫倾颜做的蒜蓉辣椒酱，蒜味虽然浓郁，但是却并没有应该牛杂本身的味道。

反而，让咸香浓郁的牛杂多了一些鲜味。

微微的辣，并不呛人，反而很开胃。