其实这就是凉拌的万能配料公式。

按照这样的配料方法来做，味道基本上都不会差到哪去。

当然了，最后的灵魂酱汁，能够将这凉拌的味道，再次升华。

这Q弹的凉拌海蜇皮，集鲜、香、滑、脆、爽为一体。

原本因为吃了太多的铁板海鲜，味觉已经被浓重的味道给有些浸染了。

然而，这一口凉拌海蜇皮下去，瞬间将刚才那铁板海鲜带来的腻味压了下去。那清爽酸辣的口感，将已经厌倦的食欲再次唤醒。

凉拌海蜇头要比凉拌海蜇皮的口感，更好一些。

那脆韧爽滑的口感，让人简直欲罢不能。

“呜呜，太好吃了。”

“我的老天爷，原来这凉拌海蜇，这么好吃的吗？”

“哇，这个口感，这个味道，简直太棒了。”

“这凉拌海蜇我怎么感觉比凉皮还要好吃？”

“确实比凉皮要更香。味道上也更上一层。”

“太香了，太好吃了。喂喂，你们不要抢，给我留点啊！”

……

两大盘的凉拌海蜇看起来非常多。

然而，架不住味道太好，人又多啊！

一下子，全部就分完了。

如果不是莫倾颜率先自己装出来了一点，怕是连他都吃不上。

高莫祁和陶醉等人站在最前面，近水楼台，一下子就装了一盘。

就连高莫祁都吃得哐哐的。

什么优雅，什么形象，那是什么？

他们此时眼前只有这凉拌海蜇，其它的都看不见了。

后面的节目组的工作人员，有些还没抢到呢！

咱们的郭导速度那叫一个快。

整个节目组的人，就数他最快了。

直接就装了一盘。

虽然说是盘，其实也就几大口而已。

一下子就吃完了。

吃完之后，意犹未尽，眼睛一个劲地朝着那装凉拌海蜇的大盘子里瞧。

结果，那盘子干净得几乎都不用洗了。

那几个厨师也抢到了。

他们吃过之后，才发现，真的是惊为天人啊！

这凉拌海蜇的味道，简直不要太震惊他们了。

他们第一次知道，原来海蜇居然能够这么Q弹爽滑脆韧好吃。

这莫先生，简直太神了。

他到底是怎么想到这种神奇的做法的？

几名厨师此时对莫倾颜已经是佩服得五体投地了。

“高评委，我这凉拌海蜇，你能打几分？”莫倾颜笑嘻嘻地问高莫祁。

高莫祁吃东西虽然看起来慢条斯理的，但是速度是一点都不慢。

这凉拌海蜇，明显戳中了他的美食点。

他吃得头也不抬。

莫倾颜其实不用问，都知道高莫祁肯定会给满分。

因为就算是他自己，也能给这凉拌海蜇满分了。

当然了，能得满分，全靠最后的那灵魂酱汁。

要不然，光是前面的那些凉拌配料，是不可能做到满分的口感的。

这道凉拌海蜇，和凉皮一样，简直不要太适合这夏天吃了。

“满分。”

果不其然，高莫祁高出了满分的答案。

没想到，刚说完，高莫祁又接着道：“我给满分，不是因为你这凉拌海蜇只值满分。是因为，满分只有100分。我只能给100分。”

这道凉拌海蜇，简直比凉皮还要惊艳。

无论是口感，还是味道，都胜过了凉皮。

特别是在香这一字上，比凉皮最起码香了一半。

当然了，这都要归功于，莫倾颜特调出来的那个灵魂酱汁。

高莫祁的评价，有些出乎莫倾颜的预料。

“高评委，你这评价，让我有些受宠若惊啊！”

高莫祁却义正言辞道：“不，你这凉拌海蜇，值得。”

此时的直播间还没有关闭。

因为今晚莫倾颜下厨，所以直播到十点半才下播。

直播间的观众粉丝们，此时口水都流下来了。

他们虽然闻不到，吃不到这凉拌海蜇。

但是，从高莫祁等人的吃相，以及评价来看。

就知道这凉拌海蜇，是真的好吃到过分了。

“啊，不行了。忍不住了。我明天立刻去市场买海蜇回来。我自己做凉拌海蜇吃。”

“我明天也去买海蜇回来。吃不上莫哥做的，那我就吃个低版本的莫哥凉拌海蜇。”

“莫哥这到底是什么神级厨艺啊，凉拌海蜇，他到底是怎么想到这种做法的？”

“是啊，你们看看那几个厨师的眼神，都恨不得将莫倾颜奉为神明了。”

“比凉皮还要好吃的凉拌海蜇，必须得试一下。”

“没错，吃不上莫哥版本的，那就吃个低配版的尝尝鲜。我现在就立刻下单去。”

“嗯，要买就要买H市那边的海蜇。做出来的味道，肯定能够更加接近莫哥版的凉拌海蜇。”

……

然后，三更半夜的，H市的一些海鲜线上平台的海蜇，居然一销而空了。

往常，这海蜇一个月都卖不出多少。

没想到，这一个晚上，海蜇就全卖光了。

吃完凉拌海蜇之后，这食材就真的没有了。

陶醉等人吃完凉拌海蜇之后，就更加食髓知味了。

都喊着明天要去捞海蜇去。

莫倾颜倒是没那么大的念想。

吃饱喝足之后，大家就跑到了去了唱歌。

一晚上，各种白的，红的，啤的上阵。

就连莫倾颜这个平时不怎么喜欢喝酒的人，都喝醉了。

宋北辰等人更是直接给喝趴下了。

最后，还是高莫祁把莫倾颜送回了房间。

让高莫祁没想到的是，喝醉后的莫倾颜没耍酒疯。