重生离婚后我带娃芶着致富了(401)
又煮了十个咸鸭蛋,打了西红柿鸡蛋卤和鱼片虾仁紫菜卤。
最后又用五花肉丁,加葱姜末炒香,加黄豆酱甜面酱,炸了一碗喷喷香的面酱。
照顾北京人的口味,陈红还切了一些萝卜丝、黄瓜丝、白菜丝。
又把芹菜段,豌豆苗开水淖了过凉水控干摆放在盘子里。
砸了蒜泥,加少许空间水解开。又切好了胡萝卜咸菜末和香椿芽咸菜末。又拿出一瓶芝麻酱。
菜码全部准备好了,大锅里也烧开了水,只等人回家就开始下面条了。
大队人马还没回家,陈红真有些好奇了。真不知道果园里有什么稀奇的,让她们这些城里人这么流连忘返。
正想回屋再给小芸打电话催一下呢,陈红就听到院外闹哄哄的说笑声。
小芸她们回来了,一进门于洋就领着妮妮直奔厨房,
“妈妈,饭做好了吗?我们饿了!”
“好了好了,马上就能吃饭!饿了怎么不早点回家呢?这么热的天,也不怕中暑!
先带着妹妹去洗手,再来帮着端菜,面条马上下锅,今天中午吃凉面。”
于洋领着妮妮去洗手,还不忘招呼他小姨,“小姨,我妈妈做了凉面,快洗手帮忙端饭了。”
小芸和金园长关夫人等人也没有进屋,先在院子里的水龙头下稀里哗啦一阵冲洗。
反正现在天气热,大家穿的少,露天水龙头冲洗起来更痛快。
洗手洗脸洗胳膊洗脚洗脚,就剩没洗澡了,一时院子里水花四溅,到处都是水渍。
大家直接在院子里换了拖鞋,擦干净手脚,一股脑冲进厨房。
人多干活就是快,大家端盘子的端盘子,端碗的端碗,拿筷子的拿筷子,一人一拿一点儿。
一下子就把各种炒菜,炸酱和菜码调料蒜泥都流水般的端上了餐桌。
陈红最后也把面条煮好,过了凉水,盛到盆子里端进餐厅。
“太丰盛了,呵呵,陈红,你这不仅是做了凉面呀!
我看看,还有炸酱面,打卤面,这是北方风味的面食都有了。
孩子们,开饭了,自己想吃什么味道的就自己夹菜调味。”
金园长和小芸关夫人给大家盛面条,一碗碗递给孩子们。
大家人手一大海碗面条,开始在桌上扫荡自己喜欢的蔬菜料汁或是炒菜卤子。
方小颖先是装了半碗面条,舀上一大勺炸酱,拌匀,看着油汪汪酱红色的炸酱浸润了雪白的面条。
夹上自己喜欢的白菜丝、黄瓜丝、萝卜丝一扒拉,往嘴里一送。
“哎呀妈呀,这炸酱面味道真香呀!太好吃了!
这面条真劲道,太有嚼劲了!陈红姐这手擀面,还真是名不虚传!
这是我吃过的最好吃的手擀面了,陈红姐,你要是去北京开店,啥也不干,光卖手擀面条肯定也会发财。
北京人最喜欢吃炸酱面了,炸酱的味道各有秘制手法。
不过这手擀面,手里没有一把子力气,还真擀不出这么劲道好吃的面条。”
陈红给方小颖和妮妮于洋各自夹了一筷子豌豆苗,
“尝尝这个豌豆苗,这是刚长出来的一茬,又嫩又鲜营养丰富,女孩子们多吃点儿。
现在人家面馆都用压面机压鲜面条了,也挺劲道好吃的。
咱用人工和人家机器竞争,是没有什么竞争力的。
也就是咱们自己家不嫌麻烦,有空擀点面条吃,要是开店,那用的力气可不值当的。”
关夫人也点头同意,拿人工和人家机器比,最不合算了。
现在只要找对门路,干点什么不比卖力气挣钱啊!
可选择的多了,大家也都不拘泥于喜欢吃什么了,每种口味的面条都拌上尝尝呗!
这可让他们开了眼,打卤面汤汤水水的很滑爽!
炸醬面红亮亮的酱香浓郁!凉面又酸又辣清爽鲜香!
各有各的特点,各有各不同的美味!
中午的面条,陈红煮了两大盆,平均每人都吃了两碗面条。
桌上的菜码都被扫荡干净了,连剩下的半碗卤子都被大家当成汤喝光了。
陈红边往盆子里一摞一摞的收拾碗筷,一边呵呵直笑。
吃光盘好啊!吃光盘好收拾碗筷呀!
第238章 果园里的野菜
陈红把一大桌子的大碗、盘子、小碟子,一股脑装了两大盆,两趟就端回了厨房。
现在是指望不上小芸她们干活了,这些人没出息,吃个凉面还都吃撑了。
陈红三下五除二快速的收拾完餐厅,擦桌子扫地,洗碗刷锅,收拾厨房卫生。
等小芸几人歇过气,消了会儿食,想帮陈红干活的时候,陈红都差不多干完了。就剩下喂狗,喂鸡鸭了。
有活干就行,孩子们也不嫌弃脏,端着陈红准备好的狗食和鸡食,就去后院喂小动物们了。
陈红看着他们暗暗好笑,幸亏她又买了两批鸡鸭回来,不然喂鸡鸭的人比鸡鸭还多了。
喂完回来,方小颖和关涛带着于洋妮妮还捡回来半篮子鸡蛋鸭蛋。
方小颖兴奋的握着热乎乎的大鸭蛋,“陈红姐,你看这鸭蛋是刚下的,握在手里,热乎乎的好舒服啊!
你喂的鱼粉海草粉真有效果,看看这些鸭蛋多大呀!快跟上人家的鹅蛋大了。
难怪你家的咸鸭蛋又大又香还流油呢,鸭子吃的也很有营养啊!”
“陈红,等我们走的时候,你家的咸鸭蛋可得给我们带上一些。
早上就粥,晚上下酒都很好吃,我们多带点回去给老方和老关尝尝。”
陈红也坐在沙发上休息,“行啊,咸鸭蛋我腌的不少,到时候多给你们多带点儿。