重生离婚后我带娃芶着致富了(596)

中午你们忙你们的，小红家里啥都齐全，我们在家随便吃点儿就好。

等晚上的，晚上你们忙个差不多就来后院，让小红做几个菜，叫上二虎兄弟和几个侄子，咱们大伙好好喝一个。”

陈红也说：“叔，我爸说的对，咱们都是自己人，不用你们专门陪着。你们回去帮忙吧，我怕小凤几个忙不过来。

我妈第一次坐飞机，又带着两个孩子，吃了午饭先让她休息一会儿。

下午我带他们去海边转转，晚上我多做些饭菜，大家替换着全来后院吃。”

郭婶站起身，对陈红说：“行，那让你爸妈先歇着，我们去干活了。

说实话，这几天店里还真忙，小凤和王新妈真忙不过来。

陈红，你下午要是没空，打电话让小豪妈带你妈去海边玩玩。

她是赶海小能手，让她领你妈去赶海，现在海滩上人不少，她跟着，肯定会有收获。”

打发走了村长几人，陈红爸妈简单洗漱一下，就被陈红赶回房间休息了。

二妮还小，折腾了大半天也没了精神，早就蔫蔫的有些睏了，也被陈红妈带回房间睡觉。

大妮却精神的很，这孩子第一次坐飞机，第一次来荣城，对一切都感到好奇。

陈红要准备午饭，去后院喊了于洋，让他带他表姐一起玩。

她先去厨房，把各种粮食米面都准备好，又去后院摘了些蔬菜。

洗了米，先用电饭锅煮上米饭，陈红去前院拿食材。

这时餐厅里已经有食客上坐了，在村长的推荐下，陈红在活鱼箱里捞了一兜八带，又捞了十几只皮皮虾。

又在冰箱里拿了块猪肉，和郭婶几人说了几句话，就慢悠悠的回后院了。

八袋肉质细密紧致，胶原蛋白含量是普通鱼肉的五倍以上。

春季正是胶东吃八带的最好时节，于家村有一家村民，是捕捞八带的个中好手。

他们家采用古老的渔猎手段，利用一根长绳，把钻了孔的大螺壳系成一串，不借助任何诱饵，投放到开放水域。

利用八带爱钻瓶瓶罐罐的特性，来捕捞八带。这种古老传统捕捞方式，对海洋环境伤害是最小的。

春季正是这种软体动物的旺发季节，他们往往会有不错的收获。

小葱拌八带，正是春季四五月份，胶东渔民最喜欢吃的一道菜。

八带个体虽小，此时却正值产籽季节，肚子里一包籽。

快速水煮五分钟，捞出经过冰镇，增加Q弹的牙感。

然后分剪成段，洗净用香葱段凉拌，只加入一点儿生抽，一点儿香醋，几滴香油，连盐都不用放。

晶莹洁白的八带，碧绿的小香葱，白绿相间，颜色诱人。

吃一口醒目爽脆，一口一包籽，满口都是春天该有的滋味。

皮皮虾也叫虾爬子、虾蛄、虾虎，春季也是它们的产籽季，洗刷干净，剪去两侧边和尾巴的边，只用简单上锅清蒸八分钟。

揭开虾皮，咬上一大口，虾肉洁白有嚼劲，肉质甜润，橙红色的虾籽，晶莹剔透又饱满，让人吃的欲罢不能。

第405章 孩子们来家吃饭

春天的头一茬韭菜，长的是又鲜又嫩，陈红看着实在是喜欢，中午又炒了个韭菜炒鸡蛋。

想到今天的主食是米饭，这三道菜略显清淡，口味重的老爸，可能会感觉不太下饭。

陈红又做了个浓油赤酱的红烧肉，做了一盆胡辣汤。新鲜黄花菜快要上市了，家里的干黄花菜还有不少，她得赶紧吃掉。

考虑到前院忙的很，小豪和王新的妈妈也顾不上孩子，陈红决定留下两个孩子在家吃饭。

又切了盘卤牛肉，红烧了一个比目鱼，比目鱼也叫偏口鱼。

陈红选了条两斤左右的比目鱼，中午做了个红烧味道的。

这种鱼别看它样子长的丑，一点儿也不美观。眼睛和鼻孔都长在一侧，身材扁扁的，圆圆的。

据说，越丑的海鲜，越好吃！早在东晋时，比目鱼就被文学家郭璞作诗赞美过：

比目之鳞，别号王馀。

虽有二片，实则一鱼。

协不能密，离不为疏。

比目鱼富含蛋白质，多种维生素，钙，磷，钾等营养成分，脂肪含量较少。

尤其是维生素B6的含量比较高，富含的DHA更是人类大脑的主要组成成分，经常食用比目鱼可以增强智力，特别适合小孩子吃。

这种鱼，肉嫩刺少，肉质洁白清甜，口感紧致Q弹，是小日本喜欢做刺身的一种鱼类，味道特别好吃。

饭一做好，陈红就去客房喊老爸老妈起床吃饭。

陈红妈带着二妮洗完脸上桌一看，忍不住被吓了一跳，

“小红，咱们家就这几个人，你咋做了这么多菜呢？

你现在学的又不爱吃剩菜，吃不完不浪费吗？”

陈红爸早就习惯了闺女的“大手大脚”，习以为常的坐好，伸手就拿起手边的酒瓶，自己给自己倒了一杯白酒。

先滋了一口，咂了咂嘴才说：“哟，还是五粮液呢！这酒不错！

小红，这酒家里还有吗？晚上村长他们来了，我们就喝这个酒吧！”

不等陈红说啥呢，陈红妈又说话了，“你光知道喝，这酒肯定不便宜，给你喝白瞎了。

又没外人，买两瓶十来块钱的景芝白干就行。

不年不节的，又不是会亲家，喝那么贵的酒干吗？”

眼看着老两口又要拌嘴，陈红赶紧把她妈的话头打断，

“让我爸喝呗，这酒是春节别人送的。不喝还再花钱出去买吗？

妈，你别操心了，给你吃啥你吃啥，给你喝啥你喝啥，我心里有数。