艾米的农场[种田](106)

忙碌一天的艾米早已饥肠辘辘，端起碗喝了一大口汤。

经过煮制，小白菜和胡萝卜特有的清甜味道完全释放，让整道汤的味道更加鲜美。

接着她咬了一口肉丸。

肉丸口感弹牙，肉质鲜嫩多汁，带有淡淡的姜味和香菜的清新，肉香浓郁，盐味适中，不会过于咸腻。

整碗汤喝下来，既有肉丸的鲜嫩，又有蔬菜的清甜，汤底浓郁而不油腻，味道鲜美香浓。

【你已解锁食谱图鉴“小白菜胡萝卜肉丸汤”】

艾米揉着肚子，满足地微微叹了口气。

吃完晚餐，她把厨房收拾干净，站在花洒下洗去一身汗水，换上睡衣，美美地进入梦乡。

夏季第二日。

早上起床，艾米提着水壶给作物浇水。

经过一夜生长，种子从沉睡中醒来，露出了嫩绿的芽尖。

艾米原本以为作物冒出来的新芽模样都大差不差，但现在看来，它们之间存在明显不同。

柠檬种子刚发芽的时候会出现一个小的裂缝，从裂缝中伸出一个细小的白色根；桃子种子非常坚硬，发芽时会从外壳中露出白色的桃仁芯，很难想象这样的小芽未来会变成一棵桃树；玉米的幼芽是一个小小的白色的根；青椒的新芽是两片小而圆的叶子，颜色嫩绿；马铃薯的新芽的颜色则为鲜绿色，非常细嫩，感觉轻轻一碰就会折断。

因由于这次买来的种子比较杂，有蔬菜也有水果，所以艾米特意给这些夏季种子分了类，按照蔬菜水果两种种类把不同种子分开，并且按照幼苗的高矮个头进行了排序。

这样未来长出来的作物能够错落有致。

艾米小心翼翼给这些细嫩的幼苗浇完水，放下水壶，前往厨房准备早餐。

今天她不准备吃沙拉了。

艾米思考片刻，打开了冰箱。

一股混合着新鲜蔬果香气的冷气扑面而来。

冰箱里琳琅满目，整齐地摆放着各种食材：新鲜的蔬菜、色彩斑斓的水果、一些简单的肉类，还有她之前没吃完的一罐坚果。

艾米的目光从这些食材上面一一扫过，最终停留在一盒鲜艳欲滴的草莓上。

这些草莓是她昨天在杂货店的货架上精心挑选的，每一颗都饱满多汁，散发着诱人的香气。

她决定用这些草莓来制作一道草莓果冻，作为今天下午早餐。

虽然“草莓果冻”听起来不像是传统意义上的早餐，但实际上，只要是能提升体力值的食物，都能成为她的早餐午餐和晚餐。

当初她不是还经常直接灌几口枫糖浆就当作一顿饭吗？

和那时候相比，用一道草莓果冻作为早餐十分靠谱。

艾米将草莓从冰箱取出，放在厨房的水池旁边，仔细地清洗每一颗草莓，用小刀轻轻地去除了底部的叶子和蒂。

接着，她将草莓切成小块，放入碗中，又从冰箱里取出了一些糖和明胶粉（这也是从杂货店买来的），准备开始制作果冻。

锅中加入适量的水和明胶粉，用小火慢慢加热，等到明胶粉完全溶解，倒入装有草莓的碗中，加糖，用勺子轻轻搅拌，直到糖完全溶解到明胶溶液和草莓果泥当中。

这时候，整个液体变得光滑无颗粒，显现出一种均匀的粉红色，就像是流动的淡红宝石。

糖的甜味与草莓的果香完美融合，形成一种甜而不腻、果香四溢的香气。

在炎热的夏季，这种清新的果香无疑给人带来了几分清爽。

艾米深深呼吸了几口空气中的果香，将草莓和明胶的混合物分别倒入几个提前做好的罐头瓶，放入冰箱冷藏。

等待果冻凝固成形这段时间，她打开冰箱的冷冻层，取出昨晚冻好的冰块，准备为自己做杯冷饮。

每一块晶莹剔透的冰块都像是精心雕琢的艺术品，薄荷叶嵌入其中，翠绿的色泽被包裹在透明纯净的冰块中，透过冰层，仿佛可以感受到薄荷的香气，以及那一抹清新的凉意。

此时的冰块已经不是普通的冰块，它们是夏日饮品的灵魂伴侣，更是艾米的解暑神器。

在购买空调之前，她恐怕要一直靠这个生活了。

艾米倒了杯水，往水里倒了一点枫糖浆，最后又扔进去两颗冰块。

冰块碰撞杯壁，发出乒乒乓乓的清脆声音。

随着冰块在枫糖水中逐渐融化，薄荷叶缓慢地释放出清新的香气，完美融合在饮料当中。

几口冰镇枫糖水下肚，艾米感觉浑身都凉爽不少。

——说起来，枫糖浆已经快喝完了。刚刚拿出来的就是最后一瓶，并且只剩下一小半了。

要不是冰箱里还剩下一大堆番茄，未来几天补充体力的问题还真是个难题。

透过窗户，艾米把目光移向农场里的糖枫树。

糖枫树以独特的姿态矗立在土地之上，树干粗壮，带有独特的垂直裂纹。它们的存在和红杉树相同。

在夏季，糖枫树树冠同样形成了一片浓密的绿荫，为农场增添了一抹浓重的绿色。

那粗壮的树干当中还流淌着甜蜜的树汁。

可以确定的是，新的季节到来，艾米还要重新收集糖枫树树液，把它们做成甜蜜的枫糖浆。至于做这些事的时间……暂时待定。

她最近实在是太忙了。

在她鼓捣枫糖水这期间，草莓果冻已经凝固完毕。

艾米从冰箱里取出凝固好的草莓果冻。

凝固好的果冻是诱人的粉红色，质地清澈透明，可以清楚地看到里面镶嵌的草莓丁，它们像宝石一样点缀在果冻中，既美观又诱人。