艾米的农场[种田](145)

糖枫树的树叶被雨水洗刷得翠绿欲滴，每片叶子都得到了雨水的滋润。

艾米打开窗户，深深呼吸了一口带着泥土芬芳与雨水清新的空气。

——这下好了，不用去给作物浇水，她可以有更多的时间来准备加百列的生日礼物。

不过在准备礼物之前，她还有项工作需要完成。

因为下雨，农场里的小动物今天是出不来了，只能乖乖待在畜棚和鸭舍里。

这代表它们需要比以往更多的干草——这就是艾米要做的事。

来到畜棚，她看到牛羊们正悠闲地握在干草堆上，看到她进来，纷纷发出温顺的叫声，像是在和她说早上好。

艾米微笑着走过去，给贝蒂和贝拉、戴安娜和莫妮卡、还有露丝添了些新鲜的干草，又挨个摸了摸它们的脑袋。

接着她来到鸭舍，进行了和畜棚相同的步骤：先在食槽里放上新鲜的干草，再向水槽里添满水。

不过鸭舍比畜棚多了一项内容，那就是捡鸭蛋和鸭毛。

艾米弯腰，捡拾着薇薇安和莉莉丝昨天下的蛋以及掉的毛。

鸭蛋圆润光滑，鸭毛柔软蓬松，在篮子里泛着淡淡的光泽。

就在艾米整理里面的鸭毛的时候，突然发现其中夹杂着几根不一样的——好像是鸡毛。

这几根鸡毛色彩鲜艳，从根部的浅黄色逐渐过渡到末端的金黄色，在她手中闪烁着微光。

鸡毛的羽丝细长坚韧，摸起来顺滑无比，每一根羽丝都像是精心梳理过一样，油光水滑的。

艾米把那几根鸡毛捏在手里。

【你已解锁畜牧图鉴“鸡毛”】

她看着不远处正在啄食干草和蚯蚓的可可和优优，不禁想到它们刚到农场的时候。

那时候它们还是不折不扣的两只小鸡幼崽，毛茸茸的样子就像两颗黄色的小绒球。

而现在，可可和优优已经慢慢长成成年母鸡的模样，身形圆润饱满，羽毛丰满有光泽。

艾米默默祈祷：你们长得再快一点吧。

这样除了鸭蛋，她还能捡鸡蛋。

把新捡到的鸡毛和鸭毛收集到一起，艾米洗干净手来到厨房，开始着手准备加百列的生日礼物：覆盆子蛋挞。

黄油切成小块，加入适量糖粉，放入碗中搅拌，直到黄油的颜色变成浅黄，体积也微微膨胀。

再分几次加入蛋液，将面粉筛入碗中，轻轻翻拌，让面粉和黄油鸡蛋液形成一个光滑的面团，放入冰箱冷藏片刻——这样会让面团更加紧实。

趁着面团冷藏这段时间，艾米将昨天采摘的覆盆子清洗干净，沥干水分。

这些覆盆子仍然保持着颗颗饱满、色泽鲜艳的状态，颜色就像璀璨的红宝石，散发着阵阵酸甜的果香，是用来制作水果蛋挞的最佳选择。

将冷藏好的面团取出，擀成薄片，放入模具轻轻按压。这时候在上面撒上几颗覆盆子，再倒入提前调好的蛋挞液。

蛋挞液在覆盆子的间隙中流淌，很快将整个挞皮填满。

然后就可以开始烘烤了。

蛋挞在烤箱中不停旋转，旋转，旋转……很快，一股香甜的气息在屋内蔓延开来。

艾米搬了个凳子坐在烤箱旁边，目不转睛盯着里面已经微微上色的蛋挞。

啊……她最爱的覆盆子蛋挞。

“叮。”

半个小时过后，艾米终于听到了这道令人愉悦的声音。

她迫不及待地打开烤箱，一股浓郁的奶香混合着果香扑面而来。

烤好的蛋挞的表面呈现出诱人的金黄色，边缘微微翘起，酥皮纹路层次明显，似乎轻轻一掰就能掉渣。

而覆盆子在高温作用下，果汁渗透到蛋挞液中，让蛋挞的颜色变得更加鲜艳。

完美的蛋挞！

艾米小心翼翼地将这几只蛋挞从烤箱中取出，放在一旁晾凉。

她拿出提前准备好的精致包装盒，将蛋挞一个个整齐地摆放进去，又系上一个漂亮的蝴蝶结。

看起来很像那么回事。

艾米对自己即将送出的礼物表示满意。

做完这些，她撑起一把雨伞，踏入雨中，朝海鸥餐厅走去。

雨水打在伞面上，发出清脆的声响。

艾米的心情莫名有些激动：加百列会喜欢这些蛋挞的吧？

海鸥餐厅。

尽管下雨，餐厅内的客人依然络绎不绝，欢声笑语不断。

艾米在前台发现了加百列的身影，对方正将一袋面包递给前面的顾客。

艾米提着篮子径直走向对方，将手中的礼物递出去，嘴角扬起一抹真诚的笑容：“祝你生日快乐，加百列。”

加百列似乎早有预料她不会错过他的生日，微笑着接过礼物，说：“谢谢。我可以现在就打开吗？”

“当然。”艾米说，“反正你也知道这里面是什么。”

“说得也是。”加百列笑了笑，像是对待什么稀世珍宝一样，动作轻柔地解开蝴蝶结，打开包装盒。

一股浓郁的、属于甜品的香气瞬间弥漫开来。

周围的顾客们纷纷被这香气吸引，投来了好奇的目光。

在人们有些羡慕的目光下，加百列拿起一个蛋挞，放入口中，轻轻咬了一口。

蛋挞外皮酥脆可口，内馅柔软嫩滑，覆盆子的酸甜味道与蛋奶的香甜完美融合，味道妙不可言。

加百列细细品味了一会儿，眼中满是笑意，对艾米说：“谢谢你，艾米，这就是我想要的——我很喜欢。”

听到加百列的夸赞，艾米的心中的一块石头终于落了地。

太好了。

加百列喜欢她的生日礼物。