读心术,带着出租屋穿越馋哭全村(179)+番外
方昌义激动的跑过来,他手上拿了两根羊肉串,是给娘亲和妹妹尝的,上面只撒了一点点辣椒面,不算太辣。
方家所有人都不吃羊肉。
所以他猜测娘亲和妹妹还没尝过。
云岚母女俩接过羊肉串。
咬了一小口。
下一秒,她们的反应就跟方昌义一样了。
烤的焦软的羊肉串,撒上厚厚的孜然和一层薄薄的辣椒盐,刷了足足五次油,让本来干巴的瘦羊肉变得滋滋冒油,混上香到不行的孜然粉和辣椒面。
吃到嘴里,就一个字。
香!
母女俩刚想停嘴休息会,就被羊肉串再次勾的胃口大开。
“娘,你吃吃五花肉吧,别看上面有肥肉,可是特别香。”
方家也是不吃肥肉的。
所以母女俩刚才压根没拿五花肉串。
方昌岷抓了一把走了过来。
这是刚烤好的。
还冒着热气呢。
“行,娘试试。”
对于三个孩子,云岚向来宠的很,哪怕她一吃肥肉就腻的想吐,也不愿意让儿子失望。
她接过五花肉串,在二儿子的瞩目下,咬了一口。
出乎意料的是。
肥肉竟然一点都不腻,烤的脆香脆香的。
混合着上面的瘦肉,两者一结合,又脆又软,又咸又香。
简直比纯瘦肉的猪肉串还要好吃。
五花肉片带着一层薄薄的猪皮,咬起来特别有嚼劲。
直到两串全部吃完,云岚突然打了个饱嗝。
她脸颊瞬间羞的通红。
这么多年了。
她何时这般失礼过啊。
可江家人却像听不见似的,连个眼神都不带给她的。
不光如此,江福宝也学着她,打了个长长的饱嗝。
立马化解了她的尴尬。
“阿奶,你看我的肚肚。”
江福宝故意把肚子撅的老高。
显得有些滑稽。
“福宝的小肚肚怎么跟西瓜似的,快来给阿奶摸摸,哟,硬邦邦的,看来西瓜要成熟啦,来,快拿把刀来,阿奶要杀西瓜啦。”
张金兰笑弯了眼,她敲了敲孙女的小圆肚子,又假装手上有刀。
作势要切江福宝的小肚子。
江福宝自然给面子的嗷嗷叫。
“阿奶,我是福宝呀,不是大西瓜,阿奶别杀我,我错了,我以后肯定当大大的良民,再也不偷吃阿奶做的菜啦,也不偷偷拿树枝戳母鸡的屁屁咯——”
江福宝学着电视上鬼子的口音说话。
还举起两条小胖胳膊。
搞怪的模样把院子里的所有人都逗的笑成了一团。
“真是个小活宝,也不知道跟谁学的口音,听着真奇怪。”张燕子笑骂了一句。
她与妯娌侄媳一起坐在桌上吃着烧烤。
干活的都是江家的男子。
这一场景被云岚尽收眼底。
来之前,她幻想过无数次,以为江家重男会拒绝养来娣姐妹俩,然后把她们赶出去,又或者贪财,接了她的银子,又不好好待姐妹俩。
谁知,现实却与她的幻想完全相反。
江家虽然穷,可一家子和和睦睦。
不同于别家,女人不能上桌。
江家却是男人干活,女人先吃饭。
她从未见过。
就算是她们方家来了客人,她也得带着女儿避开。
哪像江家。
似乎在这里,男女毫无差别,他们没有争吵和不开心,所有人的脸上都挂着笑,瞧着特别温馨。
看着让人心里暖暖的。
照耀在脸上的阳光,从左脸移到了右脸。
西晒比起大中午,有之过而不及。
云岚的额头滑落两滴汗水。
她身后的丫鬟,立马放下手中的烤串,掏出帕子,帮她擦拭着。
伺候的极其妥帖。
又过了一刻钟,张金兰抓着四串烤鸡腿肉过来。
是家里刚杀的母鸡,每只鸡两只腿,一共四只,都在这了。
“云夫人,宛如小姐,两个小少爷,来,刚烤好的鸡腿肉,快尝尝。”
鸡腿肉取了骨头,用刀拍打了一百多下,再用提前调好的料汁腌上两刻钟,便可以拿去烤了。
特别费工夫。
是方才江福宝传给大伯娘的绝招。
当然,用的依旧是老借口。
屡试不爽。
大伯娘本想给她留一块鸡腿肉,被江福宝拒绝了。
有客人来,自然要紧着客人吃。
她随便什么时候吃都行。
毕竟今天家里实在太多好吃的了。
江福宝坐在专属的小椅子上,抓着一串烤鸡翅,吃的特别香。
比起鸡腿,其实她更喜欢吃鸡翅。
可惜说出来没人信。
谁会喜欢吃肉少的呢。
第156章 个个吃的肚饱
鸡翅没有腌,只刷了蒜末。
撒点调料,烤出来就是蒜香鸡翅,香的掉牙。
可惜,小肚子有限,只吃了一块,她就停下了。
烧烤不抵饱,哪怕一次性吃到撑,歇一会,就又想吃了,这么吃吃歇歇,可以吃到天黑。
江福宝靠在小椅子上,休息着。
眼睛却看着方家几人。
“好吃!我原先以为鸡肉很柴,没想到竟然这么嫩,江家祖母,请问,这个鸡腿肉,是如何做出来的?样子与我先前吃的不同,难道是烤之前腌制过?”
不愧是家中开酒楼的。
方昌义一眼就发现了。
可惜,腌制的调料,他尝不出来。
家中酒楼做菜只有盐、酱油、醋和糖。
至于料酒,也是用平日喝的酒代替。
只有做肉,才会放姜片蒜叶去腥。
“方大少爷说的很对,鸡腿比起旁的部位,肉本就较为嫩,加上取掉鸡骨用刀拍打了许多下,把肉拍软了,也就不柴了,在软的口感下还能特别有嚼劲。”