这家餐厅一顿饭的服务时间是一个半小时。

程程哀怨看了满桌的饭菜。

饿是挺饿的，但这会儿对着它们，又失去了食欲。

第2093章 我要省钱了

南钧尧可能是跟程程聊高兴了。

两人从餐厅出来，他看到程程脸上有点不满似的，破天荒关心她：“程小姐没吃饱？”

“南总，我听到旁人叫我程小姐，有点牙疼。除了我闺蜜那个有点奇怪的老公，几乎没人这么叫我，你就直接叫我程程吧。我只是个打工人，没尊贵到需要旁人叫一声‘小姐’的。”程程说。

她没吃好，一肚子气，否则她也懒得说这些。

南钧尧愣了下，笑道：“那我应该叫你程总？”

“你叫程程吧，我也不是什么总。”

“程程。”南钧尧不是叫她，而是咀嚼这个词，“总感觉有点耳熟。”

“《上海滩》的女主，不就是叫冯程程？我爸妈念书的时候迷她迷得不行，两个人还曾经结伴去看过赵雅芝。

正好我又姓程，所以他们俩一拍即合，就给我取了这个名字。在我念书的时候，没少被同学们调侃。

好在这部剧现在算是过气了，不少年轻人不知道了，我也终于松了口气。南总你不是在国内长大的吧？”

南钧尧：“我回来快七年了，之前的确在外面念书。这个剧听说过的，但没看过。”

现在终于搞懂了这个“既视感”是怎么回事了。

“好的，程程。”南钧尧礼貌微笑，“你想吃点什么吗？我们可以去吃你喜欢吃的。你请我吧。”

他一副“给你个机会请我吃饭”的嘴脸，让程程很想扇他。

行吧，你想吃我就请你。

“南总有什么忌口吗？”她问。

南钧尧：“没有。”

“日料吃吗？”

“不怎么吃。”

“那太好了，我省钱了。”程程说，“走吧，咱们去吃日料。”

南钧尧：“……”

程程七拐八拐的，把南钧尧带到了老城区一条比较拥挤的街道。

日料应该开在光鲜昂贵的商场，或者单独的门面，程程却把南钧尧带到了一家很普通的小面馆。

面馆位于某所高中的旁边，挂着日式的门帘，门与招牌都很旧，蒙上一层薄薄的油污。

南钧尧胃不好，几乎从来不光顾陌生的餐馆。

他虽然很矫情，但在这件事上，并非单纯因为矫情。不熟悉的餐厅，他吃了一定会胃疼。

至于低成本的小餐厅，他也很少进……就没这个必要。

如果小餐厅的破旧椅子勾破了他的外套，得不偿失。

程程把他领到了这里，一口一个日料，让南钧尧觉得她在故意报复他。

“三舅。”程程进去就喊。

这家卖日式汤面的小餐馆，是她妈妈的一个堂弟开的。

“程程来了啊？”老板从厨房钻出来，看了眼程程旁边的南钧尧，笑道，“这次的许文强更帅一点啊。”

程程：“我翻脸了。”

南钧尧听了这话，明白程程为什么说她小时候总被调侃了。

“快点，上烧蛋。两碗面。”程程说。

她舅舅去忙了。

面条先端上来。

南钧尧没动。

而后是烧蛋。

日式烧蛋，南钧尧吃过几次的，感觉味道一般般。

鸡蛋这东西，手艺再好做出来也就那样、手艺再差也不至于多难吃。

它跟萝卜属于同一个类型的：再雕出好看的花，也就是那么个味，难出惊喜。

不过，南钧尧的胃对鸡蛋比较包容，吃鸡蛋很少会疼。

然而吃了一个后，他略微怔了怔。

他的味蕾似乎从未体验过这样的味道，醇厚、鲜美，似雨后层云后那一抹阳光，令人心旷神怡。

南钧尧吃了第二个。

“怎样？”程程问他。

南钧尧如实道：“很好吃。”

第2094章 打麻将比较重要

虽然不太照顾自己的胃，南钧尧知道它的忍受能力，故而烧蛋很美味他也只吃了四块。

“怎么做的？”他难得对这种粗陋的美食好奇。

程程：“首先，打蛋浆的时候要过筛两遍，确保蛋浆顺滑极了；烧蛋片的时候，尽可能薄。

最后的重点来了：淡水鳗鱼用蜜浆和调料腌制好，煮熟后切成非常轻薄如纸的薄片。一块蛋片、一块鳗鱼薄片，铺了七八层再卷好，切成这么一小块。”

她一边说，一边吃，碟子里约莫十二块烧蛋，已经被她吃得差不多了。

“……怪不得嫩而鲜，一点恰到好处的甜，更是把鲜味发挥到了极致。”南钧尧说。

程程：“对，那种人均几千日料店的厨师，都做不出我舅舅这么好的烧蛋，纯靠手艺过人。”

南钧尧点点头。

他和程程说话，程程又建议他尝尝面。

“这是鳝鱼骨熬的汤，比那些打着鱼汤面馆子做的都好。”她说。

南钧尧要了个小碗，从大汤面碗里盛出半碗，果然是鲜美异常。

不仅仅汤鲜，面条更好，有种新鲜小麦粉的甘甜气息。

“你知道怎么做麦芽糖吗？”程程问他。

南钧尧：“跟这个有什么关系？”

“我舅舅会做好多的麦芽，蒸熟晒干，每次和面的时候，取出干麦芽磨碎过滤，再把那个水煮开又过滤，冷却后和面，所以面条总有种刚下来新麦的味道。”程程夸夸其谈。

南钧尧沉默听着，吃了半碗。

他意犹未尽。然而一个胃不好的人，没有放纵资格，只能吃三分之一饱。

他说程程：“你太能讲了，把你舅舅的商业机密都泄露了。”