崽崽今年三百岁,才不是什么三岁小奶团!(164)+番外
霜降部分的大肥,脂肪有如霜降一般的纹理,肉质柔软,脂肪融合在鱼肉之中,没有明显的筋肉。
蛇腹位于金枪鱼腹部的底端,这个部位脂肪丰腴,有明显的筋肉。小一点的金枪鱼筋肉间距较窄,大一些的筋肉间距较宽。
Chutoro在金枪鱼腹部和背部均有分布,含有适度的脂肪。入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美,也可感受到鱼肉微微的酸味,口感和味道介于大肥和赤身之间。
Akami是“三兄弟”里脂肪最少,颜色最深的部分。在金枪鱼体内分布广泛,尤其集中在围绕脊骨的部分。赤身所特有的清淡微酸的味道耐人寻味。
赤身接近脊骨的部位称为“天身”,是赤身中的上品。以酱油调味汁腌渍的赤身,是江户时代流传下来的做法,现在在很多寿司店也十分常见。
正在厨房里面忙碌的那位大厨,可是京都鼎鼎有名的顶级大厨,看来老爷子也是敌不过美食的诱惑啊!
顶级的食材,配上顶级的厨师,才会做出最顶级美味的料理。
小家伙赶海捡到的极品海鲜,便是想要购买,也很难购买到如此新鲜的极品海鲜,也难怪老爷子不惜下重金,也要将这位大佬给请过来了!
黎黎迫不及待的想要品尝传说中的美味,挣扎着想要去抓盘子里面的刺身,被陆清宋给抱走了。
看着小家伙不高兴的小模样,很是无奈,“先洗手,洗完手再吃!”
看在美食的份上,小家伙很是乖巧的点点头,在陆清宋的带领下,乖乖的洗手,然后坐等美味上桌!
陆清宋很快就将盘子里面的刺身和蘸料拜在她面前,看着红彤彤的肉片,小丫头不由自主的吞咽了口口水,然后快准狠的出手,捏住一片薄薄的肉片,蘸了蘸酱料,嗷呜一口,直接塞到嘴里!
下一刻,小家伙满足的闭上双眼,小脸上满是满足!
“好好吃!”
黎黎眼睛瞬间就亮了,肉质甘甜肥美,有一种入口即化的感觉,这金枪鱼的刺身真的是太好吃了,她还要吃!
蠢蠢欲动的小胖手紧接着又朝着盘子出发,紧接着又是一大口,不过三两口的时间,一小盘的刺身,就这么被她给三两下的解决了!
小家伙后知后觉的发现,自己好像把这一盘的刺身全部解决了,哥哥们好像还没有来得及长一片呢!
想到这里,小家伙瞬间有些心虚了,她刚刚好像只顾着吃了,真是丢死龙了!
“哥哥,对不起,黎黎不是故意的,实在是这刺身太好吃了,它在诱惑我,让我吃它,然后我没有忍住就全部吃了!”
这明明是奶奶让他们一起尝尝鲜的,现在全让她一个人吃了,真的是太丢龙了!
看着小家伙小脑袋都要磕到桌子上,陆清宋忍不住闷笑一声,将小家伙从自闭中拔出来。
柔声说道,“没关系的,哥哥们以前吃过的,这些本来就是给你准备的!”
“可是……”
黎黎还是有点不好意思,这样子吃独食,一点都不好。
“好了,没关系,就那么一小点,我们这么多人也不够分啊,你吃了正好,不用我们伤脑筋了,一会还有很多呢,喜欢吃就多吃一点!”
三十多斤的金枪鱼,刺身这一块最少也有不少,更别说除却刺身之外,金枪鱼浑身上下都是宝贝,都是顶级食材,又有大佬掌厨,他们今晚肯定会吃撑爆了肚子!
“我不爱吃刺身,我的都给妹妹!”
陆清焱就看不得妹妹不高兴,妹妹喜欢吃,他的那一份都给她!
“哥哥那一份也给你!”
“黎黎,二哥的也给你!”
“我们的也给黎黎!”
第一百四十六章 :网友的羡慕
在几个哥哥的劝说下,小家伙总算是不难过了,想着等明天回到津河,她还要去赶海,还要捡这种大鱼,这么美味的大鱼,一定要多多的才行!
一个小时之后,陆家老宅的海鲜大餐终于准备齐全,餐厅里传来一阵阵香味。
陆清垣去书房叫老爷子他们出来吃完,老太太也领着几个儿媳妇进来,只等老爷子进来,今晚的晚餐就可以正式开始了!
老爷子坐在主位上面,黎黎就坐在老爷子的下手,彰显了老爷子对小家伙的看中和认可。
饭前,老爷子简短的说了几句就宣布可以开饭了,这场简单的家宴就这么开始了!
“爷爷,这个超好吃的!”
黎黎小胖手飞快,不一会就解决了好几块刺身,这也得快是请了大佬特殊处理,不然这刺身他们还真不敢给小家伙吃这么多,毕竟一个处理不好,那可是有很多寄生虫的!
“好好好,爱吃就多吃一点!”
“嗯!”
不过黎黎可没有忘记自己刚刚好像吃独食了,这一次她学聪明了,站在凳子上,小胖手拿着公筷,给在做的所有人都夹了一快刺身,这才满足的坐下来继续享用美食。
大家伙都被她这突如其来的举动惊呆了,不过看着埋头苦吃的小家伙,众人眼底满是感动,然后就更喜欢这个漂亮的小女娃了!
食材是顶级食材,厨师是顶级厨师,不管是金枪鱼,亦或是其他极品海鲜,味道都是一绝,只可惜他们的胃都是正常人的胃,跟小家伙是不能相提并论的!
一个小时之后,除了黎黎之外,在坐的所有人就吃不动了,本以为会被浪费的陆景玺等人就看到了令他们惊讶的一幕,眼见着小家伙一直埋头苦吃,她桌子旁边甚至都堆满了海鲜的各种壳,张萱和杨安安都担心的不行!