荒年末世囤货生存(15)
这些酱菜大部分都是用萝卜缨子和萝卜干做的。
萝卜缨杨奶奶根本舍不得扔,这些可以直接做成梅干菜,能储存很久。
洗干净之后,经过三蒸三晒,最后就可以储存起来。
萝卜也可以直接放在开水里烫一下,捞出来沥干水,切成小块,放点干辣椒碎,一起炸香,炒熟之后,口感是香辣脆爽,非常的下饭。
配上高粱面馒头,秦韵华一般能吃两个。
坐在她旁边的张宇奇听着那咯嘣脆的声音,再闻到那香香辣辣的味道,在一旁直咽口水。
“韵华姐,你这吃的是什么?也太香了些。”张宇奇把口水吞咽下去才问。
“就萝卜缨子做的小菜。”秦韵华回答的不咸不淡,可张宇奇就是觉得香,抵挡不住肚子里的馋虫。
“要不我拿手里的包子和你换,这可是肉包子!”
旁边的宋宜昌听到张宇奇这么说,不由噗嗤一声笑了出来,“你拿肉包子来换萝卜樱子,回头小心你家里人知道了,再打你一顿!”
张宇奇生怕秦韵华听了宋宜昌的话,不愿意和他换,赶紧把包子往秦韵华的怀里一塞,拿了一个高粱馒头就开始吃起来。
“真香!”
又香又辣,特别的开胃,可惜只有一个,根本不够他吃。
宋宜昌见他吃的这么香,忍不住开口,“这有这么好吃吗?让我尝尝。”
张宇奇生怕他真的过来,赶紧把东西往嘴里一塞,“没了。”
这么好吃,他才舍不得给别人。
就是太少了,他有些意犹未尽的舔了舔嘴唇。
秦韵华把包子放在背篓里,打算回去带给杨奶奶和宋白柚尝一尝。
宋宜昌没吃着那高粱馒头里面加什么东西,导致下午干活的时候他还一直在想这件事情。
走的时候也念念不忘,好像空气中还能闻到那一丝又香又辣的味道。
回去之后他就和家里人说,想吃萝卜樱子做的菜。
“这还不简单。”
他们家做饭的是宋宜昌爸爸,萝卜樱子这种东西还是有的,孩子想吃,他立刻拿了一些出来。
宋宜昌便搓着手在一旁等待,还特意让他爸爸往锅里加了一些辣椒。
“还放辣椒啊,那多奢侈。”宋奶奶不赞同的说,“凑合吃一点就行了,咱们得节省一些。”
“奶奶,那张宇奇还用肉包子和秦韵华换这个呢,我都没有花钱,已经够节省的了。”
一听这个,宋奶奶立刻就不说其他的了,转头说起来杨奶奶来。
“他们怎么好意思要那么多的,真是……这得赚多少。”
一副错失五百万的样子,恨不得现在就做好了和张宇奇那个冤大头交换。
等闻到空气中传来辣椒的香味之后,宋宜昌的嘴角忍不住笑了起来。
“没事奶,等改天了我也带些去,换了肉包子给你吃。”
宋奶奶咧了嘴笑,叫了几声乖孙。
“怎么还有这么傻的人!”宋宜昌的爸爸不太相信,这萝卜樱子又不好吃。
宋宜昌没再多说什么,迫不及待的尝了一口,可预料中的美味并没有出现,反而是一种又辣又苦的味道。
“呸呸呸,怎么这么难吃!”
宋宜昌把嘴里的萝卜樱子吐掉,不由的失望极了。
第十四章
带回去的两个肉包子热了热,杨奶奶从中间掰开,递了一半给秦韵华,自己先尝了一口。
“哟呵,竟然是猪肉馅儿的。”
他们这边已经有人圈养变异猪,但是猪总是表现的十分有攻击性,导致养猪受伤的人不在少数,猪的价格也贵的不行。
野外的猪变得十分的小,遇到一个也不容易,而且也没多少肉。
说起来他们家也好久没有吃肉馅儿的包子了。
宋白柚吃了一口包子,有些咸,不太好吃,可毕竟是肉做的,她还是吃了小半个,一边竖着耳朵听收音机。
新闻报道上列举了一些最新研究出来的成果,秦韵华也在竖着耳朵听。
这里面种子占了大头。
“每家每户凭人口数量,可以在附近的安置点免费领取种子……”
这话一出,杨奶奶就露了一个大大的笑容来。
“可以免费领种子,真是太好了。”
“嗯,等我回头去安置点的时候领一些回来。”秦韵华的嘴角也翘了翘。
因为这个,杨奶奶多喝了一碗粥,趁着天还没有完全黑下去,又把之前捡回来的黄豆拿了出来。
“既然要去安置点,咱们就做些东西。”
秦韵华随她去忙,她则去地下室转了一圈。
地下室总共有四个房间,一个房间储存粮食,一个房间放着极寒天气穿的和盖的东西。
剩下的一个房间,放着储存的肉类,和腌好的咸菜这些。
还有一个房间放着的是能用的各种工具,里面还有床,有水,如果不得不躲到地下室的话,也能保证基本的生活。
她把晒干的蘑菇和木耳拿出来,这些都能拿到安置点换东西。
上一次去林子的时候,她还捡了一些果子,那些果子个头都不大,上面还有巨型鸟捉出来的洞,被她一一挖去,洗干净之后上锅蒸了三次。
果肉变成了果干,吃起来非常的筋道,带着一股酸酸甜甜的味道。
这些果干一拿到安置点,很快就被人换走,换回了一些他们能吃的粮食。
宋白柚也很爱吃,不过这个孩子知道这东西能换好多粮食,满打满算也就吃了三四口。
秦韵华放下手中的东西,打算明天去远一些的林子看看。