荒年末世囤货生存(69)

宋白柚抬起头看着杨奶奶，不相信的问，“真的吗？”

“真的，再说你要相信你姐姐的本事，那羊奶肯定浪费不了。”

秦韵华把羊奶留出来一些，打算去和村里人换一些鸭蛋之后做个布丁，剩下的羊奶直接倒进了锅里煮起来。

宋白柚也一瘸一拐的走过来帮忙。

等到羊奶快煮开的时候，秦韵华把白醋倒了进去，迅速的开始搅拌。

令宋白柚惊讶的一幕出现了，羊奶像是析出来什么东西一样，还不等她看清楚，秦韵华就把这些放在了另一边静置。

“姐，这是要做什么？”

“做奶酪。”

差不多十分钟左右，秦韵华就拿来纱布进行了过滤，把奶豆腐一样的奶酪给留了下来。

这么多的羊奶做出来的奶酪并不多，放在碗里之后也才多半碗。

“明天就用这些奶酪做些好吃的。”秦韵华凑过来闻了闻，不知道是不是错觉，羊奶的腥膻味小了不少。

过滤出来的奶清也是好东西，可以用来蒸馒头、做面包以及焦糖褐色奶酪。

最后一种秦韵华不会做，她只会前面的这种蒸馒头和做面包的方法。

秦韵华和面的时候，杨奶奶也过来帮忙，看到奶酪之后就说可以放到面包里做馅儿。

“看起来就好吃，像奶油一样。”

“要不先尝一尝？”

杨奶奶连忙拒绝，“还是算了，我吃不了这些，什么芝士啊奶酪的，从来不知道好吃在哪里。”

她说的不是假话，秦韵华以前在大城市上学回来也给杨奶奶带过这些东西，总想着让杨奶奶也多见识见识。

可惜杨奶奶一个也吃不下去，硬着头皮吃了一个芝士流心的面包，晚上就开始胃难受。

秦韵华也想到那时候的事情，嘴角跟着往上提了提，“就是现在想吃也吃不到了。”

天气寒冷了，面并不容易开起来，秦韵华也不着急把他们做出来，就没有放在炉子旁边升温。

这样等到第二天早上的时候正好发酵完，她就可以做了白天吃。

睡觉之前，一家四口都围在客厅里听收音机，秦韵华把之前泡好的菊花倒掉，拿了一些玫瑰花出来。

屋里面立刻就有了淡淡的玫瑰香，宋白柚的鼻子动了动，使劲吸了吸这个香味。

“上次听收音机的时候还听到教怎么制作香薰蜡烛的，什么时候咱们也做来试一试。”

宋白柚眼睛弯弯的点头答应，“咱们这里有特别多的干花，放进去肯定香香的。”

就是蜡烛她们家也有不少，通电之后就不需要用这么多蜡烛了，拿来用上一些也不打紧。

最主要的是她们这边有乌桕树，乌桕的果子正好可以用来做蜡烛。

像猪油这些也是能用来做蜡烛的，但大家吃都还吃不够，也没人这么奢侈，而且猪油做的蜡烛太软了，到烈日的时候也容易融化。

蜂蜡就更奢侈了，秦韵华在林子里转悠那么长时间，就没有发现野生的蜂巢，就是想吃蜂蜜也没有办法，更别说用蜂巢来做蜡烛了。

宋白柚和秦韵华继续说着做香薰蜡烛的事情，杨奶奶就在一旁的灯光下捡黄豆，她可是还记得刘婶子预定的那些豆皮豆腐，早点做出来也能早点卖出去。

第40章

黄豆个头太小了, 杨奶奶拣一会儿就觉得眼睛酸，只能左顾右盼的缓解一下。

这样下去不行，秦韵华就不同意杨奶奶继续捡黄豆了。

“本来就没有多少, 到时候直接用了就行。”

“那样多浪费, 我挑一挑还是能把好的挑出来。”

挑出来好的黄豆到时候可以用来生豆芽，早上的时候用醋炒一炒, 特别的爽口清脆。

秦韵华不答应，哄着杨奶奶说在后院种一些黄豆。

“还有绿豆咱们也得种一些，不然到了烈日的时候可喝不到解暑的绿豆汤。”

杨奶奶往后院看了一眼，黑漆漆的什么也看不到，但她的视线似乎穿过了这些屏障,看到了绿豆和黄豆长出来的样子。

“那就都种一些，红豆也要种, 到时候可以做红豆沙吃。”

见杨奶奶总算不低着头捡豆子了，秦韵华也松了一口气,盘算着接下来要做的事情。

种地、捞鱼、做豆腐、砍柴、给屋子保暖……

“看来接下来要忙了。”

秦韵华伸了个懒腰, 回自己的房间去休息。

宋白柚在她的房间也放了一些果子，进来之后就会闻到这种淡淡的果香, 和那种味道浓烈的香水味道不一样, 这种味道闻起来让人觉得很舒服。

要是能去林子里的话,秦韵华就可以给宋白柚多摘一些花朵回来,这些野花吃起来不顶饱,随意的长在林子里哪里也是，被各种变异蜗牛变异虫子咬的七零八落的,看起来就不美观。

第二天一早, 秦韵华先去看了发面的盆子。

经过一晚上的发酵，面团开的正正好, 已经是原本面团的两倍大，秦韵华直接把面团拿到了案板上。

杨奶奶起的也很早，她去地下室里拿了之前烘干的红枣干，让秦韵华做面包的时候放一些。

宋白柚还没有醒，小孩子早上的时候都不愿意起来，加上天气越来越冷，外面也是雾蒙蒙的不知道几点，杨奶奶都任由她睡着。

小紫也是，可能每天去林子里玩儿消耗的力气太多，她晚上早早就会睡过去，差不多宋白柚醒来的时候她才会睁开眼睛。

秦韵华将红枣干和奶酪一块儿放到揉成球形面团的中间，捏紧接口之后就放到了一旁等着二次发酵。

宋白柚醒来的时候，整个房间都充斥着糖和面粉烘焙出来的香味。