青松书院小厨娘(118)

“都快巳时了，天刚亮院长便来了一趟，看过你之后又走了。”白芷看她喝完药，又端来一碗粥，“他去上课了，这粥是他在我这儿的小厨房熬的，还热着。”

姜溯霜藏不住眼中的笑意，未等嘴巴里的桂花糖化完便舀了一口粥喝。

水放少了，粥带着一点儿焦糊味，卖相也不怎么好看，但混合着桂花的味道，姜溯竟然有种还不错的感觉。

白芷看她喝着粥露出一脸傻笑，简直没眼看，“行了，你好好休息吧，我先出去了。我让紫菀去后厨那边传话了，你等好了再回去，她还给你带了身干爽的衣裳来，是王大娘嘱咐的，就放在那边的桌子上，你记得换啊！我先出去了！”

“知道了！”

姜溯霜生病这几天也算给自己放了个假，起* 初被白芷限制在内室里出不去，只能翻翻她看不明白的医术打发时间。后来好些了，白芷允许她出门之后，她便在医舍里帮忙煎药，收拾药材。

程隽安每天都会送三顿饭过来，有空的时候会看着她吃完再走，没空的时候便叫清墨过来盯着她。

但书院新招生之后毕竟忙碌，程隽安每次都是来去匆匆，只留着个清墨跟她大眼瞪小眼。姜溯霜挑着碗里热乎乎的面条，心里胡乱想着，幸好他每次都是急匆匆来，又急匆匆走，自己生了病，还没洗澡，瞧着肯定狼狈，不叫他仔细看到才好呢。

程隽安厨艺不怎么样，做饭的花样倒是多，白粥小米粥，酸汤面西红柿鸡蛋面，每顿都是不带重复的，好消化的清淡食物。味道虽然平平无奇，但经过姜溯霜一次次的口头指点和王大娘一次次的实践教学，也能做出一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面了。

三天之后，连绵的小雨总算停了，姜溯霜的病也彻底好了。

一心只有医术的白芷早受不了两人在她眼前黏黏糊糊，迫不及待把她赶回了后厨。

姜溯霜趴着月亮门，喊道：“阿芷！我之前给你说的送药的好法子，还想听吗？”

白芷端着簸箕，后退几步，冷脸道：“什么？”

“你让我再进去坐坐，我就告诉你！”姜溯霜眼馋她的药橱，有的药材不仅能入药，还能吃。既然病好了，不就应该活络活络心思了嘛！

第67章 茯苓红豆薏米糕

“桂枝， 独活，白芷，防风……徐长卿， 合欢皮，茯神，决明子……”，姜溯霜还是第一次认真观察白芷足足占了一面墙的药橱，细数也有两百多味中药。

其中不乏平日里做饭会用到的山药，大枣，枸杞， 当归之类的。

“这么多药材， 都能用到吗？”姜溯霜问。

“根据不同的病症， 需要用到的药材也不一样。我这里都是一些比较常用的药，家里的药橱比这还要大些。”

每日除了给学子们治病， 抓药， 白芷还得兼顾着药材的质量， 每天都要翻翻药斗。外头一片药田， 也是她自种下的。

姜溯霜有学有样，一边学着白芷的样子扫扫灰尘， 一边对她道：“我去找人给你定制一些成对的木牌和小陶罐。每对木牌上写上一样的编号。每天有学子来看病便发给他一只木牌，另一只放在这名学子的药罐边。”

“熬好的药便倒入小陶罐中，木牌跟着熬好的汤药走， 叫学子院那边的小管事每日依着木牌来取汤药。”

“学子院那边先前修了一个小厨房，一直没让用过，以后便用作热汤药的地方。学子们下课后边去找小管事领药， 自己热汤药。每晚让小管事将小陶罐收回来。”

白芷将洗好的乳钵摆整齐，说道：“这样也好， 不至于每天都忙手忙脚的。只是要麻烦学子院那边的管事了。”

“那边新招了几个小管事，匀

一个过来帮忙也不影响什么。“姜溯霜挨个拉开药斗，瞧瞧每一味药材都长什么样。

“这药草好香！是什么？”姜溯霜看了这么多药材，也只认识陈皮薏米之类的药。

“那是藿香，可以治疗暑天吐泻……”

“藿香正气水……”姜溯霜嘀嘀咕咕，她只能想起这个，从前每到夏天经常会买这个预防中暑。

白芷没听清，投来疑惑的目光，“什么水？”

“啊……就是……”姜溯霜也不大懂这些，只好道：“就是，夏天太热了，恶心想吐，是不是可以喝这个？”

白芷略一点头，“可以，只一味药材是不行的，还得加上其他药材。”

姜溯霜不在乎还要什么药材，见白芷忙完了，现在又没有学子看病，便拉着她坐到桌边，迫不及待问道：“我想学着做些要膳，你可会？”

“平日里拿当归，枸杞炖汤；用人参，灵芝泡酒；用桑葚做膏，都算是药膳；阿溯想做给学子们吃吗？”

姜溯霜点点头，“是啊，之前不是熬过清火的凉茶和酸梅汤吗？我就想着学子们每日吃太素，或是吃太荤都不大好。做些药膳总归好些吧！”

“这个时节秋梨膏或是雪梨膏最好。”

姜溯霜在现代也听说过这个，但她还是想先做些可以给学子们吃的，“还有其他的吗？比如说糕点什么的？”

白芷略一思索，道：“若是要考虑做给学子们吃，不如就茯苓红豆薏米糕吧！茯苓和薏苡仁都可以健脾胃，适合读书的学子们。”

“做这个要用什么药材？”这个东西姜溯霜也不陌生，也是她听说过却没做过的。

“茯苓，薏苡仁，红枣，枸杞，黑芝麻，芡实。做法也简单，阿溯这么会做饭，这糕对你来说也是简简单单。”