青松书院小厨娘(178)

“不过是个小书院，作何这么多要求？”一名书生斜着眼睛看手上的宣传单，明显是一副看不起的样子。

一旁的一名妇人却看得仔细，跟同行之人道：“你瞧这书院的束脩，价钱合适，我都想送我们家那个去试试，便是考不上功名，多读点书也好。”

“的确是，只是这入学还需要考试……会不会很难啊。”

姜溯霜听到两人的谈话，连忙过来解释道：“这位大娘家的小公子可开过蒙了？”

“便是在周秀才那里开蒙的，”那名妇人忙道，“我们都是普通人家，算不上什么公子的。”

“咱们书院的入学考试也就是摸个底子，好根据成绩分成班级，再说了，这不是还有五天的试读吗？”

“试读可要交束脩？”

“不必，只用交伙食费就行了。”

“这上面写着还要上农桑课？”

“是要上农桑课。”姜溯霜耐心解释，“大娘您想，那些学子们整天坐在课室里读书，腰酸背痛的，脖子和肩背僵硬，身子骨都比较弱，一入冬便容易受风寒。我们这农桑课也不是真要他们种多少地，让他们活动活动身子反而利于他们读书。再说了若是日后考中功名，做了官儿，却连麦子几月成熟都不清楚，还谈什么为民做事？”

见这两个妇人动了心思要给自家孩子报名，那一直站在旁边翻书的书生又冷言道：“哼，真是花言巧语！读书人不好好读书，却整日去种地？笑话！”

姜溯霜也不生气，毕竟这几天天天都能遇到类似于质疑的话，她走过去，笑眯眯问：“敢问这位兄台，是何功名？”

那人十分骄傲的扬起脸，“在下于五年前便考中秀才了？”

“哦？”姜溯霜又问，“那这位秀才相公，何时考中举人呢？”

那书生的脸一阵红一阵白，一句话都说不出来，“便是……便是……下次我一定……”

说着说着竟恼羞成怒，“同你有什么干系！便是入了你这书院读书便一定能考中举人吗？”

“考不考的中举人我不知道，”姜溯霜故意停顿片刻，一字一句清晰道：“不过……新上任的平洲通判，今年殿试陛下亲封的状元便是我们书院出来的，不如我把他叫来，你亲自他？”

那书生瞪大了眼睛，姜溯霜却已经无暇看他了。因为，听了姜溯霜这一番话，周围还在犹豫的，仍在旁观的百姓，一拥上前将她围了个结实，争先恐后要给自家孩子报名呢！

下午回了王家，出门分头去办事的程隽安和姜溯霜吃过饭，又跟王母打了声招呼便回了自己住的小院。

姜溯霜一下子瘫倒在矮塌上，“今天真累啊，你那边情况怎么样？”

程隽安给她倒了一杯热茶放到手边，又坐到她身边给她捏了捏肩膀，“明日书院便可以动工修建了。”

“那就好，明天我教几个大娘后厨的规矩，你呢？什么安排？”

“跟王时一起出夫子和学生的考题。”

姜溯霜打了个哈欠，“咱们来了有十多天了吧？”

“是，若是事情顺利，一个月后便能启程回京。”

“这几天就忙着书院的事情了，我饭都没好好吃，还有好多他们本地的特色菜我都没有吃到！”

“明日你不是一整天都在厨房？想吃什么便叫那几个大娘做什么。”

“明天……明天……”，姜溯霜越说越困，枕着程隽安的肩膀便睡了过去。

最后还是程隽安帮她宽衣，帮她擦脸洗脚，然后抱回床上睡觉。

第二天，姜溯霜满血复活，毕竟厨房可是她的主场。

王母找来的几个大娘十分热情，吃过早饭后便和她待在厨房里，一边学习后厨平日的工作，一边做出了好些本地的美食。

“唔，这竹筒饭好好吃啊！”姜溯霜捉着筷子挨个试菜，一边吃还不忘一边道：“咱们书院呢，主要是给学生们做饭，要讲究荤素搭配，营养均衡……”

“什么……养？什么横？”大娘一脸茫然。

姜溯霜卡了壳，换了个说法：“便是一定要做到，每个学子，每天必需有菜有肉吃，还要保证一个鸡蛋。”

其中一位大娘咂舌道：“吃这么好？”

姜溯霜严肃纠正她的说法，“不是吃得多好，而是要让他们读书的同时，把饭也吃好。每天买菜喂鸡养鸭这些不用你们来做，我自会安排旁人来做，这个王伯母会负责的。”

没错，整日在丫鬟的服侍下，每天基本没什么事干，觉得十分无聊的王母自告奋勇要帮姜溯霜管理后厨。这可帮了姜溯霜的大忙，平洲距离京城那么远，还是熟人靠谱。

“平洲这边每个月都会送一封信去京城，内容呢，就是书院的夫子学生，咱们后厨的帮工厨娘们表现得如何。表现得好就可以继续干下去，表现得不好就会被辞退，所以呢，你们要好好干！”姜溯霜筷子没停，咀嚼很快，话也不停，“还有，平时学子们吃什么咱们便吃什么，家里若是有适龄的小辈也可以送到书院来读书。”

后厨的培训难的不是做菜，是规矩。接连几天的磨合，平洲的厨娘们已经学会了一套完整的后厨运作流程。王母也已经接替了姜溯霜的大部分工作。

平洲这边的后厨以平洲口味为主，姜溯霜还教了几个其他菜，厨娘们学会了可以给学子们改善口味。

等书院的夫子，学生，后厨一切都落实的差不多的时候，城外的书院的雏形已经搭建完成。

为了加快进程，程隽安和王时找了几十个匠人干活，所以，二人决定回程的前五天，书院已堪堪有了雏形。