秀色可餐小厨娘(11)

金黄色的小米粥被她熬得浓稠黏腻，米脂敷了厚厚一层，被端到他面前，赵行之错愕间还是接过碗慢慢吃起来。

小娘子显然对他的乖顺很满意，笑眯眯地又端起自己的碗认真干饭。

小米粥香甜却不及地锅鸡霸道的香气直冲鼻腔，看着人家的饭，吃着自己的病号饭，赵行之找到点儿画饼充饥、望梅止渴的意思来，不知不觉一整碗小米粥吃了个精光。

“好乖。”梅映禾对他干完了一整晚粥很是惊喜。

说实话，她从前生病的时候，若是没有酱菜、老干妈之类的灵魂，让她生生吃下这么一碗不放糖、没滋味的米粥，简直就是受刑。

再看看眼前的小郎君，约莫跟她的哥哥差不多年岁的样子，但是整个人看上去白白净净的，就是那种很乖很温柔很听话的感觉。

“你身上伤还没好，继续躺下休息吧。”

她的口气像哄娃娃。

赵行之皱了皱眉头，没有搭话，本着一张脸坐着不动。

“你叫什么名字。”梅映禾继续吃自己的饭，她吃饭慢，但却吃得极香，“是京城人士吗，为什么会受这么重的伤，是有仇家吗，你家在京城吗，你家里人一定很担心你吧，要不要我帮你给他们送个口信……”

小娘子一边扒饭一边跟他聊天，渴望着他能说出一个惊心动魄的故事助她下饭，结果对面的人像块木头，一张脸拉得老长一句话都不说，眼神直直看着外头梅九畴修了一半还没修好的墙，像是在跟谁赌气似的。

青春期叛逆嘛，懂。

“你不愿说算了。”梅映禾好脾气地笑笑，又往嘴巴里塞了一块肉，“你先安心在这里养伤，我们家里你也看到了，只有我和哥哥两个人，每日我们都要入京去卖早食，你就好好休息就成。”

他满眼戒备和警惕，梅映禾介绍完自家的情况刚好饭也吃完了，抹了把嘴，道：“你放心，我们都是好人，救命不图财，等你日后好了把这几日的饭钱补上就行。”

知道得不到回应，梅映禾也不计较，笑眯眯地收拾了碗筷去洗刷了。

天光正盛，梅映禾一边刷碗一边就琢磨上了。本来是打算两三日后，等软饼稳定下来就开始上肉夹馍和里脊卷饼，毕竟软饼卖不上价，而且产品太过单一没办法广开财路。

可是，经过昨日的事情，梅映禾犹豫了。

虽然现在他们缺银子，可是谁不缺银子呢。自己的摊铺是新来的，生意很火爆人气很高，难免周围的同行嫉妒，昨日就是个例子，若不是她化解了矛盾，恐怕这积怨便从此便结下了。

冤家宜解不宜结，做了十几年餐饮了，梅映禾知道多个朋友多条路的道理，再迫切地想要赚钱也不能太着急了，得循序

渐进。

于是，肉夹馍和里脊卷饼的事就暂且再多放两日，梅映禾打算先铺垫一下，她不是个见钱眼开自私自利的人，大家的感受还是要照顾一下的。

同哥哥商量过，今日也打算做四十多个就差不多了。

梅映禾没有食言，这一日来到铺子上就先给阿婶和阿伯每人做一个两个鸡子的软饼，多多放了酱料，味道浓郁，真真是解馋。

一旁其他的同行看着，索性多做几个每人都尝尝，大家纷纷道谢大口品尝，这味儿真是从未吃过，甜辣香咸，刺激食欲让人胃口大开，饼子软且裹着蛋液，口感十分细腻。

“小娘子真是好手艺，这软饼好吃且旁人学不去。”

有人夸赞，另一人却道：“主要是这酱料，小娘子，不知道你这酱料是如何做的？”

这便是打到了人家的腰眼上，若是不说便是她梅映禾小气藏私，若是说了便是透了自己的拿手绝活，这人想打听秘方，也是在为难人。

“大良，瞧你问的这是什么话。”阿婶扬声挡在梅映禾身前，笑道，“咱们若是问问你那油条馓子是如何煎炸的，你可说？”

那人讪讪闭嘴，闹了个大红脸。

“是，不该打听的别打听，欺负人家小娘子就不厚道咯。”阿伯也慢吞吞地帮腔。

这算是行规，没人会直愣愣问到人家脸上：“你家的拿手绝活怎么做呀……”

梅映禾笑笑没说话，那人也再不敢多言，只道，“我是觉得太好吃了，一时失言，莫怪莫怪。”

这事便如此过去了，但是梅映禾却觉得很是感激阿婶和阿伯，于是便多说了两句：“阿婶的肉包子多放些葱会更香，而且还可以换个样子，做好了锅里放油，煎一煎就成了煎肉包，金黄冒油，趁热吃外酥里嫩，阿婶可以试试。”

阿婶眼睛一亮，她做包子几十年，只梅映禾这几句话立即就明白了，抚掌道，“正是正是，我今儿回去就试试。”

“阿伯，你的粥也可以换几种样子，甜的、咸的，还有可以放鸡肉丝外加一些青菜碎，或者皮蛋、猪肉丁，就取名鸡丝青菜粥和皮蛋瘦肉粥，想来能多卖几两银子味道也比白粥丰富。

种类多了，想吃什么便由得客人去选，若是这肉粥能配上这煎包或者我这软饼，啧啧啧……“梅映禾当真咽了口水，“一绝。”

听着就好吃，这是在给他们拓宽思路，激动的阿婶和阿伯在一旁研究了好一阵子，二人一拍即合打算第二日就试试，而且还商量好了，阿婶带两张矮桌，阿伯带几把小木凳，拼凑成两张食案，这生意便打开了。

今日卖了四十五个，剩下几个都让梅映禾分给了同做早食的邻居们，一共得了一百三十五文钱。

“照如此下去，每日一百多文不在话下。”梅九畴伸出一只脚，弯腰掸了掸掉鞋面上根本看不见的灰尘，他这一日都不知道掸了多少回了，那双鞋干净得跟没穿过一样。