秀色可餐小厨娘(118)

赵行之松了一口气，云来，取“云”字，她本名叫向云早，而他的小字云策，皆有一个“云”字。

诡秘心思达成，赵行之神清气爽，回去认认真真地提了字又专门找巧匠做了牌匾，黑底金字在日头下闪闪发光，旁边还有一枚小的几不可见的他的私人印章：云策书。

云来酒楼开业自然宾客云集，粉丝效应自不必提，只冲着梅映禾那丰富的菜单，同行都看得瞠目结舌。

经过近两个月的纠结，梅映禾最终还是做了两种菜单，中式和西式。

上一世她可是做西餐出身的，后来遇到了师父接触了中餐一发而不可收拾，中餐的魅力实在让她无法自拔。

知道老祖宗厉害，不知道老祖宗这么厉害。

她不仅研古还创新，几次世界级的大奖都是做中餐得的。

因此云来酒楼的中餐堪称精品，而西餐则是梅映禾一点儿巧思。希望能够让大隶朝的百姓提前享受世界美食，说是西餐只是概括，除了牛排汉堡和沙拉，还包含了东南亚菜系，韩餐日料也出了几款特色菜，就这样拼拼凑凑成了一份异域菜单。

刚开始大家还不敢尝试，梅映禾便赠送。

开业当日每桌随机送一份异域菜，有的是一份越南米粉，有的是一份蔬菜沙拉，有的送一份石锅拌饭，或者泡菜、炸鸡……尝个新鲜图个乐子。

自然有的人吃得痛快，有的人吃不习惯，但是听说这是远洋而来的菜色，惊讶新奇的表情中又带了几分同情，蛮夷之地真是可怜，菜都吃生的，还不如我家狗子。

梅映禾：……

吃个新奇，图个乐子吧。

望了一眼门口排着的长队，梅映禾让阿十上后头多拿些零食果子和茶水，“莫让大家等急了。”

可是今日吃饭的食客似乎有点儿不对劲。

一楼是散座，二楼大厅是散座周圈是包间，三楼则都是包间且只接待女客。

梅映禾的目光盯在一楼二楼的散座有些时候了，三三两两的客人占满了座位，可是他们似乎并不着急点菜，彼此说着话吃着免费的果子点心，不急不躁的。

新酒楼招了几个新跑堂给客人点菜上菜，此时都站在一排闲着，过去催了几次客人仍旧没有点菜的意思，也只能作罢。

已经过了午时了，他们在等什么。

梅映禾心里隐隐有了不好的预感，这些人占着座不点菜不吃饭，外头排队的食客便只能等着，而且是没完没了的等。

怕不是遇上捣乱了的吧。

如此想着，梅映禾心里一凉，果然，身后排队等座的食客不耐烦起来：

“要等多久啊，饿坏了。”

“再吃果子就吃饱了。”

“你们还能不能干了，新酒楼到底不行。”

……

吵吵嚷嚷吸引了不少街面上人来人往的目光，指指点点议论声纷纷，还有好事的站住了看热闹。

伙计们不知所措，灶房里等得不耐烦的周大厨抄着铲子跑出来看：“东家，这是怎地了，不是说坐满了吗，怎么没点菜。”

待看到梅映禾一脸无奈时再看厅内的情形，即刻明白过来：“奶奶地，这是来找碴了，谁，谁干的。”

别管是谁干的，现在都不是计较的时候，梅映禾劝走了周大厨，亲自拿着菜单过去一桌一桌问，可是得到的答复不是“再等等，人没来齐”，就是“我们还在选菜，小娘子莫急”。

还有人直接瞪眼：“怎地，又不是不给银子，催什么催。”

梅映禾：……

好，来这一套是吧，今儿算是碰上了。

第58章 搬石头砸自己的脚“不写就付钱，要么……

日光直直洒下，似将一切放大。

酒楼里闲散坐着的“客人”们大模大样的空着桌子，摆明了占着座儿，外头排的队伍越来越长。

梅映禾是个以和为贵的性子，想来这样找碴生事儿的也不会日日都来，上哪雇这么些个闲人呢是吧，再看看那些占座的大哥们，一个个五大三粗的。

常在一个行当儿里摸爬滚打，对于同行总有一种莫名的熟悉，梅映禾一搭眼便能看出这些人都是同行，厨子或者帮厨，想来平日里也是有正经事要做，无非是今日受了命来给她开张添堵。

不作他想，眼下解决问题要紧，虽然不愿交恶，但是也不能任由人这样欺负。

梅映禾当即决定，让阿十带着几个伙计跑去原先的食铺，今儿酒楼开业，人手都调过来帮忙，好吃食铺这几日刚好歇业，“能搬的桌椅板凳统统搬过来。”

酒楼后院儿有一间仓库，囤了一些还未曾用得上的桌椅，也统统搬出来用。另外，三层全是女子雅间，这会儿人并不多也没坐满，桌椅搬下

来用。

梅映禾指挥着自己的伙计和后厨的厨师们，将酒楼门口的地方、后院儿，能用的地方全都摆上了桌椅，请排队的食客入座，点菜。

气氛热烈还做了宣传，至于那些占座的大哥们，你们愿意坐便坐着吧，这边已然热热闹闹忙碌起来。

跑堂的伙计吆喝着快速穿梭其中，小梅的算盘打得噼里啪啦直响，进进出出的客人们络绎不绝，灶房里不停地出菜，一盘一盘香喷喷冒着热气的饭菜从那些人的眼前、头顶掠过，留下一片香气，引得他们伸长脖子窥探，遂又装作一脸不稀罕的样子，屁股落回到座位上，面上却是藏不住地羡慕、尴尬。

只要不耽搁大家吃饭，梅映禾并不介意这些人这么干坐着。

可是他们似乎也明白过来她的意图，商量过后开始高声喊跑堂的要点菜。