秀色可餐小厨娘(9)

梅映禾说啥也不要，“阿婶这是做甚呢，大家在一处卖早食相互帮衬是应该的，若不是阿婶心眼好，这里哪有我的空儿。”

这话倒是不假，当日来的时候也是这位阿婶看着兄妹两个不容易，才硬是挤出一片地方给他们摆摊。

阿婶坚持，一个硬塞一个不收，二人僵持着，还是那位卖粥的阿伯发话了，“小娘子就收了吧，你若是不收你阿婶该吃不下饭睡不着觉了。”

梅映禾没法子，这才收下，道：“那明日阿伯和阿婶都别吃早食，我给你们做软饼吃。”

如此算是说好了，兄妹二人乐呵呵地告辞回家去了。

今日阳光甚好，京城的街道上车水马龙，看得梅九畴目不暇接。其实也没什么可新奇的，就是觉得哪哪都跟梅花村不一样。

“那可不是不一样嘛，这是京城。”梅映禾说，“是大隶朝的心脏。”

这话说得梅九畴有点儿怵，下意识地摸了摸自己的心，“能住在这里的人应该都很有钱吧。”

梅映禾点了点头，“那是自然，最起码比咱们有钱。不过哥哥，你放心，咱们好好干，用不了多久咱们也能从梅花村搬到京城里来住的。”

真的吗，梅九畴很欣喜，虽然不知道妹子有什么计划，可是他从小就知道，只要小早想做的事就一定能做成。比如小时候她想学识字，跟着母亲就去拜了一个老秀才，可是老秀才不教女娃娃，小早就跟着梅九畴蹲在人家屋舍外头听，一样是听了两年，小早什么都学会了，梅九畴什么都不会。

还是因为小早聪明，打小就聪明，梅九畴想，她跟自己不一样。

“哥哥，想什么呢。”

梅映禾的声音打断了梅九畴的思绪，一抬头，看见妹子正在一个卖鞋的摊铺前站着，手里拿着一双鞋子，“过来试试。”

“试这干啥。”梅九畴不肯。

“试试合适咱买。”梅映禾拉着他，“哥哥的鞋子实在太破了，可惜你妹子我不会做鞋子，咱就买一双吧，我算着钱够。”

“不要。”梅九畴一口回绝，将妹妹硬给他试穿在脚上的鞋子扒拉下来，“回家，别浪费银子。”

就算有多余的银子也应该先给小早买衣裳鞋子，他一个壮汉子穿啥都一样。

“哥哥——”梅映禾拖了长音带着哭腔，委屈巴巴地看着他。

“不买。”梅九畴坚持。

“好，不买也成。”梅映禾一歪脑袋，“那我回去就让小梅姐给哥哥做一双，小梅姐肯定乐意。”

如此一说，梅九畴的脸腾地一下红了，“我不要，你别去麻烦人家。”

“不麻烦，小梅姐早就说要给你做衣裳鞋子呢，就这么定了，鞋子不要了咱们去买布。”说着梅映禾就拉着梅九畴要走，“要么买布让小梅姐做给你，要么买这双。”

梅映禾威胁他，“不然，我这就哭……”

“好好好，买。”梅九畴不情不愿，比起让小梅做鞋子这样羞死人的事情，他还是更愿意买一双吧，小梅的心思他不是看不懂，可是家里太穷了，他不想拖累人家。

买了鞋又买了些涂外伤的药，梅映禾按照心里盘算着又去买了鸡、佐料和一点儿大米、小米，还买了三只即将长成的小母鸡，养在家里能下鸡子，这样就不用花银子买鸡子了，毕竟这是做软饼必不可少的。

二人回到家的时候已经过了午时，梅九畴说随便吃点就好，梅映禾答应着却没照办，看着哥哥忙着又出门去了，她洗手下厨，今日打算给哥哥做曾经杀遍天下无敌手的绝活——地锅鸡。

将鸡肉洗净剁成小块用盐、酱油、酒腌制一炷香，土豆、香菇、青椒切成大块，葱切段，生姜切片，大蒜拍碎即可。在锅中倒入，油热放入八角、香叶、花椒、辣椒炒出香味，将腌好的鸡块倒入锅中，翻炒至变成金色，加入事先调好的酱料，然后放入酱油、糖、醋等佐料继续翻炒，加水炖至八成熟，加入土豆，贴上面饼，盖上锅盖收汁，直到汤汁浓稠，出锅前撒上葱花和大蒜便大功告成。

这道菜鲜香中透着辣味，最是下饭。

梅映禾不知道哥哥干什么去了，总之吃饭的时候他肯定会回来。小娘子不慌不忙地做饭，地锅鸡的香气透过锅盖飘满整个屋子的时候，梅九畴进门了，手里还拿着什么东西。

“过来试试。”梅九畴将东西放下，招呼妹妹。

是一个高脚凳子，看样子像是刚做好的，梅映禾坐上去试了试，高度刚刚好。

“这样你以后就能坐着干活了。”梅九畴的脸上露出笑容，梅映禾这才看到哥哥满脸汗水，身上也脏成了一片。

“你干什么去了？这凳子哪里来的。”

“郭木匠家有现成的材料，刚拜托人家给做的。”梅九畴用力拍了拍凳子，“我看着他做的，结实得很，没花银子。”

没花银子，那就是用体力换来的。郭木匠手艺没的说，却腿脚残疾，也是那次洪水落下的，家中的木材、大料平日搬不动的，恐怕今日全让梅九畴一个人搬完了。

一想到哥哥忙了一早晨又跑去给人干体力活，梅映禾心里酸酸的。

“你这是作甚，不就是出点儿力气嘛，你哥有的是力气。”梅九畴不以为然，却闻到了香气，“你炖了啥，这么香。”

梅映禾抹掉眼泪，没再说什么，赶紧让哥哥去洗洗，“地锅鸡，专门给你做的，吃饭了。”

掀开锅盖，鲜香浓郁的辣味直窜鼻子，梅九畴就开始

咽口水，“看着就好吃。”