未来饭馆经营日记[直播](63)+番外
这样一整只的蜜汁烤鸡,对于人类的吸引力真的是太大了,光是看这个散发油光,焦黄诱人的外皮,就可以脑补出这个东西到底能有多好吃了。
——这个蜜汁烤鸡,我真的太可以!!!
——哼,谁不可以呢,我他喵的真的忍不住了,我要请假如吃了,这个蜜汁烤鸡今天好像不是很多。
——这个鸡肉,外皮焦黄,它的颜色不是那种纯粹的金黄,也没有烤焦变黑,我觉得这种焦香的色泽程度应该刚刚好,赌一毛钱的,我猜里面的鸡肉绝对鲜嫩多汁。
——赌毛线啊,我们又看不到别人吃,安安,待会儿午饭吃蜜汁烤鸡好不好,虽然吃不到,但是看安安吃播也挺好的。
——同意,午饭蜜汁烤鸡吃播安排上。
胥阿奇继续将目光落在其他的食物上,公婆饼薄厚适中,他将饼拿了起来,意外的发现这个饼和他想象的不同,格外的蓬松柔软。
他只是用手轻轻的一撕,就将公婆饼撕下了一个角,露出白色的内里,还有粉嫩的鸡肉馅。
这个饼也太柔软了吧,胥阿奇将那一个小角的饼塞进嘴中,本来也没有想过一块饼能有多么好吃的愣住了。
这个饼太蓬松,入口柔软,咀嚼几口,满口都是油香和芝麻的香气,而鸡肉馅因为藏在里面,锁住了一些汁水,吃起来鲜美而又嫩滑。
这真的只是一块饼吗?
胥阿奇沉默,果然,他不能小看魏白安做的任何一样食物。
然后,他开始吃油条和鲜虾粥,油条和米粥他以前在家的时候,是经常吃的,只不多他们喝的都是非常普通的白米粥,还从来没有喝过鲜虾粥。
胥阿奇看了一眼鲜虾粥,可以看的出来,这个米粥已经熬了好久了,米中淀粉沉淀在水中,粥里的米虽然不多,却也显得浓稠,鲜虾末和蔬菜末混合在里面。
胥阿奇喝了一口,鲜虾粥非常的鲜浓好喝。
胥阿奇继续咬了一口油条,油条外面酥脆,里面蓬松,带着一种油香,非常的美味。
这两个看起来普通的食物,比之他之前吃的要美味许多,胥阿奇按照习惯,将油条撕开放到鲜虾粥中。
外表酥脆内里蓬松的油条吸满了鲜虾粥的味道,又是一种别样的美食体验。
厨房这边,魏白安刚炒好一盘蛋炒饭,炒河粉,另外一口锅中的鲜虾鸡汤河粉也差不多了。
鲜虾鸡汤河粉中大概有七八个剥好的新鲜虾仁,还有小青菜,竹笋,香菇,配上浓浓鲜美的鸡汤煮出来。
出锅之后,询问过按照胥阿奇的口味,魏白安又放入一小勺辣椒红油,给胥阿奇端了过去之后,继续准备做烤茄子。
烤茄子其实是魏白安之前吃烧烤的时候,最喜欢的一道素菜。
烤好的茄子,十分的软烂入味,有着独特的口感和香味,入口鲜香软糯可口,蒜香浓郁,比肉还要好吃。
魏白安做的是烤箱版的烤茄子,因为她没有烧烤炉,其实用炭烤的茄子味道会更好。
如果之后能够拥有猪肉和牛肉等食材,魏白安倒是想给自己的饭馆添置一个烧烤炉。
如果说前面的几样东西,胥阿奇勉强还能认得出来,而现在自己面前的这个炒河粉和鲜虾鸡汤河粉,他就真的不知道到底是什么东西做的。
河粉是什么?这是什么东西做的?
抱着迷惑,胥阿奇开始品尝炒粉和汤粉。
炒河粉,入口香嫩爽滑,油煎鸡蛋的味道浓郁,带着一种鲜美油香味。
而鲜虾鸡汤河粉,却是一种别样的体验,在浓汤中煮出来,吸了一些汤汁,味道更加的鲜美,入口更加的爽滑,配合着上面的一层辣油一起吃,更是香辣鲜爽。
这个河粉为太好吃了吧,味觉灵感的胥阿奇很快的就察觉到了那种淡淡都米香,他猜测着这个河粉应该就是用大米做出来的。
那种简单的大米居然可以做出这么好吃的东西吗,胥阿奇目光中满是疑惑。
然后,他不经意的抬头,就看到不远处盯着自己的霍无。
第044章
胥阿奇觉得很奇怪,为什么自己家的殿下总是在自己吃饭的时候盯着自己。
那种目光,虽然看不出什么恶意,但是他心中总是觉得发毛,有点儿不舒服,真是奇奇怪怪,他都不知道自己哪里惹殿下不高兴了。
魏白安正在做烤茄子,烤茄子是将一整只茄子拿来烤熟,茄子最好的选用紫茄子,这种茄子烤出来的口感更绵软一些。
而她拥有的刚好就是紫茄子,魏白安先将一整只茄子放到烤箱烤几十秒,将茄子烤的微微发软。
然后将烤好的茄子取出来,从中间对半切开,但是不要切断,然后用手慢慢的将茄子给掰开,提前烤软了的茄子,更容易掰开成连在一起的两半。
以后,魏白安在白嫩微黄的茄子肉划上花刀,划的时候力度把握好,不能太深将茄子皮划破,只要能够入味就可以了。
将划好花刀的茄子刷上一层油,放进烤箱中,烤七八分钟。
趁着这个时间,魏白安将剁好的蒜蓉与辣椒泥混合在一起,然后加入了生抽,耗油,糖,孜然粉,香油,盐,等着茄子出炉,将这些调料涂抹在茄子上面,再次送入烤箱烤制20分钟,等着出炉就好了。
这个等待的时间,当然不能浪费,魏白安开始做麻辣水煮鱼。
水煮鱼这道菜,口味麻辣鲜香,是一道非常下饭的菜。
配菜之类的,魏白安早就已经准备好了,现在直接炒就行了,将锅里油烧开,放入葱蒜爆香,放剪成段的干辣椒和花椒粒,慢慢的煸炒出麻辣的香味。