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市井种田考科举(145)

作者: 春摇绿 阅读记录

孩子们得了新鲜果子,正新奇得舍不得吃,纷纷拿出来和同伴们比较谁的山楂更红更大,慢慢舔着,都舍不得一下子吃完。

村舍也难得温馨起来。

简单的大锅炖鱼,将处理好的大鱼切花刀放入锅中,大火炖煮,盖上锅盖等候。

时候差不多后,再揭开放入简单的调味料。

有几户人家逃出来时带了一些葱花生姜之类的调味,正好派上用场。

热气氤氲了好一阵,所有人的眼睛都盯着大锅里翻腾的奶白色鱼汤,鱼肉里独特的油脂溢出,完美融合到了鱼汤中,每一声冒泡都散发一股独特的鲜香气。

齐齐咽口水的声音不绝于耳。

“这鱼也太香了!”

“是啊,好久没见过这样好的鱼了,李大娘的手艺是这个!”有人竖起大拇指。

李大娘笑了笑,将葱花和生姜扔进去之后便将锅盖盖上,不忘到一旁看蒸笼里的年糕,确认熟度,这才开口:

“咋的,都喜欢上大锅饭了,开春之后可都没这福气咯~”

村里人也笑,“到时候到你家蹭饭去!”

李大娘笑容灿烂,“行啊,都来热闹热闹。”

整个村舍的人都笑起来。

好不容易等到开饭,一个个早就忍不住上前,一碗饭配一大块鱼肉,再得一碗鱼汤。

鱼肉在慢火的炖煮下变得异常鲜嫩,吸收了汤汁的精华,带着淡淡的姜香、葱香,还有丝丝缕缕的辣意。

汤汁浓郁,鲜美甘甜,喝上全身舒畅,令人开怀。

李大娘特地盛了几碗鱼肉和鱼汤在一边。

“这些要送去给村长和赠粮的几家人,也算一起过小年了。”

第46章 小年夜饭

一锅鱼汤吃的所有人心里熨帖,暖暖喝下一口浓郁芬香的鲜鱼汤,舌尖仔细感受鱼汤里浓浓的鱼脂芳香味。

一口咽下,一路暖遍全身,舒舒服服喟叹一声。

喝完鱼汤,再咬一口鲜嫩多汁的鱼肉,扒上两口大米饭,饱腹的满足感让人全身舒坦。

一时间村舍里全是埋头猛干饭的声音,几个饭量大的汉子早早吃完,迫不及待就往煮饭的地方去,嘴里

还嚼着,囫囵道:“再给我盛碗饭,来点汤。”

“拿好咯~”李大娘笑着盛好饭,熟练舀出两勺鲜浓的鱼汤往饭上淋,冒着喷香的热气,递过去。

鱼肉不多,八条鱼也都不是大鱼,能吃上一顿打打牙祭已然是不错,村舍里的成年人都默认不会拿太多菜食,让孩子和老人能多吃些,也好补补身子。

吃了这些些天大锅饭,人人都不再受饿,饱腹的安全感让村舍里的人收敛尖刺,也没了刚开始那股争锋相对之感,相处也越来越融洽。

一些人家想到自个之前对别人家的那些个难以启齿的事,大半夜睡不着,拍着大腿直叹。天一亮就要去拉着对方道歉,也都换来谅解,并说自己也有不对的地方。

村舍里再也没有各自相争大骂的声音,仿佛回到了霜灾之前的稻香村。

孩子们吃着满满一碗的鱼肉,每个人都分到了一小块年糕,更是笑逐颜开,开心得舍不得一下子吃完,围在一块大声玩闹。

大人也不拘束娃子们,吃完饭食,三三两两围在村舍的大门前,往外看。

村舍所在的地形偏高,处在村子的边缘处,因此只能隐约看到村里的状况。

入目之处,大部分都被霜雪给覆盖了彻底,天地寂静无声,万物素白,村舍成了唯一有人气的小岛。

老人们活了大半辈子,对他们来说,屋子就是自家最重要的财产,更别说那些传承了几辈子的老宅。

一场大雪,一夜之间毁了个彻底。

老人们每每想起都会难过得睡不着觉。

家中小辈便安慰他们,“不就是一个落脚的地方,等开春之后,再重建一个不就成了,您不是常说咱家院子不够大,没地方喂鸡,到时候再围一个大院子,想养什么就养什么!”

老人们一听这话,心中那些可惜和介怀也稍稍散去一些,脸上的褶皱也都舒展开来。

屋子终究只是一个落脚的地方,一家人整齐在一块才是最好的。

不像有户人家,雪灾都快要压塌屋子了,还舍不得这舍不得那,怎么叫都不愿出门,非要收拾东西,什么都想要带上,最后又什么都带不出来,一家人都被压在废墟下,想救都没办法救。

想到这一场大霜灾,村里人又是长吁短叹了好一阵,感念李村长提早就已经敲钟提醒过,要尽早备粮食。

大部分村里人都听进去了村长的话,提早就去镇子上买粮回来囤着了。

霜灾没有预兆地突然袭来,天寒地冻,寒风猛刮,因着家里有粮食,也过了好长一阵安心日子。

就是屋子不牢固,被迫来村舍里住。

但是看着大家伙都好好的,村里人也都安心,心中更加感激李村长,默默决定今后只要是李村长说的话,一定紧紧跟从。

李大娘向村里人征集食盒,不一会便收到了几个。都是平日去地里干活的时候用来带饭的食盒,都较为简陋。

李大娘笑呵呵拿过,将还热着的鱼肉和鱼汤小心放进里头,对着几个汉子道:“就麻烦你们再跑一趟,分别送去村长家还有赠粮的几家。”

“咱们村舍里得了好吃食,可不能就这样藏着掖着,再怎么说那几家人也算是救了咱们一条命,尽些绵薄的感谢也好。”

几个汉子纷纷答应下来,心中都清楚赠粮的是哪几家的人。

稻香村的人家不算多,当年为了省出更多的地方来种地,屋子建得也算密集。当初雪灾,很容易就看出是哪几家躲过一劫,当时真是羡慕不已。