山上有人家(种田)(58)
最后走了老远,好不容易才寻到棵没被打过的板栗树。地上的枯叶堆里藏着不少板栗,黄褐色的外皮,只有指甲盖大。
但两人还是挺欢喜,拿着木棍拨动树叶,石头缝里的都没放过,一颗颗抠出来。
绕了一圈,将将盖住箩筐底。
齐山看眼树上挨挨挤挤的刺球,到一旁折了根长木棍,冲谢知云说:“你到那边去坐会儿,我试试能不能打一些下来。”
“你小心点儿。”谢知云依言退到远处,边走边回头叮嘱。
齐山看着他走到一丈开外,将长木棍靠在树干,手脚并用,三两下爬上树,找到一根粗壮的枝桠站稳。
拽起木棍握在手里,一通乱捣,只听啪啪一阵响,板栗、刺壳混着枯叶齐刷刷落下。惊得附近几棵树上的松鼠簌簌蹿得没影儿。
换着方向敲打一圈,直到再够不着,齐山终于抱着树干溜下地。
谢知云提着背篓想凑上前,被齐山叫住:“你就在那儿,别过来。刺太多,怕扎着手。”
谢知云便没再动,站在一旁,伸长了脖子等着。
齐山这下也没一颗颗挑,先将包着栗子的刺壳拾进背篓,再才拿过谢知云手中的竹篓,把掉出的栗子捡起。
他见谢知云盯着背篓瞧,解释一句:“这些刺壳回去晒一晒,就裂开了。”
“嗯,没想到来得晚,还有收获。”
齐山眼里也带了笑,“这么多,够我们吃的,就不卖了,过年还能添个零嘴。”
林子里越来越暗,两人没继续深入,找到最近的小路退出来,准备回家。
路上还捡到几颗猕猴桃,藏在叶子底下,要不是谢知云无聊拿木棍划来划去,还发现不了。已经软趴趴的,里面的果肉绿中带黄,甜滋滋的。
不过齐山在附近并没找到猕猴桃树,估计是松鼠或鸟雀从别处衔来,不小心掉到半道上,让他们捡了漏。
第32章
担心晚上落雨, 背回去的刺壳没往院子里倒,都堆在屋檐下,摊成长长一条。
已经脱壳的栗子也有小半筐, 两人又挑过一遍, 竟没多少生虫的。虽个头比较小, 不大好剥, 但脆甜脆甜的, 当零嘴吃着还不错。
谢知云从齐山手里接过已经剥干净的板栗仁,说:“可惜近来运气不好,要是有野鸡掺栗子一炖, 那才叫香。”
他一边说着, 重新丢了颗栗子进嘴里,嚼得嘎嘣脆响。
齐山提议:“不如去村里买只母鸡回来, 也是一样的。”
谢知云一听又不乐意了, 一连吃几顿宴席,也没那么馋肉, 就有些舍不得再花钱买鸡。
遂摇头笑眯眯道:“算了, 哪儿能天天买肉, 就这么吃着也挺好。”
“那我去溪里捞些砂石回来,搞点儿炒栗子尝尝。”
往年入秋之后,集市街道上就有许多卖糖炒栗子的商贩,小小一油纸包就要十好几个铜板。但捧在手心里暖乎乎的, 软糯香甜,确实诱人, 也多的是那不差钱的主愿意买账。
谢知云以前也好这一口,闻言很是心动。仰头盯着齐山,满眼期待:“你还会做这个?不过家里好像没有糖了。”
糖这样金贵的东西, 齐山哪儿用来炒过栗子,只是经常在镇上见到别人做过而已。但他觉得看着也不难,既然夫郎想吃,怎么也要试一试。
于是想了想开口:“没糖也不打紧,不是还有蜂蜜,弄些蜜水进去应该也不差。”
“栗子本身就是甜的,少放点儿就够了。”
知道谢知云爱吃蜂蜜,齐山每回出门割草砍柴,都会有意识地搜寻蜂巢。但这东西可遇不可求,好不容易找到一个,还不一定能流出蜜,罐子始终没填满过。
哪怕好久才吃一回,所剩也不多,谢知云想想就心疼。
看出夫郎的小心思,齐山忍不住在他头上摸摸,笑道:“蜂桶我去看过,蜜脾结得挺满,已储了许多蜜。等天再冷些,就可以割下来,够吃一段时间了。”
谢知云果然高兴了,拉下他的手,腾地站起身,“真的?我就看见蜜蜂成天飞来飞去,也不敢靠近,竟不晓得里面是什么光景。”
齐山点头,十分肯定:“嗯,我估摸着能有三四斤。”
谢知云不懂一窝蜜蜂产多少蜜算正常,但他以前在谢府时,偶尔买一小罐也就二三两的样子,都可以吃好几个月。三四斤的蜜,那着实不少了。
因此面上笑意更盛,“那到时可以匀出一些卖给镇上那些富贵人家,我记的没错的话,一斤就能得两三百文呢。”
“嗯,这东西好卖着,不愁没人要。”
眼看又多个赚钱的营生,两人都很欢喜,去溪边寻砂石还在你一言我一语地说着做蜂箱、栽野花的事儿。
溪里最不缺砂石,炒几颗栗子也用不上多少,两人并不急着捞。
趁天色尚早,先脱了鞋袜,挽起裤腿,下水准备摸螺。
这时节的螺肉正肥,又没什么籽,最是味美。
村里人有空就喜欢到水沟、溪流里寻摸,舍不得油盐的直接水煮,讲究点儿的放些辣椒花椒一炒,也算个荤腥,能打打牙祭。
装了小半篓的田螺、石螺和螃蟹,觉着够吃一顿的,两人才着手捞炒栗子用的砂石。
从溪底择了几捧绿豆大小的黑砂,装进空箩筐,就着清凉的溪水冲洗几遍,淘净泥沙和水草,二人终于动身回家。
也没再忙别的,直接舀出两碗板栗,挨个拿刀开道口子,就开始生火。
干净的砂石一股脑儿倒进锅里,炒干水汽后,渐渐冒起青烟。
齐山连忙把栗子加进去,不停挥动锅铲,翻搅里面的砂石和栗子。火烧得旺,栗子壳很快变焦,裂口开得更大,外沿微微卷曲翘起,隐约能看见里面金黄的果仁。