快穿之种田娇妻不好惹(127)
想到这里,李盼儿突然说道:“对了,娘,咱们下次办年货,买几壶酒吧。”
赵氏道:“咱们家又没有男人,买酒做啥子?”
李盼儿道:“虽然咱们家没有男人,可是万一来了客人,家里又没有酒不太好吧。而且酒不但用来喝,还可以用来祛腥呢,炖鱼炖肉时放点酒在里面味道更好。”
赵氏说道:“行行,想买就买吧。”
第二天,李盼儿就托进城办年货的邻居给捎了四壶酒,两壶送给隔壁王家,一壶自己家留着用,另外一壶送给王五叔,毕竟人家可没少帮忙。为了让酒显得更像药酒,李盼儿还特地进了两趟山,找了一些适合泡酒的东西,扔进酒里,反正看上去挺像模像样的。
弄完这些后,李盼儿趁着赵氏让她送礼时,她就顺便把两壶酒也带上了。
她们姐妹俩一起去的隔壁,王奶奶热情地招待了他们,又是拿瓜子又是倒热茶的。
姐妹两人把礼物拿出来放到桌子上,王奶奶说道:“你们不是已经送过兔子和猪肉了吗?怎么又送这么些东西来?你娘一个女人家拉扯你们几个日子过得这么不容易,就不用惦记着俺们。”
李盼儿说道:“王奶奶,这是我娘自己炸的丸子,自个儿蒸的馒头和包子,就是拿来让你们尝尝。对了,还有这酒是我们上山采的药材泡的,王奶奶你看这药材像不像人参?我拿来跟王爷爷和七叔喝,说不定对身体有好处呢?”
王奶奶看了看酒里的像树根一样的药材,也分不清到底是不是人参,不过,不管是不是,这都是孩子的一片心意,当下她就感动地说道:“好孩子,难为你想着你爷和你七叔。这两人可是好些年没尝过酒了,他俩一准高兴坏了。”
李盼儿笑着说道:“冬天喝酒能暖身子,反正有奶奶管着,他们也不会好喝,每天让他们喝几口就行。”王奶奶闻言不由得笑了笑。
她又留两姐妹坐了一会儿,两人寒暄一阵才告辞离开。
李盼儿她们离开后,王奶奶盯着她们送来的礼物发了一会儿呆,叹息了一声,才慢慢走进里屋,对床上的王老头和儿子说道:“老头子,阿七,你猜盼儿送给你们俩啥礼物了?”
王七的身子虽然半残了,但耳朵灵敏着呢,他笑着答道:“娘,我都听见了,盼儿送的是酒。”
王奶奶也笑着道:“你这孩子,耳朵还挺灵的,确实是酒,那孩子还说是人参酒,还嘱咐说让你们每天都喝上几口。”
说起来,谁也不信李盼儿的药酒管用,但无一例外,每个人都被她的心意打动了。
王七笑道:“行,我听她的,每天都喝。”
至于王老头,他身子健康那会儿,也挺爱喝酒的。现在一听说有酒,一张沟壑纵横的脸上立即布满了笑容。精神头也随之好了许多。而且,当天中午他就嚷嚷着要喝酒。王奶奶无奈,只得允许他们每人尝上几口。王老头喝完意犹未尽地咂咂嘴,叹道:“真是好酒。我这辈子都没喝过这么好的酒。”
从这天起,王老头就惦记上了这酒,每天都提醒王奶奶别忘了。王奶奶简直是哭笑不得,但想着两人也怪可怜的,于是也就尽量满足两人的小小心愿。
第一百零八章 重男轻女奶奶(十八)
新年的脚步姗姗来迟。
到除夕那天,李盼儿家的忙碌终于告一段落。馒头,蒸了整整三大屉,分为白面馒头和二合面、三合面馒头。包子,分为菜包子和肉包子。还有素丸子和肉丸子,红烧肉,以及几样小零嘴。这些零嘴有的是用黄豆裹了面和糖炸的,也有的是用蚕豆做的兰花豆。其中要数兰花豆最受欢迎。大家都挺爱吃,送给隔壁,王七和王爷爷下酒吃,也大呼是好东西。
不过,这种吃食做起来有些麻烦。先得将蚕豆洗干净,前一天就得放到水中泡着,泡一夜,然后再放到开水里煮一下,捞出来控干水,再用剪刀在上面剪上几下,开刀子,以便好入味。
剪完口子,然后再把锅烧热,倒上油,油还凉时就可以放进蚕豆了,期间要不停地翻搅,好让蚕豆均匀受热。等到蚕豆的水份蒸发掉,颜色渐渐加深,炸酥时,就好了。捞出来放到一边控油即可。最后,还得用磨好的花椒粉茱萸粉还有各种作料粉再加上盐和一点白糖,倒进去,不停地搅拌使之入味。入完味放凉后就可以开吃了。
这种吃食,做起来又麻烦又费油,若不是因为过年,赵氏肯定是不会做的,庄稼人过日子要节省呀。
除夕当晚,还有一场重头戏,那就是年夜饭。今年的年夜饭是人最少的,但也是最有意思的。赵氏想着往年,不由得再次心生感慨。她想着,今年虽然家里人不多,但饭菜也一定要丰盛,一定要让孩子好顿好饭。从下午刚开始,赵氏就开始带着三个女儿忙活。她们炒了几个菜,炖了肉,做了鱼,每人爱吃的菜都在里面。然后一家五口,连同小宝珠在内,高高兴兴地围坐在一起,开开心心地吃饭,谈天说地。
年夜饭后就是守夜了,李盼儿和二姐都没能守到最后,只有李招弟和赵氏守到了最后,她俩还去院子外面放了鞭炮,算是迎接新年的到来。
午夜时分,村子里便响起了噼里啪啦的放炮声,小宝珠被吵醒了好几回,她心情略有些不好,扁扁嘴,几次都想哭,还好被赵氏及时哄住了。黄黄大概是没经过这么大的阵仗,也有些焦灼不安,李盼儿还特意安慰了它一会儿。
到了后半夜,鞭炮声逐渐少了,夜晚渐渐恢复了寂静,李盼儿总算睡了一个安稳觉。