奇迹快餐店[美食](102)
牛奶里她加了四分之三勺奶油。
市面上卖的牛奶无论脱脂全脂都尝不出什么奶味,加奶油只是为了激发出奶味来。
两个破壁机倒出来是一个方盘的量。
备完菜到外卖打包的时间段,齐豫比较空闲,但她眼里很有活,一看这个操作简单,就跟朱莉说试试看。
朱莉给她配好比例,去做别的菜。
离中午开桌还有半小时,朱莉把每个贝贝南瓜都切成小块,上面点缀上一个红枣,玉米对半切,放蒸箱蒸二十分钟。
今天中午就多加这两个菜。
朱莉拿了黄色的胶布,写上杂粮拼盘6元。南瓜羹3元。
十点四十,各归各位。
杂粮拼盘里,半根玉米,两块点缀着红枣的贝贝南瓜,六粒花生,深得老人心。
张大妈,陈大妈,赵大妈,五大妈和刘大爷,李大爷,梁大爷,钱大爷在店内会面。
“来啦。”
“你们这么早。”
“今儿有好东西。”
“啥好东西?”
单大妈与李大妈会面,谁也不理谁。张大妈就排在他们前面,今天没空调解。
轮到张大妈,“小刘,我今天不在这儿吃,给我打包四份。”
“好嘞,我给您换打包盒。”刘敏秀放下碟子。
后面李大妈问她:“今儿怎么不在这吃啊?”
“打包了去闺女那儿吃,我闺女也想吃这家的了,她不是出来不方便嘛。”
李大妈:“那怎么打包四份?”
“我,我闺女,她婆婆,还有月嫂,可不就是四份。”
“哟,”李大妈的八卦心又起了,“买过去女婿给你钱吗?还是自己贴钱?”
张大妈啧了声,“我出他们出不都一样,买之前还想这个,那饭还吃不吃了。”李大妈这张嘴哟,爱谁谁吧,她也不乐意管了。
杂粮拼盘自然一人一份,上面那红枣点缀的多好看啊,“南瓜羹也给我打包四份。今儿汤就不要了。”
打包好四份,张大妈就坐车去女儿家了,公交车两站路的距离。
单大爷和单大妈点了两个菜,糖醋排骨和尖椒牛柳,杂粮拼盘也只点一份。
南瓜羹一人一份,中午就不吃米饭了。
“南瓜羹真好喝。有股奶香和米香味,但不甜。”
“这什么南瓜这么糯?我还从没吃过这么糯的南瓜。都是水滋滋的。”
“贝贝南瓜呀,就是这种板栗口感,我们家早饭经常吃。”
“是嘛,菜场有卖吗?改明儿我也去买点。别说真跟嚼板栗似的,比板栗还软乎。”
“菜场一直有卖的,可能你没注意到。”
“煮花生也老香了。”
“菜场也有卖的。买回来洗干净,放点茴香花椒煮。”
第一批进来的大爷大妈居多,点了南瓜羹,大家就不点米饭或馒头了。
单爷爷和单大妈吃完,给孙女发短信过去,问要不要帮他们几个打包。麻烦爷爷奶奶一次就够了,打包五份拎过来多重啊,于是单雨晨给奶奶发信息午休时间会和同事开车过来吃。
单奶奶回过去:“今天中午有杂粮拼盘还有南瓜羹哦。”
南瓜羹的热卖程度供不应求,破壁机的马达烫的摸不上。齐豫想办法,拿了块毛巾裹上冰块,包在破壁机的机器外面降温。
最后一批照样是穿着外卖小哥和快递小哥。他们外面都套了各自公司的制服风衣。
张超结束上午单子,手上拿了几张A4大小的纸进来。
要点几个昨天没点的菜,“阿姨,我要一份锅包肉,糖醋排骨,干煎带鱼,地三鲜,”可,可是红烧肉炖豆腐泡也好想吃,“红烧肉炖豆腐泡也来一份。”
杂粮拼盘就不吃了,“阿姨,这是什么?”
“南瓜羹,里面加了糯米和牛奶,一点点甜,降温了,喝一碗暖和暖和?”
“行。”
张超把餐盘端到收银台这边,“叔叔,一碗米饭。”
“好嘞。”朱春华把米饭压的实实的,不够再添啊。
程哥五分钟后进来,与他点了下头,“我先点菜。”
程哥点了红烧肉豆腐泡和啤酒鸭,还有个南瓜羹,两个大馒头。端过来放到张超对面,又去接了杯水。
小半杯温水下肚,肠胃醒了。
程哥坐下,张超把资料交给他,“程哥,这是所有有设计类专业的学校,相对应要求的自选课我标在后面了。”
昨天晚上,程哥把女儿的期中考成绩发给他,问他这个成绩可以靠文化课考上大学的设计类专业吗,还是要靠考艺术减分。
张超看了下,成绩有些危险,但努努力可以。于是自己就连夜做了几张表格。如果走艺考,可以有几个学校选择,走文化课可以有几个学校选择,成绩每门课需要提高到什么程度,有些设计专业对自选课程有要求,也标注了。
这张四页表格做到了凌晨两点。
中午程哥大概率也在这吃,他就在这儿等着,等不到下午打电话转交给他。
手上拿着这份工工整整的四页资料,程哥浑身汗毛竖起来了,他没想到小张竟这么上心,感动到心坎里。 “小张,太谢谢了,这你让我说什么好,哎呀……”他摸着一脑门的冷汗,一时缓不过来。
“小张,你这个周末走是吧,我一定得请你吃顿饭!”
“不不不,程哥,你工作也忙,我也忙,不用请吃饭。这方面我比较了解,几页资料没花多少时间。”
好说歹说,明天中午定下在这儿请一餐。
说完重要事,专注吃饭。
程哥吃得香,一口红烧肉一口馒头,馒头接着上面红烧肉滴下来的汤汁。一块块啤酒鸭也吃的老香,再来一大口馒头。