奇迹快餐店[美食](106)

厨房里，朱莉抽空看了眼直播，好多都是问她南瓜羹怎么做的。

朱莉找了张白纸写下做法和比例，想拍下直接传上去。写完就觉得字不好看，齐豫很乐意的给她誊抄了一份。

还有好些人给她提建议的，说别的店新店开业都可以办卡充钱打折扣，或者开业前一个星期有各种优惠券和优惠活动。

朱莉回：很遗憾，都没有，不涨价也不搞活动，除非全国菜价上涨。

九点店内卫生都打扫好了，风衣拉链拉到最上面的外卖小哥进来，问还有没有饭，听到没有，低下头那一瞬间特别失落。

他看见门边小架子上放了奶糖，尽管写了免费取用，还是开口问了下，“老板，我能拿两粒糖吗？”

“当然可以。”朱春华听他说话特别没有气力，多问了一句：“这么晚还没吃饭？”

“嗯，一天没吃饭了。”

这孩子就跟他们家莉莉一般大，朱春华听了心里揪了下，连忙上前抓了一把奶糖让他拿着，“先吃点糖垫垫肚子。”

“老板，不用这么多。”

“留 着明天吃。 ”

朱莉问他，“还有些馒头，给你做个炒馒头可以吗？”

他有些犹豫，还是摇了摇头，“谢谢老板，但我想吃点热乎乎的有菜有肉的饭。”

外卖员再次道谢，然后出了他们店门。

“哎，这孩子一定是饿过头了，胃里不舒服，所以想吃些热的饭菜。”

“家里爸妈知道自己孩子在外面受这些苦，肯定心痛死了。”刘敏秀也见不得这个岁数的孩子受苦。此时他们一家三人的心情是，特别想马上变出一碗南瓜羹和热乎乎的饭菜来让他坐下慢慢吃。

连着两天，歇业了还有人进来，朱莉在想，或许可以开的再晚点。

但是晚点的话，爸妈休息时间就少了。一周六天，每天九点关店，还是很费体力的。

第50章

朱莉在想延长开店时间会不会影响父母休息, 朱春华和刘敏秀也在想，晚一点关门莉莉会不会太累。

“晚上要么我们……”

“老爸老妈……”

三人几乎同时开口。

路上这十分钟大家各发表意见，最后商量下来，三天轮一次。一次两人。营业时间推迟到十点。

回到家, 由朱春华付钱, 朱莉下单给弟弟妹妹都买了一个智能手表。这点朱春华和刘敏秀坚持, 店里赚的钱用于店里经营, 除非是有借读费这样的大支出。

万里小区, 姚玉老公从蔬菜批发基地回来已经九点。生鲜小超市要想做的好, 必须得有足够低的价格吸引顾客。否则人家干嘛不去菜场买，还要另跑一个地方去你们店买。

杨明烨最近就在跑这个，进了家门身上都是寒气，热乎乎的南瓜羹正合适。

这南瓜羹是杨明烨他妈那份省下来的。军军晚饭拿回来时，她尝着这南瓜羹挺好喝,今天这天气喝正合适。于是便放下不喝了。等儿子儿媳回来让他们一人一半。

她一整天都躺在家里,不冷也不热,都没怎么动,她觉得是可喝可不喝的。

军军就把自己这份分给了奶奶一半。

姚玉早半个小时回来，热了小半碗喝。姚玉正要说味道好，听军军说两份南瓜羹朱莉都没算钱，心里便更暖了。举家出门在外，无依无靠，别人不踩一脚就算正常，遇到能互相关照的人实属难得。

这就不仅仅只是两碗免费的南瓜羹了。

“老杨, 到时朱莉来买菜, 我们就批发价稍微赚点行了。”

杨明烨是在算这个“稍微赚点”控制在多少合适，姚玉以为他不同意, “朱莉的店生意只会更好，以后来我们店拿的蔬菜只会更多，不会亏的。”

备餐台边，朱莉将一大包干豆角倒进不锈钢盆子里，倒上水泡发干豆角。

飞快的将土豆切丝，放进另一个不锈钢盆子里泡着，泡掉多余淀粉。草鱼剔骨，切成长块，用料酒葱姜腌上。发。左手拎住两只啤酒鸭，砍断脖子，鸭骨架中间砍一刀，把鸭子切块腌上。肥肉瘦肉二八比例，剁成肉末，两片藕盒轻轻一夹，肉末从藕片小孔中溢出。

所有准备工作都完成，五花肉焯水干煸，加老抽酱油和桂皮八角翻炒，改成炖锅。另起锅把腌制好的鸭肉干煸，加老抽酱油和桂皮八角翻炒，倒入啤酒没过鸭子，大火煮沸，倒入炖锅中小火慢炖。

泡发后的干豆角在水中冲洗几遍，洗去晾晒时缝隙里的尘土，铺在红烧肉上继续炖。

昨天的杂粮拼盘与南瓜羹仍旧保留，去掉冬瓜虾米紫菜汤。

店外路人已冷的穿风衣都要瑟缩着脖子，朱莉厨师服里只穿了件短袖还觉得热。

中午明珠小区大爷大妈少了些。原先他们能把店里两排四人座的座椅坐满，今天空了几张。朱春华没有数过前两天来的老人家有多少位，但今天耳朵边声音确实小了些。

十二点多的时候，郑明志推开了玻璃门，迈着快要起飞的步伐，找到工作了。老乡说来了华市只要肯吃苦，就一定能赚到钱。老乡给他推荐了一个超市分拣员工作。

拣一个订单七毛钱，据说一天两三百单是最少的量，假设一天两百单就是一百四十元，一月就是四千二百块钱，一天三百单，一月就是六千三。

房租钱和饭钱都有了，饭钱每天控制在十五以内，奢侈点偶尔二十，那么一月饭钱最多六百。一月至少能存一千九百块钱。

上午师傅带着跑了半小时，只要记下超市里所有货架的位置，每天两百单肯定不止。师傅说，这个活很累，要不停地跑，一个月下来，脚趾都是肿的，手也是肿的，因为很容易磕到碰到。比如急的时候手就容易扎到榴莲。