奇迹快餐店[美食](176)
“好,我还有二十分钟下班。”
俞晴不多打扰,自顾自点菜。
齐豫还没跟店里人说自己文章被选上的事,具体能不能刊登在期刊上还要等改稿情况,刘敏秀只当是齐豫的一个朋友。
菜品丰富,看上去也很有食欲,与看到的视频里的完全没有差别。俞晴点了一份红烧大排,一份水煮肉片,一个肉末蒸蛋,还有炒青菜和白菜木耳粉丝汤,正好一个餐盘能放得下。
结完账夹了三个蒸饺,几根小酥肉放在青菜盘子里,找了个高脚桌边的位置坐下,视野不错。
俞晴是从渝城考出来的大学生,在外二三十年,口味上有部分被同化,但一吃到家乡菜,味蕾马上被激活。豆芽莴苣豆腐丝肉片,夹起来一大筷子往嘴里送,花椒咬破,麻香辣在嘴里爆炸开,一下子灵魂找到归宿。
他们渝城人吃饭时饭上不沾到点红油,那饭都不香。水煮肉片一下子就把她的食欲勾起来了。
三鲜馅蒸饺往红油里浸一浸,吃掉半口,已经尝到鲜了,再往饺子馅里灌点红油,红油香的素三鲜饺子,攻略性极强与包容性极强的两种味道的组合,一阴一阳,找不出比这更合适的搭配。
剩下两个饺子俞晴还是没蘸醋,蘸的水煮肉片里的红油。三个不够吃,又去拿了一小碟。本来她觉得这家店挺便宜的,免费的东西少拿点,这回要破例了。
老板真大方,她去拿的时候正好热乎的一盘端出来,又从热乎的里挑了几个。 “老板,这种免费的限量几个?”
朱莉顿了两秒,从开店到现在,第一次有人这么问,“店里免费区域都是不限量的,敞开吃,别浪费就好。”
“那你这又是玉米浓汤银耳羹的,还有小酥肉蒸饺,人家吃饱了,菜都可以少点一个了,你做生意不是不划算。”
“钱嘛,我肯定也是要赚的,但大家也要吃好。吃得满意舒心,多介绍点人来,我店里生意好,不就都赚回来了。您慢慢吃,吃好,我先去忙了。”
实话,俞晴半辈子跟文字打交道,比跟人打交道看人更精,她还有精神洁癖,有些人一张嘴,就想立马远离,待久了会有生理性呕吐,有些人听他说几句话,就知道这人真诚。
真诚人只会识别出同样真诚的人来,不真诚的人看谁都在占他便宜。
这一碟蒸饺慢慢吃,先吃两个热乎的,一个往红油汤里滚一圈,一个蘸醋吃。不同风味,感觉两种味道都可以再来一碟。
肉末蒸蛋吃上一口,肉末有淡淡咸香味,弥补上了蒸蛋本身寡淡的味道,吃在嘴里是那种想多嚼几下的香,无奈水蒸蛋太滑溜了。咸淡味道老板控制得也很合适,连着吃几口也不会觉得咸。
俞晴空口吃下半碟,剩下的要拌饭吃。
红烧大排也来尝一尝,吃完直接决定再打包两份回家给老公吃。大排不柴,肉里也有滋有味。中间再喝点白菜粉丝汤润润口,粉丝滑溜,粉丝往红油里一蘸也好吃。
这顿吃得相当满意,吃完俞晴才想起刚刚排队时还要走来着。她顺手给老同学,出来单干做美食公众号的张清发微信:有一家很好吃的店,推荐你来尝。
张清公众号名三清园,算最早一批做美食类相关题材的媒体人。只写文章,不拍视频。
队伍也不长了,轮到她打包,齐豫也差不多时间下班了。俞晴就找了个座位等着。
郑明志撑着拐杖进来,朱春华将打包好的饭盒给他。 “谢谢叔。”
“谢什么,回去当心。”
郑明志拎着打包袋回去了。
齐豫和王琴下班,各自打包了一份盒饭回去。齐豫换上自己的衣服,要见编辑,她今天穿了自己冬装里最好的一套。六七年前商场打折,斥巨资一千二买的一件卡其色呢大衣,里面夹层加棉的,很保暖,这辈子也就买过这么一件贵的衣服。
俞晴比她小不了几岁,身材也是瘦瘦的,一米六左右,两人都拎着打包盒,走在一起谁也想不到一位本职工作是服务员,一位是《三零期刊》的编辑。
两位在精神交流上,一位是作家,一位是编辑。生长年代差不多,有很多共同的时代回忆可聊。
到了齐豫出租屋,她将自己所有写的手稿都拿出来。
最后一次补菜补完,朱莉出来找了张位置坐下,三小时前在账号上发的那一段话评论已有两万多,基本都是赞成她做法的话,也有骂很难听字眼的,略过不看。还要拟一份书面的贴玻璃门上。
朱莉环顾自己的店内一周,不不,贴玻璃门上太不显眼,要贴像墙上菜单那样款式的,红底黑字,进门墙上贴一块,外面两个门面中间连接处的墙上也贴一块,字体放大,里外都能看到。这事儿要做就做彻底。
第81章
休息日, 朱莉去复印店打了两块宽四十,高五十厘米的牌子,贴在店里墙上。
也就在当天,网上出现了一些关于奇迹快餐店驱逐顾客的言论。
'还没火就开始摆架子, 这种店能火才怪。 '
'网红店, 不去吃也罢。 '
'不就一家快餐店, 去吃是给他面子, 再好吃能好吃得过金帽子? '
朱莉本人刷到这评论,要被他气笑了, “这人没有味觉。”朱莉躺在沙发上陪爸妈看电视。朱春华和刘敏秀听到女儿的吐槽,“什么?”
朱莉把这个人的评论给爸妈看。朱春华和刘敏秀又打开自己的手机来看,然后三人一起吐槽。
'快餐店品牌我只信得过金帽子。 '
“没眼光。”“这人肯定没吃过好东西。”“那么贵的菜,被宰还在感激人家。”点开来一看,这人发过转租视频,房子十平米不知道有没有。 “舍得花钱当冤大头,不如省下来换个宽敞点的房子。”“有的人真是,好东西放在他面前他都识别不出来。”