奇迹快餐店[美食](230)
“小姨,你为什么每天都那么有力气?”军军不解,他把他挂在鼻子上快掉下来的蓝框眼镜往上推推,背习惯性前倾。
每回见到小姨,都是面带微笑,走路带风,有那么多快乐的事情吗?他好像从没有。
朱莉弯下腰把他前倾的背缕直,认真想了想才回他:“因为小姨每天要干好多活,要站很久,必须得让自己每天能量满满,吃好多,又早睡早起,早起空气好,能大口呼吸新鲜空气。我边走就边想,我要拥抱大自然的风,我要拥抱大自然的光,把这些满满的能量都抱到怀里来,然后我就有很多力气了。”
军军讶异转头,看向朱莉:“呼吸,光和风?小姨,你没和我开玩笑吧?”
人天天都在呼吸,光和风看不见摸不着,怎么拥抱?
“不是开玩笑哦,你明天早上八点钟在你家阳台那站一会儿,人站在太阳光里,双臂张开感受一下,就单单只做呼吸一件事,什么都不要想,第二天只是享受阳光,第三天就只是享受外面吹进来的风,窗户开小一点,小心感冒了。”
“第三天我给你打电话哦,和我说下你的感受。”
小姨是个很靠谱的人,但她说的这些,军军怀疑居多,他本不打算照着做的,但是第三天小姨竟然要给他打电话,好像不照做不行了。
军军在自习室里找到了他的两个伙伴,两个伙伴挥了挥手又低头写作业了,军军坐在座位上,书包也还没打开,四周忘忘,所有人都低着头,不是看书就是在写什么,是他在班上没有见到过的认真,他要开口或者看看电视玩玩手机游戏,手上都没工具。
他拉开书包拉链,过了五秒,把铅笔盒拿出来,再过五秒,把包里的作业拿出来,再过十秒,他拿上了笔。
朱文超在二十分钟后,试卷一道大题解完后,给他倒了杯水放桌上。
胡萝卜白萝卜擦成细丝,豆腐捏成细碎,钱一花加淀粉与面粉用手拌匀,再调味,刘敏秀切了些细碎的香菜末过来,还有两个搅匀的鸡蛋,她建议婆婆再加两样这个。在厨房工作久了,怎么样味道好,自然而然能学到些。
炸素丸子时不能说话,朱莉回来时厨房安静的只剩下非常温润的油泡泡声音。
初炸用来定型,复炸才主要是上色,炸好的素丸子放不锈钢的沥篮里,搭在一个空方盘上,上面丸子多余的油淌下来,就不会沉积在底部。
朱莉捡了一个丸子吃,酥脆松软,每咬一口都能清晰听到“咔哧”声,有些烫,她在嘴巴里来回转换着,还没咽下又塞入一个,双手竖上大拇指,“太好吃了!”钱一花与刘敏秀都松口气,准备下面的菜更有劲了。
从没有哪一年的新年,是这么享受在厨房忙活的。
刘敏秀拿了个小碗,给女儿夹上几个,“到外面去吃。”
朱莉下午的任务就是等着试吃,等着按摩椅送到。
她一边吃着炸素丸子,一边看手机,“金帽子”的官方账号上发了广告,过年不打烊,有单人年夜饭套餐活动, 199元,鸡鸭鱼肉全都有,饺子八宝饭加三个扇贝,一个鲍鱼。
朱莉粗略算了下,这个价格比他们平时的菜单价稍稍便宜些,但,不管从他们的菜量还是味道上,她都认为不匹配这个价格。据说,他们最近在味道上有所改进,从网友拍的视频里瞧出来,没有改进多少。
不说全国所有厨师,只说快餐行业里,最厉害的厨师就在她店里——就是她自己。朱莉在浏览了一分钟后,平静地退出了他们的账号页面,改了解七座面包车行情。
从小到大每一日都脚踏实地待在厨房里,从没敷衍过任何人,更没敷衍过自己,朱莉从来就有这个自信。
妈妈把她从姚玉家带回来的蜜豆包芝麻包也热了几个,一种口味各拿出来一个给她垫垫肚子,朱莉吃什么都香。
大人们忙到四点多钟,回家时按摩椅已经安装好了,客厅小,占了老大地方,没关系,绕道走便是,谁也不会嫌这两万的按摩椅碍路,轮流躺着按摩四十分钟。
由于按摩太舒服,朱春华躺上十分钟就睡着打呼了,晚饭推迟半小时。朱文雯将手机放到爸爸鼻子边,录他的呼噜声。晚饭素丸子汤,梅干菜扣肉,一条双面煎又高汤炖,加了老豆腐的黄花鱼,还有葱油饼与白天煎的馅饼。
前一天不用太丰盛,给年夜饭留够肚子。
近半年,好像大家不太馋,也没有心里整天想着等过年了一定吃个够,每天都能吃到。
钱一花曾经每个星期都算着伙食费,要给正在上高中的龙凤胎补充营养,一个星期里肉要每天都有,鱼也得给他们一星期安排两天,还有水果。儿子每年都会给她钱,就当是龙凤胎的生活费,但她用的都是自己的养老金,把儿子给的钱都存在一张存折里。
同时,钱一花还要存一部分自己的养老钱,真老了什么都干不动了,她也不想花孩子的钱,那笔钱是留着自己看病用的。所以她也是费尽心思地计划着每一分钱的用处,龙凤胎不在家吃的那顿她永远吃素,不碰荤腥。
近半年,养老金几乎没怎么用,尤其来华市这几天,根本没地方用钱。她会看手机短信,也认识几个字了,养老金每月两千两千地叠加,已到一个非常安心的数值。
买菜做饭这点完全不用她担心,家里水果零食也不断,她自己都每顿好几个菜,银耳羹红豆粥每天喝,她自己觉得营养好的不得了,现在换过来了,每天少吃点,控制食量,要控制三高。