奇迹快餐店[美食](253)

龙凤胎对视一眼，“牛肉面！晚上已经吃过葱油饼了。”

“没问题！”朱莉冲到隔壁，拿了卤牛肉赶紧回来。

锅里烧水，卤牛肉切片先进去煮，煮热了捞出汤更鲜，牛肉片也不易变形，另一个锅的青菜和面条也煮好了，投水洗几遍转入牛肉汤里，煮沸即盛入汤碗，码上一排牛肉几根青菜，撒上香葱和香菜碎。

弟弟妹妹早把餐具放好，自己过来端牛肉面。

“哇塞，太幸福了！”饿的时候想吃什么就有什么，朱文雯和朱文超的眼里闪亮光。

文雯喝上一口飘着香菜碎的牛肉汤，仰头闭上眼睛，幸福冲到天灵盖上了。文超嗦着面条，眼睛一直笑眯眯的。

“姐姐你去看过画展吗？”

“没有唉，但华市经常有画展，我关注下，啥时候有空去看。”

文雯放下筷子拍手，她继续说着自己从书上以及播客里听到的所有她感兴趣的知识点。

另一边，吴楠的幸福也冲到天灵盖上了，朱莉找她画奇迹快餐店的卤味包装袋，不是因为她跟朱莉认识，而是在茫茫的互联网信息海中看中她的插画，成就感满满。

同时，朱莉提的意见给了她一个启发，就如同那不成形还在空中飘的念头突然有人给她一把抓下来了，那些设计图都是密密麻麻的图案，几乎没有留白，颜色红黄蓝越鲜艳越好，她自己其实也不喜欢，但所有商家都这么要求，她只好遵循市场需求，都画这样款式的，自己有时候画的很痛苦，很麻木。

但朱莉就是一下子点名了不喜欢，她不喜欢的元素同样是她一直排斥的点。

所以不是市场需求什么就一定得是什么的，坚持自己的审美一定会吸引来相同审美的人。这解除了吴楠多日来的矛盾，应该坚持自己的审美，商家可以有他们的要求，她也可以照做，毕竟她现在很需要钱，但自己的审美不能被带跑。

否则永远吸引不了真正合拍的客户。

突然之间充满了动力，还可以再画两小时。朱莉喜欢她那一碟碟小菜的设计，就不用做大改动，她每天当习作，已经画的很顺手了。

朱莉一大早进店，先把猪蹄与牛肉卤上，三十只小猪蹄，二十条牛腱子。李杰负责检查猪蹄上是否还有多余的毛，顺便腌上，朱莉按照一锅十只的比例扎卤料包。

冰糖打底加水，放进一个洗好的卤料包，花椒香叶干辣椒另外放，下十只白胖胖小猪蹄，葱姜料酒去腥味，最后加酱油与老抽，盖上炖锅盖子就行了。

手上工作不停，朱莉还要给李杰出考题。昨天的，前天的，上星期的，她想到哪个就问哪个，李杰洗着菜，感觉脑细胞在飞速燃烧。他时常觉得自己很像老早以前电视节目里，坐在舞台中央椅子上那知识竞答环节的参赛选手，只不过自己是蹲着洗菜。

“思考时间太长，知识内化才能马上反应出来运用。”

“好，我继续努力。”

“辛苦了李杰同志，努力的同时，睡觉时间不能少于六小时噢，少于六小时和我说，我会减少每天学习的量。”身体第一，她可不做压榨员工身体的老板。

有六小时的睡眠，其余时间再累也能抗的过去。

李杰不辛苦，他实际睡眠每天五小时，周二可以补半天觉，完全能撑下来，每天烧脑，每天也是收获满满，前面十几年都没有这一个多月脑袋里装的知识多，累并快乐着，但他还是跟朱莉说了有六小时，不想减缓速度。

早上咖啡小点心时间，李杰一页页翻他的笔记本，仰头灌咖啡的同时往脑袋里灌知识。

卤味转移进大电饭煲，朱莉拍了段15秒钟的短视频上传，开上直播间：上午九点到十点半，下午两点到四点半有卤猪蹄卤牛肉供应，有需要的顾客可到店购买。今日新菜辣子鸡，糖醋茄盒。

朱莉又给吴楠发了个短信，让她来拿个卤猪蹄走，要画猪蹄，总得先见到猪蹄本尊吧。

'什么什么我没看错吧，有卤猪蹄卤牛肉卖？ '

'兄弟姐妹们快去看朱莉新发的视频，整只整只正在炖的咕噜噜冒泡的肥猪蹄呀！我揣上车钥匙出发辣。 '

'惊喜来的猝不及防，昨天还和男朋友说猪蹄没吃够，好想抱着整只啃啊。 '

'这个点要上班，啊啊啊我哭了，朱莉你怎么想的？我一摸，真的有眼泪，朱莉你别砍鸡了看看我！ '

朱莉瞄准目标，鸡肉怎么砍，砍成几块，头脑中的意念与手上动作同步，李杰每次都要愣着看几秒，砍骨头他没问题，但大小他控制不了。他只好问朱莉。

答案竟是让他练哑铃，练发力。

他一天平均发四回感慨，厨师要学的东西真不少啊！学海无涯。

朱莉调好肉馅，安排李杰夹茄盒。

吴楠兴冲冲赶到，在外面和叔叔阿姨客气了好几个回合。朱春华听女儿说了，找吴楠画包装袋，猪蹄和牛肉是让她回去当样品的，不用给钱，吴楠一定要给钱。

偏偏店里还没有二维码，一定得叔叔用机器扫才行。僵持不下，朱春华只好给她称重扫了。

付了八十七后，吴楠兴冲冲拎着卤猪蹄与卤牛肉回家了，步伐轻盈的要飞起来，她拎的还是老式的锡纸袋子，回去要设计一款新的，今天虽然可以预料到的要熬大夜了，但是很有干劲啊。

一想到以后来奇迹快餐店买卤味的，每个人手上都提一个她设计的袋子，她的干劲可以持续燃烧到明天中午十二点。

肥圆圆的猪蹄从盒子转到她最钟爱的带花边的白色盘子上，汤汁顺着猪蹄外皮淌下来，淌到白色盘子上，香味令埋头苦写的李梦实在忍不了了，从房间里出来，“可以吃了吗？”