奇迹快餐店[美食](260)
饭吃饱,脸上的阴郁散去了一层,多了些红润。
黄品莎虽然一直在和女儿交流,她也有偷偷观察她老公,吃得下去饭,什么都有希望。小腿没了装义肢,很多装了义肢的人照样能跑能跳。
第二天,她一早便带了女儿妞妞去奇迹快餐店。芝麻核桃粉要多磨些,说不定还能赶上早高峰。
李杰清洗加腌制,朱莉备卤猪蹄与牛肉的料。
“今天中午的炒米线和炒面你来。”
“这么快?”李杰讶异,他现在已经对自己的学徒生活是沉浸状态,每天好多有用的,外面学不到的知识往脑袋里钻,他昨天还打电话对老婆说感觉脑袋前所未有的好使加充实,今天就让他上战场了?
“李杰同志,我的分店还等着你呢。”
“哦……好,保证完成任务!”
“不是任务,得用心炒,想想赵大爷每天在我们这儿吃的多开心啊,你忍心让他花七块钱买个失望吗?”
李杰响亮的一声:“收到!”
黄品莎忙着蒸她的麻糍,破壁机在打芝麻核桃粉了,油条的面糊也准备好了,还得让朱莉借一步,需要炸些油条。
她听着,这些对话真是顺耳,与一直以来自己坚持的做人道理一致。
人家花了钱,就得给人家尽心做。
“朱莉你说的太好了,我特爱听你刚说的那句话。”
李杰补充:“不是一家人,不进一个厨房嘛。哈哈哈哈。”
朱莉帮着黄品莎将她炸的油条从方盘里拿出来,用个篮子竖着放,“这样油正好往下漏出来。”
七点半开始摆摊,比往常晚了一个小时,这才是刚开始,与店里的作息都要磨合。幸好这里住的上班族多,比学生上学的时间点要晚很多,她摆了会儿便开始有人停下来了。
“昨天晚上没吃到,今早上班前能吃到,真是太好了。我买两个。”她说完,打电话问自己的同事要不要。
另一个顾客停下来,“我要一份油条麻糍,谢谢。”
“好嘞,十元钱,马上给您做。”
张大妈舞剑回来:“这些油条都你自己炸的还买的?”
“自己炸的,”黄品莎手上速度有条不紊,“大妈,油条从和面这一步开始就是自己做的,麻糍也是自己兑了糯米粉上锅蒸的,芝麻核桃冰糖,我买的原材料按比例磨成粉,多亏朱莉借了我厨房。卫生问题您放一百个心。”
“我先买一套,你说在朱莉厨房做的我就放心了,好吃我晚上再带我外孙女来买一套,你晚上还来的吧?”
“在,以后我就长期在这儿卖了,好吃您多光临。”黄品莎鼓起勇气说:“好吃的话也麻烦您多给我介绍些人。”
“好吃不好吃,我尝一口就知道。”
张大妈付了钱,尝过后,是没吃过的味道,她想着女儿肯定也喜欢,“再给我做两套。”顺便录了一段视频传小区群里去了。
群里立马有人回:“就在奇迹门口啊?我马上来。”
“我昨天下午就吃过了,味道不错,看着也卫生。怎么早上也摆啊,今儿已吃了早饭,下午再说吧。”
“你个老李头,昨天吃到了也不在群里知会大家一声,就一人吃独食。”
“我想着你们下午肯定也有人去买卤猪蹄,去了不就看到了,再说赵大爷昨儿也买了好几套呢。”
“谁家天天去买卤猪蹄,买一次不得吃个三四天。赵大爷也真是,平时消息最灵通了。”
赵大爷此时不参与小区讨论,正脱了大衣,只穿个汗衫在体育馆和人打比赛呢。他和队友们说好了,打完比赛去奇迹快餐店吃饭,队友们说了要带几个卤猪蹄回去。
但这消息明珠小区的年轻人还是受益了的。
奇迹快餐店没有早餐,早上这顿还得靠自己想办法,要么面包充饥,要么早餐店买个包子或杂粮煎饼,便利店买个三明治,油条麻糍很少碰到哎。
想当年,这个搭配还火过一阵呢。
那时候每个商场负一楼的美食城都有一两家,二十块一份,不值当,但也真香啊。后来一家家都倒闭了。
好久不吃,还怪想这味道的。
正好各种肉包菜包玉米馒头都吃的相见两相厌了,换个口味,从奇迹快餐店那边到地铁站也顺路。
吴楠起得早,每天睁眼一起来坐在工作台前拿起画笔,也一点不厌烦,她画上瘾了!一看信息,早上也有油条麻糍,买来边吃边画,给李梦也买一份。
黄品莎的油条麻糍小摊上不缺人。她手上动作不停,转头往里望,妞妞醒了,钱奶奶正抱着妞妞呢。
“小黄,妞妞奶粉喝几勺的?”刘敏秀出来问。
“两勺半,刘姨。”
第124章
再做完几份油条麻糍,黄品莎往玻璃墙里一望,妞妞正躺在摇篮里喝奶。
她安心无比。
厨房帮忙就有四个人,朱春华与刘敏秀钱一花想挤都挤不进去,包三鲜馅饺子也不急这一会儿, 抱抱小孩, 泡泡奶粉顺手的事。
想想自家曾经难的时候, 熬过来了, 见不得别人家生活犯难。
朱春华始终觉得, 要没女儿开这家店, 他们家的日子再过几年都不一定有起色,这一切就如老天掉了个馅饼,全在意料之外,好运气要分给大家。
厨房内,朱莉将长条的五花肉翻边再煎,转身去调把子肉的酱料,份量大,黄豆酱也要多些,李杰剥鸡蛋,他的脑子里盘算着朱莉教的控制火候的要点。
两面金黄后留下一些油煎鸡蛋与长椒,表皮金黄捞出。没办法,量多只能分多次煎。