奇迹快餐店[美食](271)

深夜两点，一家三口在医院的点滴室里待着，黄品莎抱着女儿，盐水挂在妞妞头上，她心疼的时不时贴着女儿额头探探有没有退下去。

妞妞睡着了，父母的心仍旧提着。

一个自责不应该天天把她带出去摆摊，这么小的孩子跟大人一样天天守着个摊位，谁家小孩有她家妞妞这么苦，一个自责自己只能躺在家里什么都不能干，跟个废人一样，他们都不想开口。

挂完盐水回去，还是一路沉默。

但黄品莎已经想好了，以后摆半天，等攒够钱给陶晓军装上义肢了让他照顾小孩，她再摆一天的。陶晓军也想好了，右小腿没了就是没了，拐杖就是腿，大不了将拐杖练成自己的右腿，这样他就能在家带妞妞了。

黄品莎早晨五点半给朱莉打电话，说是这两天都没办法去，妞妞生病了，只能拜托朱莉和老顾客说一声。

朱莉理解，但连着两天很容易流失老顾客，又是刚摆摊不久的情况，便提出她来准备食材，让李杰来替她摆两天。

黄品莎从心疼女儿的视角，朱莉则从做生意的视角，人家满怀期待来却扑个空，还是一连两天，很容易让那些顾客误以为这摊没有长性。

“那，那这两天的钱都归你们。”

“这个过两天再说，你把妞妞照顾好，彻底好转了再来也行，不急。”

从昨晚到现在，听了朱莉的话，黄品莎心安下不少，她能踏实坐在家里了。

李杰见到黄品莎就想起老婆一个人在家带孩子，这个辛苦难以想象，反而他在外是比她轻松的，能帮则帮，又能掌握下油条麻糍的做法，有何不好。

他心里没想着钱，黄品莎要给他他都不要。

前头扯长条形的麻糍，以及芝麻核桃粉放多少的量，都需要朱莉来做示范，十份后便有手感了。

齐豫带着钱一花一起去她原先的出租房，买了些水果过去，另带了一个文雯托她送的粉色大象玩偶。这玩偶有妞妞的人一样大。

两天后，李杰已能熟练的将麻糍扯成想要的形状，又学会一样新技能！

大家都客气，黄品莎不能把大家帮她当作本分，硬是把顾客转到她账号的钱都转给了朱莉和李杰。

妞妞还是蔫蔫儿的，黄品莎将她带来时，她就紧紧贴着妈妈胸口，好像要和妈妈合为一体一样。

“小孩儿生病了就黏一些。”

“正常的。”大家都理解。

黄品莎要开始准备食材了，不然时间不够，可是妞妞还是跟小壁虎似的贴着妈妈，不愿坐到摇篮里去。谁看了都心疼。

“小莎姐，王姐说的做自媒体其实是个好方法，我也有个想法，你的摊子再扩大些，我做包子和粥，李杰做些炒面炒米线也放你的摊子上卖。我们按每天自己做的量提成，我的五成，电费煤气费都包括在里面，李杰四成，其余归你。你老公来做收银和打包，你就可以专心做麻糍了，速度也快些。”

“他要学会做更好，两人一起更快。这样我们大家都能多赚份钱，你说呢？早餐就卖到九点半结束，因为九点半以后我这边两个灶台就腾不出来了。“”一天忙早上几小时，下午就休息。但这还是得看你老公出行方不方便。”

黄品莎反应了下，这么算的话，一个上午可以挣两份的钱，下午不来收入也不会减少太多，这自然是目前最好的办法，她还能早点攒够钱给陶晓军装义肢。

陶晓军撑着拐杖走是能走，收银也不需要移动地方，给他准备个高脚凳就行，问题是，他愿意出门吗？

朱莉也是为他们家着想，黄品莎打算回去和陶晓军商量下。

朱莉进厨房帮她兑油条面糊了，黄品莎抱着妞妞哄了下，给她冲完奶，又等她睡着，这才放到摇篮车里进厨房忙活。

“我们看着呢，放心。”刘敏秀就将饺子皮与馅料放在厨房门边那张桌子上。

“麻烦大家了。”

小平房内，陶晓军正撑着拐杖在小平房里来回走，他在锻炼平衡感。义肢十几万，谁家装的起，现在手上有什么就使用什么，有拐杖，拐杖就是腿。

走出去被人盯着腿瞧的煎熬，也比在家整天不是躺着就是坐着内心煎熬强。

所以当黄品莎中午回去跟陶晓军说时，他一下就答应了。

“你真的没问题？”

“能多赚一份钱更重要，又不可能一辈子不出门。”

陶晓军端起饭碗，夹起一块红烧大排，大咬一口，碗里的卤豆干也吃掉，一口饭扒掉半碗，美味的饭菜让人的身体从内而外产生力量。

他撑起拐杖来再去盛一碗。

原先和顾客们说好了上午下午都摆，今天下午也必须得去，就摆早上一摊也得和他们都打好招呼。这是她和朱莉学的。

厨房很多事李杰都上手了，朱莉可以腾出时间来揉些面团做包子，早上可以卖，店里饭点也可以卖。要不是厨房太小，盛菜台空间也有限，她还想多做几种主食来卖。

李杰的进度也可以学做面食了。

纯肉馅拌上一盆，肉皮熬出胶质，放一会儿便成了肉冻，包子里不用放太多肉冻，再放一些自己磨的鲜肉粉，另一盆肉馅的肉冻则更少，荠菜肉馅要吃的就是清新。

豆腐切成小粒，粉条也泡发切成小段，辣椒面花椒面蚝油盐与酱油调味，泼一层热油激发香味。

另外再做一种三鲜包子，与三鲜馅蒸饺的配料一样，只是包子皮厚，调味料就要相对加重一些。

店里全部人都加入包包子，先包一批放冰箱，有存量早上不慌不忙，直接蒸一下就可以。