奇迹快餐店[美食](86)

锅子洗干净上灶开始卤，一边一个大号卤料包丢进去，水沸腾了，放香料和辣椒，大批量的，听说全国各地的人都有，还有外国人，众口难调做原味，辣的程度都没到能吃出来的感觉。

让它咕噜咕噜煮四十分钟，定好二十分钟的闹钟，中间放一次豆干。另起两个铁锅炸五花肉。

抹醋和盐的步骤刚刚爸妈已经完成了。

五花肉炸两遍，肉皮焦脆起泡，放温水里浸软。四十分钟一到，里面两个大锅关火。滚烫的两个大锅，朱莉是不会逞能去端的。大漏勺先把鸭腿舀到电饭煲里，再用大圆勺舀汤。

朱春华抬头问要不要帮忙。

朱莉说：“准备工作做完了，老爸老妈歇半个小时再忙，来得及。”

此时七点半。

周小惠走到了条她从未来过的街，两家店中间的夹缝里生存了家煎饼果子店，抬腕一看时间，才七点半，买个早饭回去也来得及。

“要肉松，薄脆，香肠，里脊，土豆丝。”

“香菜要吗？”

“也要。”

直播里，朱莉的下个动作永远在她意料之外。拿了煎饼，她的脚步慢慢加快，开始变成小跑，快跑，出了汗，洗个澡，吃完煎饼去打仗。

高朗咽下第二个肉包去拦出租车，关上门调出号码：“王阿姨我现在出发到你家小区，半个小时到，你放宽心，都二审了，我们证据足，赢的概率很大。”

王阿姨被二十年老友背刺，骗走了一套房子的钱，现如今儿子的女朋友因为这件事跟他分手了，她里外不是人，难做人，自己都原谅不了自己。

陈佳乐坐上公交出发去公司，戴上耳机听美剧，竟每句话都听懂了，有种开口和人飙英文的冲动。

一束金黄色阳光照进车窗玻璃，照在她左侧脸颊上。

'奇迹快餐店'门外的那片空场地上，也被阳光照的金黄。朱莉伸了个懒腰，做下拉伸，掀开帘子，“干活啦。”朱春华和刘敏秀起身套上口罩，厨房又开始忙碌。

算好时间，九点三十调料汁，香料爆香，一瓶南乳汁下去，白糖蚝油生抽调味，料汁酱色浓郁。朱春华把一块香芋一块扣肉叠放好的方盘递过来，料汁往上一浇，四十五分，四大盘香芋扣肉放蒸箱蒸一小时。

这中间把剩余的菜做了，十点五十，外卖叮咚声不断，两大盘香芋扣肉是留着店里卖的。

朱莉的主战场在原本放备菜的长桌上，八个餐盒摆两排，先一盒盒放鸭腿，再放豆干，接着放肉末蒸蛋，什锦菜蔬，八盒八盒一打包，饭分开放，朱春华见缝插针两边打包，刘敏秀专注打包外卖。

三个人忙得像陀螺，十一点半看着人家拿走盒饭，松口气。再忙也就这样。

白酒展销会上午参观算是结束了，三楼大型会议室，大家按照各自口味选卤鸭腿套餐，或者香芋扣肉套餐。工作人员得分批吃。

陈秘作为王总秘书，他只有看着大家吃的份，今天远没有到他吃的时候。

会议室里，全国各地的白酒经销商也有，国外的经销商也有。不过多半是在外开商超的中国人，外国人不多。

田森是在M国开小型连锁商超的华人，这次受邀回国，一来是想再谈低点价格，二来也想看看阔别了多年的祖国。

他移民二十年了，前十年里工作忙一次没回过，近十年两三年回一次，回来先回老家把米粉、槐花粉、扣肉都吃个够再说。展销会结束就要启程回老家了，妻子女儿都在酒店等着呢。

一听到有香芋扣肉套餐饭，即使知道不正宗，那也离不开眼。先马虎吃一顿，回去再吃正宗的。

掀开盖子，左上角那个里，一片芋头一片扣肉那么夹着，视线落在扣肉那层起皱的皮上，味道不会差了。酱色的料汁浸透了芋头与扣肉，眼里已没有了其他菜的位置，迫不及待夹了块扣肉吃。

田森眯上了眼睛，久违的味道啊。

再来块芋头，日思夜想的绵密的口感，肉汁升华了芋头的味道。接着扣肉和芋头一起吃，扣肉油润的肉皮与绵密的芋头组合在一起，最完美的解腻搭档。

他举手：“不好意思，问下，做这盒饭的店叫什么名字？”

“我们也想知道。”众人异口同声。

第42章

田森问出了大家的心声。

陈秘公式化的微笑：“这家店名字叫'奇迹快餐', 目前没有门面，只是一家厨房。不过卫生大家可以完全放心，他们厨房有全程直播，实时受大家把关的。”

“哦哦, 明白明白。”这里不少人都白手起家的, 谁一开始不是资金紧张, 又不是富二代。

“这家店是我们王总先发现的,后来就成了公司所有人的午饭食堂。所以王总也想让大家尝尝。”陈秘对着大家微笑说道。

秘书工作练就了他永远面带半分笑容, 平缓的说话语调。既挑不出他的错, 你也看不出他有多大的情绪起伏。

几个人夸赞，“王总好眼光啊。”

王德良很受用，大家吃得舒服，心里舒服，这展会就成功了一半。

第四排中间那大哥点的卤鸭腿, 大哥做的白酒生意, 实际近几年自己偷偷搞起了养生。前半辈子糟蹋身体, 下半辈子保养身体。

夏天艾灸, 冬天膏方，饭吃半饱，饭后运动。

中医要看，膏方要吃，食补也不落下，家里一周煲两次药膳。他在卤鸭腿里就吃到了沁香的中药味。

中药味进入鼻尖很好闻，吃又吃不出来, 但你仔细回味还是有的, 只不过做菜的人搭配的好，用香料中和了这味道。