奇迹快餐店[美食](94)
单爷爷夫妻俩排在队伍前面,老爷子举着手机拍了一圈店内陈设,还有前面的菜。
这是单雨晨交代爷爷拍的,她要上班没办法过来,但又十分好奇'奇迹快餐'新店啥样,同事们也好奇。中午只限量两百份,摩拳擦掌等候预定中。
众人见周老师夫妻俩推着儿子进来,队伍中此起彼伏地打招呼:“周老师来啦。”
“周老师,今儿个菜不错哎。”
天气凉了些,周老师穿了件黑色的长袖薄毛衣,卡其色裤子,他们一家三口都穿的比大家多些。周老师微笑和大家打招呼,然后排到队伍最后面。
周老师一家和外面极少有社交,一家三口关起门来过自己的生活。 '奇迹快餐'的开业可能是他们生活中极其稍有的,想一起参与进这热闹中的事情。
其实周老师夫妻俩不惧这异样的目光,他们怕儿子面对这目光受伤。当年风华正茂的大男子汉,坐了三十年轮椅,脸上笑容极少。这回他们儿子愿意来店里吃,凑这份热闹,老俩口自然是高兴的。就跟出远门一样重视。
对这个队伍感受最深的可能是吴楠,吴楠在华市一个人都不认识。别人在华市工作还有个同事,她是真真正正的一个人。
所以现在对人群就很敏感,这让她感受到了许久未有的生活气息。在老家排队时从来不会去关注这些。
要说在这城市稍微有点接触的,还真是只有前面盛菜的阿姨了。
轮到吴楠,她手挥了下,“阿姨好。”
刘敏秀认出她,“来了啊。”
只是简单的三个字,就够让这离家在外的孩子感动三天,“嗯,我就住在这附近。”
“房子找好了?”
“找好了,在明珠小区。”
“离这儿很近,一个人出门在外都是好样的,懒得烧饭就来这儿吃,阿姨这管饱。”
“好嘞。”
“来,看看吃啥。”
红烧肉炖豆腐泡,看着极其诱人,那豆腐泡已经成了红烧肉色,看一眼就知道,咬一口一定能爆肉汁儿。金黄的锅包肉裹着闪闪亮亮的糖醋汁,细微的糖醋味钻入鼻子,糖醋排骨撒上了白芝麻粒,水煮牛肉红彤彤油亮亮,最爱那□□辣的豆芽了。番茄炒蛋颜色如此亮丽可爱,杏鲍菇炒肉一直是心目中这家店半荤的首选,油炸藕盒听过无数遍,还从没吃过,最爱这家店的酸辣土豆丝……一时选择困难。
吴楠特别怕耽误阿姨家生意,快速决定:“阿姨,我要红烧肉炖豆腐泡,干煎带鱼,番茄炒蛋,酸辣土豆丝。”
刘敏秀那圆勺抡一勺是一勺,不手抖也不往回倒,小碟子里看着就不少。
刘敏秀和朱春华除了刚开始摆摊时见到那么多顾客外,这两月都是在小厨房忙活,别看表面淡定,心里可紧张了。
尽管盛菜手势已经熟的不能再熟,朱春华也在家把所有菜价都背的滚瓜烂熟,要看到餐盘马上反应出来。
每个菜的价格都在墙上贴着,算错人家万一觉得你是故意算错好多挣那一两块钱呢?
吴楠把菜端过去,朱春华马上就报出了价格,“二十三。”
他可不是等顾客到了面前才开始算钱的,视线是随着刘敏秀那勺子落下去,心里就开始在算价格了。
手机码一扫,吴楠在高脚桌边找了个位置,正好能看见玻璃墙外的马路,过路的人,视野好。豆腐泡完全意料之中的被爆了一口肉汁儿。
她特喜欢吃这种油豆腐,豆制品都爱吃,油里炸过豆香味更浓郁了。这豆腐泡都浸在肉汁里软趴趴泛着酱色的光了,里面的每一个的缝隙都被肉汁填满了。
红烧肉的汁就是甜甜咸咸的,因为肥肉部分它自己就能激发出甜味来,甜味增加了红烧肉和肉汁的余味,豆腐泡里吃出了肉味。
南方人对锅包肉有一种无限的向往,看着手机视频里无数次的美食推荐,里面的人把锅包肉形容的多好吃,他们南方菜馆就是没这道菜啊,除非专门去找家东北菜馆。
所以见到锅包肉那可不能放过一次机会,要抓住每一次机会尝。酸甜的酱汁,嘎嘣脆的外皮,里面扎扎实实的肉片,酸甜味和油炸香都让人上瘾。
这道菜怎么能只在北方盛行呢,我们南方人也超级喜欢吃啊。
哦,吴楠差点忘了,她是要长期定居在华市了,想吃就能吃到了。只要插画单子一直接,她就每天都吃得起锅包肉,红烧肉豆腐泡。
回去就再画几张插画,灵感源源不断。
轮到周小惠和赵梦。
赵梦为了'奇迹快餐'开张这件事,跟领导借口不舒服请了一天假。俩人激动两眼冒星星,赵梦拍视频,店内大堂要拍下来,这所有的菜品更要拍下来。
“妈呀,今天多了好多菜!”赵梦激动地紧握周小惠的手。
“看着都好有食欲,我每个菜都想吃。”美食面前,赵梦对自己的胃容量做了极其高估的评价。
两人眼珠子在二十多个菜之间来回提溜看,能不能每个都来一样啊?都好想吃!
周小惠和叔叔阿姨都熟,赵梦羡慕又嫉妒。
“小惠,吃啥?”阿姨的声音把她从无限畅想中拉回来。
周小惠咽了咽口水,清了下喉咙,“阿姨,我要红烧肉豆腐泡,水煮肉片,干煎带鱼,外婆菜炒蛋,炒包菜。”
赵梦接着:“锅包肉,油炸藕盒,凉拌杂菜……”
刘敏秀圆勺顿了顿,“你们吃不完的,少点两个。”
她俩双手摆摆拒绝阿姨的提议:“不!阿姨,我们吃得完!”