我在聊斋修功德(575)+番外
【评价:土豆丝切的粗细差距过大。生抽放成了老抽,致使色泽暗沉。翻炒速度稍慢,略显焦糊。醋放多了,酸味略重。】
宋玉善:“……”
她最拿手的酸辣土豆丝竟然美味度只有2!
就这,技能实践任务3竟然都算她成功烹饪了一道默山省的特色美食。
宋玉善去天厨坊买了一盘售价最便宜的酸辣土豆丝,放在烹饪空间里检测,想看看自己和天厨坊水准的差距。
【酸辣土豆丝】
【美味度:5】(色味俱佳)
天厨坊里最便宜的酸辣土豆丝,美味度都有5,很难说是不是只有美味度5以上的,才能交天厨坊的任务。
而宋玉善觉得最简单,自己做得味道还不错的酸辣土豆丝,竟然美味度只有2,评价是勉强入口。
刚刚或许有自己很久没有下厨,厨艺生疏了的缘故,她又炒了一盘土豆丝,尽量规避了之前的问题。
这一次倒是稍微好点了,美味度3,得了个“平平无奇”的评价。
吃了买来的土豆丝,更是深刻感受到了这其中的差距。
宋玉善算是深刻认识到自己的烹饪水平了。
得了,老老实实的练吧!
她彻底抛弃了以前半吊子的烹饪技艺,从头跟着《默山省美食大全》上的菜谱来学。
把菜谱上的酸辣土豆丝烹饪流程学了个八九不离十后,她酸辣土豆丝的美味度上升到了4,质量上呈的程度。
偶尔突然爆发,才能达到5,色相俱全。
宋玉善并不满足于偶尔才能达到美味度5的程度,依旧和这道菜死磕,一直到美味度稳定在5,偶尔爆发一次能到6珍馐美味的程度,才罢休。
这个水平,应该足够交以后天厨坊的任务了。
这一道菜,宋玉善练了整整三个月,才算达到了要求。
而《默山省美食大全》里,连炒土豆丝,都有很多种不同的口味。
宋玉善算是明白,为什么很多灶神,一个新手任务,就要学好几个甲子了。
按她的标准,她要学完默山省的特色美食,也要很长时间。
得亏了有烹饪空间美味度评价功能的辅助,宋玉善才能一直围着灶台打转,还兴致勃勃。
这感觉,就跟玩烹饪游戏似的,只不过过程要丰富复杂的多。
不过再多的兴致,闭关烹饪yi年后,宋玉善也感觉到了些许乏味。
主要是用虚拟食材做出的食物,只能看到美味度评价,无法亲自品尝。
这时候,宋玉善便重新规划了随身洞府里的菜地,改种起了自己学的菜式能用上的蔬菜或调味料。
第517章 采气赐福
一边学烹饪,一边侍弄着自己的菜地,等着它们慢慢长大。
成熟收获后,全部储存到了烹饪空间的储物架上。
有些种不出来的食材,宋玉善便上凡珍馆购买了一些。
食材储备好了后,宋玉善尝试运用了食灶主宰法,查看起了辖地里的食灶。
此法便是她能在辖地各灶台间传送的根源,宋玉善已经熟练掌握了。
运转食灶主宰法时,宋玉善便感觉到,冥冥之中,自己与辖地的厨房灶台产生了联系。
她闭上眼,加深了这种联系,顿时万千锅灶的情景,都出现在了她的眼前。
此时正值中午,很多灶台都在烹饪美食,炊烟袅袅。
所有正在制作中的食物,都蕴含有一丝食气。
烹饪者的烹饪技巧、倾注在食物中的感情、烹饪时的心情等都会影响食气的孕育。
不当的烹饪技巧,会折损食气。
越是美味,越是富有心意的食物,烹饪过程中产生的食气越多。
宋玉善从万千锅灶间,寻得了此时那个食气最浓郁的锅灶。
不是在什么大饭店里,而是在一个小城郊外的小院子里里。
锅里只有一道菜:“蒸鸡蛋羹。”
烹饪这道菜的,是白发苍苍的老爷子。
他人都不在厨房里。
过了一会儿,才看到他拿着几根葱走进院子,进院子后,还不忘把院门反锁上。
院中躺椅上昏昏欲睡的老太太看到他,瞪大了眼睛:“你是谁?来我家做什么?”
“素琴,我是世辉啊!”老爷子无奈的说。
“世辉是谁啊?”老太太一脸疑惑。
“我是你的老伴儿啊!”老爷子回答:“饿了吧!素琴!我蒸了鸡蛋羹,马上就好了!”
“鸡蛋羹啊!那要放葱花和香油才好吃!”老太太说。
“知道了!”老爷子摇了摇手里的葱:“看,我拔了葱了!素琴,你等等,马上就好!”
“哦!”老太太又昏昏欲睡起来。
老爷子洗好葱,拿进厨房,切了葱花。
揭开锅盖,用筷子插进蛋羹:“不错,可以了!”
关了火,点了香油,撒了葱花,便准备拿抹布把蛋羹端起来了。
就在此时,飘在烟气中的宋玉善运用采气赐福法,采集了这碗蛋羹中的浓郁食气,储存在了烹饪空间的食气瓶里。
被采集走食气的蛋羹,多了一层柔和的淡金色福光。
老爷子对此浑然不觉,他端着蛋羹到了堂屋里,盛了两碗米饭,才去躺椅边,轻轻拍了拍老太太:“素琴!吃饭了!”
“你谁啊!怎么在我家里!”老太太又满脸陌生的瞪着她。
“我是世辉啊!”老爷子耐心的回答,想扶她起来。
“世辉是谁啊?”老太太躲过了他的手:“你别动手动脚的,我老伴儿可是当过兵的,小心他把你的手打断!”
老爷子无奈一笑:“我就是你的老伴儿啊!”