带球跑了十年后(62)
说着,他看了余响一眼,后者明显听懂了他话里的意思,眼神无奈又好笑。
“哦,但这有什么好笑的?”小孩子不懂,但打破沙锅问到底。
“因为我们傻啊,反正要被磕,选什么都一样,不如先擀面皮剁馅,你说对不对?”燕回意有所指地说道。
燕声没听懂,但关键字抓得很准,眼睛明显一亮:“对!那爸爸,我能捏面团吗?”
“今天过年,让你捏个够!”
“哦耶!”
“走!我们去洗手!”燕回站起身,看着燕声欢快地奔向厨房,垂眸冲余响抬抬下巴,“去吗?”
余响一骨碌站起身,笑着应道:“去!”
揉面团、饧面、擀面皮、剁馅、拌馅,包饺子不但工序复杂准备时间长,还是个力气活。往年燕回过年只包饺子,除了担心吃不完,也是因为这伙计实在费时费力。
但今年他显然不用操心这个,现成的劳动力摆在那,不用白不用。
“朝一个方向搅,对,使劲。”燕回这边指挥着余响搅肉馅上劲,那边还要看着燕声,不让他偷自己的面团,“玩你自己的啊,面团还没饧好呢。”
三个人一直忙活到六点才开始包饺子,还得边包边教边检查,以防下锅煮成面皮肉丸汤。
“拇指往下按,左手也是。”
为了教学,燕回靠得很近,近到余响甚至能闻到他头发的味道。
柑橘的香气应该来自洗发水沐浴露,至于另一股暖香,则是燕回自身的体味了。
这味道余响记忆深刻,因为他不但闻过,甚至品尝过……
“破了破了!捏破了!余响!你那么用力干嘛?!不许你包了!真是的,浪费我辛苦擀好的面皮!”
燕回气得直接给了余响一拳,砸在他厚实的肩膀上,激起一片颤栗。
余响轻咳一声,忽然庆幸厨房岛台主体材质是石头,碰一下冰冰凉。
不动声色地挪到水池边洗干净手,余响没话找话道:“没想到包饺子这么难。”
“那是你笨!”燕回翻个白眼,“声声我教了几次就会包了。”
余响看着燕声熟练地捏出一个小元宝,冲着自己得意一笑,顿时沉默了。
似乎看出他的郁闷,燕声暖心安慰:“没关系余叔叔,刚才爸爸不是说你拌饺子馅很棒吗?力气大也是优点!”
……反正我只配卖苦力是吧?
余响有苦难言,只能坐在岛台边,看着父子俩包出一个又一个小元宝,并在其中三个饺子里包上金元宝。
看着没有多少肉的饺子,余响担心地问:“会不会太大了?”
“大点才好,不会误食。”燕回放下明显比其他饺子大一圈的金元宝饺,抬头看了眼时间,转身起锅烧水,然后开始准备蘸料。
“你是按云京的吃法只放醋,还是按锦都的吃法放红油辣子?”燕回啪啪地拍着蒜问余响。
“你们吃哪种?”余响反问。
“我就醋,声声要加点红油辣子,他在锦都长大,算半个锦都胃。”
“那我也就醋吧。”说完,余响忽然注意到一件事——
和燕回燕声同住的这段时间,他几乎没见燕回做过地道的川菜,就算是中午吃的口水鸡也没有特别辣。
难道,燕声的母亲不是锦都人?
余响若有所思地看着燕回调配蘸水,等饺子煮好,在他的指挥下从杂物间里拿出一个折叠矮桌,摆放在沙发前。
“之前我就想问你,怎么客厅没有茶几,原来你把茶几收起来了。”
“声声喜欢在地毯上玩,茶几太碍事了,现在就过节拿出来用用,充当餐桌。”燕回说着,冲余响抬抬下巴,“去拿酒。”
余响领命走进厨房,拿出那瓶麦卡伦12年,问燕回:“有酒杯吗?”
“没有,就用马克杯吧,顺便把声声的可乐拿过来,在零食柜里。”燕回放下调料碗嘱咐道。
余响从岛台的杯架上拿了两个马克杯,又拿了一罐可乐,走到矮桌前盘腿坐下,将杯子饮料一一摆好,然后打开了那瓶麦卡伦。
瓶塞一打开,一股夹杂着奶味的酒香就飘了出来,余响闻了闻瓶口,笑着给燕回倒了一杯底。
“雪莉双桶,是你喜欢的偏甜口感。”
燕回木着脸接过杯子:“对我来说都是酒精味。”
“这个不一样,甜味会重一点。”
“真的假的?”
燕回抿了一口,细细品味后,迟疑道:“好像是有点甜……但还是酒。”
余响无奈摇头,给自己倒了半杯,然后举起杯子:“碰一个吧,预祝我们新的一年,万事顺遂!”
燕回笑吟吟地举起杯子,冲燕声抬抬下巴:“来,声声,一起!”
燕声欢快地举起可乐罐,和爸爸叔叔碰杯:“春节快乐!”
呯!
喝了口酒,余响拿起筷子,夹起一个饺子,然后噗嗤一声笑了起来。
燕回和燕声同时看过来,满眼疑惑。
余响说了声“抱歉”,笑着解释:“我在想,要是一个月前,有人跟我说,我今年过年会盘腿坐在地板上,边看春晚边吃饺子,我肯定认为他疯了。”
燕回也笑了:“还得加一句,并且穿着灰太狼睡衣。”
余响低头看看身上的睡衣:“原来这只狼叫灰太狼?”
“对!他老婆叫红太狼!”燕声插嘴道。
“红太狼?”余响闻言看向燕回,他今天穿的睡衣就是红色,红色金丝绒睡衣。
燕回拿起杯子别过头:“我这是为了应景。”
余响低头闷笑两声:“是,很喜庆。”