男妈妈做饭可太香了[美食GB(21)
“好辣、好辣!”水云深出生的水蓝星水产资源丰富,水家菜谱上的菜也都似清蒸鲈鱼般,口味并不重。他一吃水煮肉片后,嘴巴里全是融入了辣椒的香味,额头上都出了一层薄汗。
“辣你就吃糖醋里脊。”林雾绕转移目标到水煮肉片上,她不仅吃肉,还夹了一筷子吸满红油融入辣椒灵魂的白菜,“我不怕辣,好吃!”
她嘴上说着不怕辣,实际上唇色就像水煮肉片的汤底一样,油亮鲜红。
水云深一边吸气,一边不放弃地吃,“怎么会这么辣!”
荆刺默默地吃着,她吃相算得上优雅,但是速度却是奇快,只见筷子在空中划出残影,盘子里的菜就少了许多,而她碗里的饭也见了底,趁着萧棘去给她添第二碗饭的时间,她说道:“萧棘做这道菜前,先把花椒和干辣椒放进油锅里炸至棕红色,这样能最大程度激发出麻辣味。”
“之后又加入蒜爆炒豆瓣辣酱,翻炒出红油后,蒜和豆瓣酱的辣味都被激发出来。接着萧棘又往锅里放入白菜叶、生菜叶和莴笋叶,之后就是葱白、姜、酱油、胡椒粉、料酒和鸡精等调料,最后将煮肉的汤锅连汤带肉一起倒入,继续熬煮。”
“这段时间,萧棘从白水锅里捞出刚煮断生的绿豆芽和千张放入碗里,”说到这儿,荆刺顿了一下,接着才道:“等到肉煮熟,他把肉和汤一起倒在绿豆芽和千张之上,接着他把事先炒过的辣椒、花椒洒在面上。”
“最后一步,也就是赋予这道菜灵魂的步骤,萧棘把烧好的热油直接淋在肉上面,瞬间就将其麻、辣、鲜味激发出来。”
“好辣!”水云深不断地扇着嘴巴,一边说着辣,一边不停地吃。林雾绕没有说辣,但脑门上也吃出了薄汗。明明被辣得不行,却不肯放弃这道菜,越辣他们吃得就越上头。
半个小时后,量加大一倍的三道菜被吃得干干净净。
除了荆刺还是原本的样子,看不出端倪外,萧棘和林雾绕都摸了摸肚子,明显是吃饱了,水云深甚至已经靠倒在椅背上了。
而四人面前还分别有一碗汤,奶油蘑菇汤。
“看着有点腻。”水云深吃完饭出了一身汗,最近天气系统模拟的是夏天。即便室内恒温,他还是觉得燥热。再加上吃完炸鸡、糖醋里脊和水煮肉片之后本就已经饱了,看到奶白色的粘稠汤汁,他直接到:“不想喝了。”
荆刺拿起勺子轻搅汤碗,舀了一勺带口蘑的汤喝上一口。
她一勺又一勺,不紧不慢地喝着。
奶味浓郁但却并不油腻,反而有种别样香味。
荆刺一边喝,一边道:“以后装盘的时候可以加少许芝士条。”
萧棘点头记下。林雾绕皱眉看向浓郁粘稠的汤:“不腻吗?”
荆刺没有回答,默默喝完自己手上这碗,把魔爪伸向林雾绕和水云深面前还没动过的汤。
“诶!不行!”水云深立刻挡开她的手,“这是我的,我要喝。”
林雾绕的行为与他出奇地一致,连忙把汤护住,同时顺手舀了一勺尝味,下一刻直接端起碗开喝。
水云深见状也赶紧尝试,奶香味一入口就征服了他的味蕾。闻着香甜的汤入口却并不甜腻,反而咸香鲜美。
“你这是怎么做出来的,这真的好香啊!”分明已经吃饱了,甚至都有些
撑,水云深还是喝完了一大碗浓汤。
“水、牛奶混合,再往里面加入新鲜奶油,用小火熬煮。”萧棘说出步骤:“另起一个过放入黄油和切碎的洋葱,爆炒出香味后依次加入切碎的番茄和胡萝卜以及少许盐,差不多见番茄皮脱落后就可以把它们都转移到熬煮牛奶的汤锅里继续煮。”
“接着就是把用黄油炒过的口蘑碎也放到汤里,再转开大火把汤煮沸,勾薄芡就行了。”
萧棘简单几句话,让水云深大脑宕机。水云深试图重启跟上步骤,但是听完他已经忘了配料有哪些了,当即投降道:“算了,我记不住。就算记住了,做出来也不一定好吃。”
水云深吃过萧棘做的菜之后,彻底放弃了自己做菜的念头。于是,吃饭的人从三个变成四个。
不过,萧棘有加大每道菜的分量,既保证能让荆刺吃得更多,也保证其他人不会不够吃。
萧棘做的美食征服庄园一众人,水云深每次见到他都是星星眼,满脸期待问他做什么。
以荆刺为首的几人不是不挑食,而是即便他们挑食,萧棘做的菜也都让他们挑不起来。
日子就这么平静地过着,庄园里什么东西都不缺,萧棘只要在app上打出需要的东西,立刻就有机器人送来。
尤其是做饭用的食材,不说新鲜,就连个头大小、模样造型都无可挑剔。
后来他才听到水云深说:“狱星上的任何东西,都是优先供给庄园内部,之后才分出去的。”
“难怪超市里的菜都不如机器人备好的菜。”萧棘自上次离开庄园的风波后,就再没有出过庄园。
荆刺说过可以自由出入,萧棘没出去倒不是还存着阴影,而是因为这段时间荆刺也没有出去。
每次萧棘做饭的时候,只要一回头就能看到荆刺,时不时还能听到她提醒的声音。
有荆刺在一旁,萧棘总有种错觉,他对她来说不仅仅只是一个厨子。
又是一天午饭后,荆刺回房处理工作。萧棘发现她有时会很忙,庄园里的其他人也是,林雾绕经常外出两三天不回来,就连他以为无所事事的水云深也会时不时出去一段时间,回来的时候肤色明显黑了一个度。