珍馐娘子创业记（美食）(45)

杜时笙指着羊汤道：“胡记每日必是采用新鲜的羊肉，泡、炖、煮，每道工序，在时间上从未投机。虽不是朝食摊子，但每日，皆与儿出朝食摊子同一时辰，便开始熬制羊汤，佐味的草药香料也必是上等材料，年复一年，日复一日，未曾有任何偷工减料。”

韩言一边听着，一边点头表示认同，这胡记，做起饭食真是勤谨严苛。

杜时笙继续指着胡饼道：“再说这胡饼，儿有一次有幸见到胡记的师傅做饼的法子。白米做粥，再入白酒，文火煮着，待汤水煮至鱼眼沸时，将汤水用来和面，面发起来，再放入炉火中，便烤出了香脆酥软的胡饼。虽说儿了解了这法子，但自己尝试之时，又做不出胡记的味道，儿便想，或许胡记的做饼的机窍并不是食材和步骤，而是他家和面的手法、煮汤的火候。这胡记，既有别人没有的手艺，又有十年如一日的诚信，生意呀，哪有不火之理？”

韩言仔细思量了杜时笙的话，看着杜时笙明眸善睐的模样，忽地一拍脑门，哈哈大笑起来。

“有趣！小娘子当真有趣！”韩言一边用手指虚点着，一边摇头笑道。

杜时笙眯眼笑道：“韩公也有趣。”

这时，宋录事急匆匆赶回，听到韩言哈哈大笑，心中颇为惊讶。韩公素来性子古怪清高，没想到今日竟与杜娘子聊得这般投缘，杜娘子当真是与众不同。

“韩公，杜娘子，天色已不早，寺正一时忙于查案，命某回来送二位回各自宅中休息。二位可收拾一下随身之物，某命马车送二位回去。”宋录事恭谨地对韩言说道。

杜时笙见他面上无焦急惊惧之色，又让自己回家，心内揣测，怕是已然找到真凶，许是迁出旁的事情不能让外人知道，便将韩言与她先送回家。

想到葛萨冤屈大概是能够洗清，杜时笙梨涡乍现，对宋录事一揖，便步履轻快地随着韩言出了门去。

宋录事跟在二人后面，耳根上的红晕被夜色掩盖。

几人各自道别之后，却都在心中暗自思忖着今日之事。

韩言坐在马车中，手在空中虚摆，似是在模仿杜时笙画画之时的姿态，自言自语道：“这杜娘子的画作，当真是别致又逼真啊！”

模仿片刻，韩言觉得自己似乎仍是无法领悟其中奥妙，遂放下手来，摇头道：“改日老夫还是上门去切磋一下吧！可惜并未问杜娘子家住何处。”

忽的想起杜时笙说她在顺德坊东市口卖朝食，韩言又喜上眉梢，在马车中一边捋须一边笑道：“老夫还道她真的要说那胡记的长盛不衰的秘诀。谁知，这是以春秋的法子，告诉老夫作画和经商竟也没有区别，便是一个小小的食肆，也是巧拙有素，勤则不匮。士农工商，又有何区别？倒是老夫一把年纪，落了俗套了！当真是个促狭的小娘子！”

宋录事想起魏修晏看到自己送去的两幅画之时，眸色一沉，便命大理寺之人，去通知京兆和守城的卫军严查出城之人。

现下种种证据已经逐渐清晰，谋杀凌王世子的真凶，许是另有他人。虽说这嫁祸之法也不算多么高明，但是能在短时间之内发现那人的嫌疑，杜娘子功不可没。自己当真还是第一次见到如此聪慧的小娘子。

二人马车已然走远，宋录事瞧着车辙兀自发呆，正巧黄录事骑马回来，拍了拍他的肩头，神情严肃道：“子谦，快些进来，今夜大理寺闭门。”

宋录事回过神来，惊诧道：“那人的尸首已经运回来了？”

黄录事并不回答，看着阴沉沉的天，沉声道：“黑云压顶，怕是要风雨大作。”

说完，二人一同进了大理寺，一个小吏将大理寺的大门重重的合上。

轰隆隆一声雷响，下起雨来。

杜时笙在马车内听到雨声，掀起窗帘向外望去，只见大雨哗啦啦落下，心内欢喜难耐，巧环想来很快便可被接回凌王府了吧！可是，想到凌王府祈福之时，那作贱人的作风，又禁不住为巧环未来担忧。

虽已宵禁，但大理寺的马车挂着大理寺的牌子，一路在各坊门出入无阻，不多时，杜时笙便回到了永和坊的孙宅。

孙阿婆听到马车声，撑着伞出门来迎，见杜时笙从马车上下来，如释重负，口中直念着：“阿弥陀佛！”

杜时笙见车夫蓑衣上雨水成串落下，忙请他进屋喝茶，车夫摇头婉拒，扬鞭驾车而去。大理寺的牌子随着吱嘎之声，摇摆飘荡，似是风雨中一盏灯笼。

孙阿婆将杜时笙接进自己房内，忙烧了热水，要给她洗洗晦气。想起这她去大理寺之前还未吃晚饭，又念叨着要去厨房给杜时笙做热热的索饼吃。

杜时笙一边拿着热帕子擦脸，一边笑道：“干娘，儿又不是去受刑回来，瞧你惦记成这副样子。儿今日在大理寺，吃的是胡记的羊汤和胡饼，腹中仍旧饱着呢！”

“姑姑，大理寺竟这般大方？”小五儿听到胡记羊汤，眼中露出向往之意，凑上前来，不忘夸赞偶像魏修晏道，“定是魏郎君宅心仁厚，一视同仁！”

杜时笙听完，没忍住“扑哧”一笑。小五儿这追星追的倒是称职，到处给偶像贴金。

“阿笙，他们真的没有严刑拷打你？”孙阿婆仍旧有些不放心，拉着杜时笙的手仔细瞧着她。

杜时笙轻轻拍拍孙阿婆的手，将今日之事与他二人一五一十说了，又不忘嘱咐人命关天，且未结案，定不要外传才是。

孙阿婆和小五儿皆是十分震惊，没想到竟是一桩命案，自是吓得三魂丢了七魄。不过想着，既与杜时笙无甚直接关系，倒是也放下心来。