替嫁吃瓜日常[七零](53)+番外
先前是河鱼河虾,后面是猪肉,现在又是野兔。
这隔三岔五的,咋总能带好东西回来。
孟秋梨翘起嘴角,把来龙去脉复述了一遍。
赵小芬:“你是说,你们在后山撞见李桂花的小寡妇闺女跟张国庆约会,然后张国庆踩到了捕兽夹,李香莲就拿她妈设下的陷阱里捉到的野兔求你们帮忙。”
赵小芬摇摇头:“这可真是够坑妈的。”
要是让李桂花知道,闺女为了帮一个知青,把自家陷阱抓到的足有六斤重的野兔给送了,指定气得背过气去。
孟秋梨:“不说这个了,妈,这只野兔要咋料理。”她看着野兔,那一身肥嘟嘟的肉都馋了。
赵小芬左右张望一下,压低了声音:“今晚就给它炖了,这东西,留不得。”
要是李桂花知道了野兔的事,指定要上门讨要,届时他们已经把兔肉吃进了肚子里,来一个死无对证。
江大海江大洋他们下了工,听说了晚上要炖兔肉的好消息,也是十分的高兴。
虽说野兔肉比不得猪肉肥美好吃,但还是那句话,这可是肉啊!!
钢蛋和铁蛋兄弟俩更是连干活都没心思了。
钢蛋吸了吸口水,说:“奶,要不咱现在就把肉炖了吧。”
铁蛋:“就是,正好赶上吃中午饭。”
“你俩脑子里是不是塞满了稻草。”赵小芬翻白眼,“这大中午的炖肉,不是把其他人都吸引过来了,到时候咱家咋解释?”
尤其是李桂花,一准能闻到肉味。
赵小芬:“下午我请个假,把兔肉炖了,你们回来就有得吃了。”
赵小芬又叮嘱铁蛋和钢蛋:“你俩可别说漏嘴了。”补充一句,“说漏嘴了,下午我就不炖兔肉了,让你俩喝西北风去。”
铁蛋和钢蛋连忙捂住嘴,眨巴着眼睛说:“奶,你放心,我俩肯定不会说漏嘴的。”
赵小芬又看向招娣和盼娣。
招娣和盼娣回望她。
赵小芬:“你俩……算了,两个闷葫芦,你俩就算想说,也没地方说去。”
招娣和盼娣:……
蔡来娣眼珠子转了转,说:“妈,要不,我也请假一块帮你料理兔肉吧,你一个人肯定忙不过来。”
她心里可是很有主意的,帮着一块料理兔肉,说不准能偷吃个一两块,补补营养,打好身体的底子,以后一准能生男孩。
她为了生男孩,可是时刻算计着呢。
就算偷吃不着兔肉,有了半天假,也能好好休息休息,她这腰哦,干农活累得都快断咯。
赵小芬可没打算让蔡来娣帮手,这野兔肉土腥味重,炖的时候得挖一勺厚厚的猪油,盖住那味道。
要是蔡来娣来打下手,以她抠抠搜搜的性子,指定在那逼逼赖赖,不让放这么多油。
虽说以赵小芬的性子,肯定是不听她的,但是她在那叨逼叨的,听着也闹心啊。
所以赵小芬斜她一眼,理都没理她,转身就走。
蔡来娣委屈啊,不让请假就不让请假,咋还瞪人呢。
她把这事都归咎于两个闺女,揪来招娣和盼娣骂道:“都怪你俩,要不是因为你们是丫头片子,你们奶能不给我好脸色看吗?”
骂归骂,她到底不敢上手。
但招娣和盼娣被骂多了,心里也委屈啊。
尤其是最近又是吃鱼又是吃肉的,姐妹俩长胖了一点,也有了底气。
盼娣小小声地辩驳道:“奶不让妈你帮手,可不是因为我和姐姐是女孩,是因为你抠门,舍不得放料,不放料,肉能好吃嘛……”
蔡来娣尖叫:“死丫头片子,你还敢顶嘴!”
话音刚落,窗户开了,赵小芬冷冷地瞪着她。
蔡来娣顿时哑火了,缩脖缩肩,像个鹌鹑似的躲回了自个屋。
赵小芬说干就干,下午就请了假,老头子是大队长,好处就是,这假想请就请。
她躲在自家院子里,看着下午上工的点到了,其他人陆陆续续地去了田边。
才把野兔拿出来,清理掉肠子,把心肝肺和兔肉用水洗干净,一起放在大锅里,放入花椒、八角、大蒜等佐料慢火炖着。
剥下的皮子也没浪费,保存好,下回拿到黑市卖给皮货商人,也能卖个几毛钱呢。
傍晚放工,江家人以火箭般的速度冲回家。
于美娟进了院子,吸了吸鼻子,问:“妈,不是炖兔肉嘛,我咋一点味儿也没闻见?”
赵小芬翻白眼:“
你当我是你啊,傻不溜丢的,我用松枝熏过味了,别说你没闻见了,就算拴条狗来,我保准它也闻不出来。”
于美娟自动忽略赵小芬拿她跟狗比的话,迫不及待地用眼睛四处搜寻着:“那肉呢,肉呢?”
赵小芬端出一个大锅,锅里满满都是炖得软烂的兔肉,红亮油润。
为了炖这一锅兔肉,她还特地去自留地里挖了一棵白萝卜。
锅里的白萝卜浸满了香浓的汤汁,光是看着,就能想象到入口时那咸香软糯、汁水四溢的美妙滋味。
赵小芬拿起勺:“一人一块,都别抢,人人有份。”
话是这么说,她给江大川和孟秋梨盛肉时,多打了好几勺。
其他人都瞅见了,但没人有意见。
江大海和江大洋想着,横竖这野兔是老三和老三媳妇弄回来的,他们多吃点那是应当的。
他俩相信,要是这兔肉是自个弄回来的,他妈也会给他多打几勺的。
嗯,兄弟俩就是有这个自信。
至于于美娟和蔡来娣,她俩是不敢有意见。
用分粮时分到的大米煮成的白米饭,粒粒白米晶莹饱满,尖尖顶浇上一勺香浓的肉汁,香得人直犯迷糊。