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从零开始摆地摊(140)

作者: 一叶霜寒 阅读记录

这种辣椒与花椒的完美结合,为兔头带来了浓郁的麻辣香气,既刺激了味蕾又不过分辛辣,恰到好处地唤醒了食欲,令人一尝难忘。

更别说经过精心烹制后,兔头的肉质变得极其酥软易脱骨,轻轻一咬便骨肉分离,每一口都能感受到兔肉的细腻与嫩滑。

要不是在大庭广众之下,恐怕连流在手上的汁水她都要舔个一干二净。

这时,弹幕里一声【快看那个蛋炒饭!】把所有人的注意力都吸引了过去。

沈三元正在炒蛋炒饭。

如她所说,这的确是一份简单的蛋炒饭,除了蛋和饭,其他什么配料也没有。

猛烈的明火支撑着一口大铁锅,油倒下之后,火势顿时变得更加猛烈起来,直到热得冒烟,沈三元才不紧不慢地把米饭倒入。

这是一份隔夜饭,冷却之后的米粒粒粒分明、显得晶莹剔透,下了锅后,一下被热得“跳起了脚”,不断在锅中跳跃、翻滚着。

再打个蛋进去,用锅铲戳破、搅匀,也没见她有什么特殊的手法,蛋液就流了出来、很快裹满了米粒。蛋白呈银、蛋黄呈金,两者混杂,甚是好看。

一铲一起间,一份蛋炒饭就做好了,盛在白色瓷盘里,被端在了陶桃面前。

若是有人对陶桃说“有一天你会被一份只有蛋和饭的蛋炒饭迷得找不着北”,她一定会无语地回一句“做梦”,但没想到,这句话现在成真了。

看着面前这盘金银混杂、卖相甚佳的蛋炒饭,闻着鼻间不断传来的浓郁香味,陶桃果然被迷得两眼发直、口水直流。

吃进嘴里的味道也是同样的清新简单,米饭的柔韧清香与蛋液的滑嫩香醇交相融合,两者搭配得相得益彰又将各自的本味发挥得淋漓尽致,清爽的口感和鲜香油润的味道真是让人欲罢不能。

陶桃左手拿卤味,右手握着挖蛋炒饭的勺,左一口、右一口,吃得狼吞虎咽、头也不抬。

观众虽然闻不到味道,但还是被馋得不行,纷纷在公屏直呼:

【主播你做个人吧!】

【看老板颠锅的手法,这份蛋炒饭的味道绝对好。】

【还用你说?主播吃得都不理人了!】

【——我靠你们快看,那些排队的人里面都有谁!!!】

因为陶桃沉浸式埋头干饭的缘故,摄像范围空出了一大片,这也就得以让直播间的观众们看到她身后大范围的其他空间。

一下全都沸腾了起来:

【乒乓女单冠军胡青青!】

【男单冠军熊新也在啊!】

【游泳队的陈舟然!】

【看把我们瑜宝饿成什么样了,在赛场上都没见她急成这样。】

【难怪刚才摊子前没什么人,原来是大部队还没到达。】

【……】

【嚯,安德鲁、罗伯特、娜塔莎、伊莎贝拉……看不过来了。真稀奇,怎么连外国人都在卤味摊前排起了队。】

【不过看他们啃鸡爪、吃兔头这熟练的手法,还真看不出是外国人。】

观众们看得大为惊叹,这个小小的卤味摊前几乎要集齐所有项目的运动员了吧。

沈三元还在灶前忙活着。

卤味和冰镇酸梅汤食客们可以自取,蛋炒饭还得她亲自动手。

手上颠锅的动作不停,除了额前被汗水沾湿的碎发,她的神情从容,看不出一丝疲态。

摊前排队的人群热热闹闹,欢声笑语不断。很多之前从未有过交流的人在赛场上、在等待卤味的队伍中,因为共同的爱好开始交谈。

他们讨论奥运比赛、讨论最近发生在生活里的趣事,也互相给对方推荐自己觉得好吃的品类:

“粑鸡爪你真的可以尝试一下!”

“兔兔这么可爱,卤起来真的很好吃。”

“酸梅卤一定要买,酸梅糕是新品吧?那更要买了!”

……

看着这幅场景,孙露露不禁想起了之前的自己和同学们,也是同样兴奋而期待地等在沈三元摊前排队的队伍里。

那真是一段幸福的回忆。

这时,院门外有人在喊:“噜噜露,噜噜露,谁是噜噜露?你的快递到了!”

孙露露一愣,反应过来后飞快跑了出去,在快递员叔叔“你就是噜噜露”的询问声中,涨红着脸签完名拿着快递赶紧跑了。

拆开包裹,是她期待已久的沈三元小店酸梅卤和酸梅糕!

在沈三元发微博通知后,她就一直数着时间等待着,皇天不负有心人,还真叫她抢到了!

不过后来她才知道,这次上新不限量,即使第一批次的库存没抢到,也会上新第二批次、第三批次,就是为了能让喜欢沈三元小店食品的食客可以品尝到这次上新的酸梅卤和酸梅糕。

拿着包裹进屋,将给家人的那一份留出来后,孙露露立即给同桌杨悦打去电话:“悦悦,我的快递到了!你要不要来我家一起吃?”

电话那头的杨悦同样兴高采烈:“露露,我买的酸梅卤酸梅糕也到了,等着,我马上过来。”

“好浓郁的梅子清香~太幸福了~”

“好酸,不过很好吃!”

两个小女孩各捧着兑了酸梅卤的水杯,在齐齐咬了一口酸梅糕被酸得一激灵后相视一笑。

“酸梅卤兑完水之后加上几块冰块,冰冰凉凉的,好好喝啊!”

“酸酸甜甜,入口冰凉,我爱酸梅汤!——老板再来一碗!”

顺手递过一碗冰镇酸梅汤,沈三元不厌其烦地重复:“酸梅汤虽然好喝,但也不能贪杯哦。”

食客笑着回:“知道了知道了,还不是老板你做的酸梅汤太好喝了,百喝不厌!”