从零开始摆地摊(71)

女人很年轻，三轮车很破旧，车板上没有白色的泡沫箱，只有两个容量很大的不锈钢保温桶。

刘明走到那个摊主面前，很熟络地说了几句话，接着提过打包盒就低头走了。

被黄山几人叫住的时候，还有些惊讶：“你们怎么在这？”

黄山不好意思说自己来买盒饭，就指着沈三元和她的三轮车问：“那个摊，是卖把子肉盒饭的？”

刘明摇了摇头。

黄山也没再问，对盒饭失去了兴趣，几个人很是不爽地又跑去饭馆里吃了一顿。

回来的时候，还有些气急败坏：

“现在的商家，商品不好好做，只知道打广告、搞营销，像之前网上很火的那个沈什么，卖的是肉燕还是燕饺什么来的，之前到处都是那家的广告，现在不也没消息了？更可恶的是，连地摊盒饭都有人搞这套的，还搞到工地里来了！”

“就是，爷虽然不缺钱，但也不能白白花个十几块钱吃一顿很难吃的饭吧？”

“什么把子肉盒饭，就和黄哥说的那样，有气无力！”

“什么‘有气无力’，那叫无能为力！”

黄山默默看了他们一眼：“听你们说话真的挺无能为力的。”

“什么意思？”

“不知道，大概是夸咱们吧！”

“嘿嘿，都是黄哥教得好。”

黄山：……

几人一路骂着回到工地，见还没到下午上班的时间，就四处溜达了会儿。

没走几步，就在漫天的水泥味中闻到一股猪油香。

那味道，真是浓郁又诱人，几个人里面年纪最小的杨川更是一下红了眼眶：“多熟悉的味道啊，小时候我姥姥经常给我弄猪油拌饭吃，加点酱油就香得不得了。不过现在家里已经不熬猪油了，嫌麻烦。”

黄山也觉得那味道香，不过猪油而已，又不是吃不起，不能在小弟面前丢脸，于是故作淡定地摆了摆手：“行了行了，瞧你那样，喜欢的话咱下次下馆子问问老板能不能做，给你做一份。”

杨川顿时喜笑颜开：“哎，谢谢黄哥！黄哥你真好！”

这时，又听闻某个方向传来“嘎嘣”一声，随后便是“咯吱咯吱”的脆响。

不仅杨川，其他人也都眼巴巴看着黄山：“黄哥，也叫老板整点儿这个呗？听起来酥脆酥脆的，闻起来又焦又香，肯定好吃得很！”

黄山扯了扯嘴角：你当我是厨子、还是老板是王八，搁这就开始许愿呢？

脆响过后，很快又响起了一阵“吨吨吨吨”喝汤的声音，紧跟着就是一声餍足的喟叹——“哎，好喝！”

其他人听着，闻着周边传来的浓郁的香味，顿时又感觉饥肠辘辘起来。

黄山按捺不住了，快走几步越过面前的小土堆，刚张开嘴准备说话，看见蹲在那里的熟悉的身影，顿时惊讶地瞪大了眼：“刘明，怎么是你？”

第33章 猪油拌饭：简单的食材，不简单的美味

刘明提着猪油拌饭，欢欢喜喜找了个背靠土堆的角落享受午饭。

吃到一半，突然见面前跳出个人，大喊一声：“刘明，怎么是你？”

刘明愣了愣，差点以为自己抓了别人师傅要被收了。

反应过来，顿时疑惑地看向面前的几个人。

黄山看着他手上的猪油拌饭欲言又止，杨川看着他手上的猪油拌饭直咽口水，其他人也都看着他手上的猪油拌饭一言不发。

刘明：合着收的不是我，是我手上的猪油拌饭？

黄山问：“你这个盒饭，哪里买的？”

刘明回答：“就在工地附近，那些盒饭摊点那里。”

黄山当然知道，毕竟是他们看着他买的，只是为了确定又问了一遍：“那个破烂小三轮车？一个年轻的女人？”

刘明点头。

黄山也点头，顿了顿，脑海中突然闪过什么，他问：“那个把子肉盖饭……？”

刘明：“哦，老板说暂时不卖把子肉了，改成猪油拌饭。”

所以——

猪油拌饭和把子肉盖饭是同一家？

他们还刚好错过了？

黄山嘴角抽了抽，想说点什么，又不知道该从哪里说起。

因为老板不卖把子肉改卖猪油拌饭，所以当时问刘明那个摊子是不是卖把子肉盒饭的地方，他摇头，好像也没毛病。

他咬了咬牙——但是还是很想打人是怎么回事？

见黄山不说话了，刘明于是继续端着手上的猪油拌饭吃了起来。

沈老板的盒饭摊用的是好米，这是毋庸置疑的，虽然价格贵了点儿，但吃到嘴里是真的享受啊。

粒粒分明、软韧有嚼劲。尤其是今天的猪油拌饭，每粒米饭上都裹满了猪油的香味，却丝毫不显得油腻，酱油把米饭染成了轻微的酱色，酥脆的猪油渣混杂其中，一口下去，咸淡适宜，另有猪油香、酱香、油渣的焦香在舌尖齐聚、碰撞，真是口口留香，回味无穷。

刘明大口大口咀嚼着，时不时端起一旁的青菜汤喝上一口，清爽又解腻，也难怪他要发出那一声声“哎——”似的喟叹了。

黄山和杨川等人在旁边看得直咽口水，奈何刘明只顾着埋头吃饭，看都不看他们一眼。

杨川凑近了，小声问：“黄哥，明天我想吃猪油拌饭成不？”

黄山：“成！”

必须成，否则他就要被馋死了。

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第二天中午，饭点一到，黄山等人立马就从工地跑了出来，站在盒饭摊点前张望着，发现目标后，立刻跑了过去。

骑着三轮车的女人见自己刚出摊就有五个顾客，别提有多高兴了，刚要从车座上下来，就见这五个人目不斜视地越过自己，径直朝一个小破三轮车跑了过去。