从零开始摆地摊(74)

其他几个同学走近了，也闻到了那股让人食欲大开的香味，纷纷附和道：“真的好香啊，闻得我都饿了。”

王家宝有心炫耀：“我奶做的猪油拌饭，可香、可好吃了！”

立刻得到几个人“哇”的一声赞叹。

王家宝顿时飘飘然与有荣焉，他等这一刻等很久了，天知道在其他同学炫耀他们有一个做饭很好吃的奶奶/妈妈时，他有多羡慕，现在这份殊荣终于也属于他了。

于是王家宝一拍胸脯：“一会儿大家去我家吃晚饭吧，再让我奶做猪油拌饭！”

“这样会不会不太好？”

“不会，放心吧。”王家宝打着包票，“我奶要是知道有这么多人喜欢吃她做的猪油拌饭也会很高兴的。”

另一边，王秀梅买完菜回来，又把猪板油简单收拾了一下，开始熬猪油。

在以前那个物资短缺的时代，每到年底分猪肉的时候，大家伙都争着抢着要肥肉多的那部分，为的就是熬猪油。

猪油熬好后剩的那块猪油渣更是少有的荤腥、难得的美味。

以往用猪肥肉都能熬，现在有了猪板油更是不在话下。王秀梅对此自信满满。

这不，把锅烧热后，再把猪板油往锅里一滑就成，简单得很。

王秀梅一边看着火势，一边摘着白菜梗，时不时拿着锅铲给锅里的猪板油翻动两下。

这时，王家宝领着他的几个小同学回来了。

一进门就咋咋呼呼的：“奶，你在做什么呀？怎么一股味！”

王秀梅握着锅铲出来看了一眼：“奶在熬猪油呢！”

王家宝顿时眼睛一亮：“太好了奶，今天晚上吃猪油拌饭？”

王秀梅有些不同意：“咋能吃那玩意儿，没营养，奶给你做正经菜吃。”

王家宝不乐意了，他可是特意领同学们回来想要炫耀一下他奶的厨艺的，猪油拌饭好吃，可他奶做的其他菜，还真不好说。

“不行，我就要吃猪油拌饭，我们几个都要吃猪油拌饭！”

眼看王家宝有撒泼的趋势，王秀梅赶紧答应下来：“好好好，奶给你们做猪油拌饭吃！只要乖乖吃饭，猪油拌饭就猪油拌饭吧！”

王家宝和几个同学在客厅看电视，王秀梅回到厨房，见刚才出去的一小会儿功夫，猪板油居然被烧焦了一块，冒出了一缕黑烟，赶紧给它翻个面。

好在烧焦的地方不大，勉强能补救。

王家宝不乐意吃菜，但王秀梅还是坚持自己的原则，炒了盘小炒肉，又炒了个小白菜。

随即开始做猪油拌饭。从电饭锅里舀了米饭，往里倒一勺猪油，再倒点儿酱油，拌一拌，猪油渣煎得黑黑的，本着不浪费的原则，王秀梅也给弄碎了拌了进去。

在众人等得饥肠辘辘的时候，王秀梅终于端着一大盆猪油拌饭出来了。

往桌上一放，就开始招呼孙子和几个同学：“快来吃吧，你们要的猪油拌饭。”

几个孩子在饭桌旁坐好，王秀梅给他们一人盛了一碗猪油拌饭，随即在旁边站定，等待即将到来的夸赞。

对于这盆猪油拌饭，王秀梅是很有自信的。

毕竟这么简单的步骤，任谁做味道都差不多，工地的猪油拌饭这么受欢迎，没道理自己不行。况且这还是自家熬的猪油，可比市面上卖得要好多了，味道也一定更好吃。

同时王秀梅也不由纳闷，明明自己的把子肉盖饭味道也不差，怎么就没几个人买呢？虽然米差了点儿、把子肉薄了点儿少了点儿，可份量足啊，有菜又有肉，还有什么不知足的？自己总不能一点儿利润也不赚做慈善吧？

“哇——”的一声打断了王秀梅的思绪，准备迎接表扬的她立刻看了过去，却见那个小同学“哇”的一下把刚吃进嘴里的猪油拌饭吐了出来，“好油啊。”

小同学一张包子脸皱得紧巴巴的：“太油了，好难吃。”

王秀梅扯了扯嘴角：“猪油拌饭哪有不油的。吃点儿白菜解解腻吧。”

话音刚落，又有一个同学没忍住干呕出声：“好怪的味道。”

“好咸。”

“这个猪油拌饭一点也不好吃。”

都是十岁不到的小学生，正是有什么说什么的年纪，一番话砸下来，王家宝显然愣住了。

片刻后，他反应过来：“猪油拌饭明明这么好吃，你们就是嫉妒！”

说着，狠狠舀了一大勺面前的猪油拌饭进嘴，势必要揭穿他们的阴谋，没想到刚塞进嘴里，触碰到那股油腻腻、咸滋滋的味道，一个没忍住，也“哇”的一声吐了出来。

王家宝有些尴尬地愣在了当场。

奈何他的小伙伴还不放过他：

“怎么样，王家宝，是不是很难吃？”

“你为什么要邀请我们来吃这么难吃的东西？”

“猪油拌饭一点也不好吃，王家宝骗人。”

王家宝被他们说得都快哭了，小小年纪的他还处理不了这么复杂的情绪，等几个同学一走，立刻号啕大哭起来：“我没有骗人，猪油拌饭就是好吃！”

“我要吃猪油拌饭！”

王秀梅也有些不知所措，指着桌上那盆满满当当的猪油拌饭道：“这就是猪油拌饭啊。”

王家宝大哭不止：“不是这个猪油拌饭，是好吃的猪油拌饭！”

王秀梅嘀咕着“有这么难吃吗？”，也了一勺猪油拌饭进嘴，嚼了嚼，绷紧了脸。要不是顾及孙子在场，自己也得吐出来。

难吃，太难吃了。又油又腻又咸。猪油放多了、酱油也倒多了，烧焦了的猪油渣一股苦味，整份饭里还有着一股猪板油的腥臊味。