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从零开始摆地摊(79)

作者: 一叶霜寒 阅读记录

“这家店不会有什么问题吧?”冯明蕙不免犯起了嘀咕。

等到她实在饿得受不了,就连同事都开始询问她是不是忘记点午饭了,这个时候,外卖员才急匆匆赶到。

外卖小哥擦着脸上的汗,满脸歉意:“商家的生意太好了,等得有点久,实在是不好意思。”

冯明蕙嘴上说着“没事没事”,实则心里忍不住吐槽:就一家商品只有三样、青菜汤还是拿来凑数的店,生意再好能好到哪里去?

不过她现在实在是太饿了,拿到外卖坐回工位就准备开吃。

拆开包装的过程中,冯明蕙不免怀疑起这是商家的阳谋——顾客饿了吃味道一般的东西也会觉得好吃。

一边吐槽着,一边利索地拆开包装。盒饭盖子打开的一瞬间,一股清爽的香味袭来,冯明蕙顿时明白自己是以小人之心度君子之腹了——这个菜饭实在是太香太好看了!

米饭粒粒分明、颗颗饱满圆润,油亮亮的一层覆盖其上,更显得晶莹透亮;青菜碎碧绿生青,夹杂在白花花的米饭中,白绿相间,更显得清新可口。

冯明蕙上次吃菜饭还是过年时回老家的时候。

奶奶大清早就起了床,到菜地割来鲜嫩的青菜,经过霜打的青菜叶肥肉厚,还附着着清晨的露珠,看上去水灵灵的,在河边洗净,沥干水后切成碎丁,旺火快炒一下,再下淘洗过的大米,旺火转小火,锅盖一盖,焖煮十几分钟。

老家都是用的土灶,奶奶煮菜饭的功夫,冯明蕙就蹲在灶前帮着烧火。

点燃木柴,用火叉将燃起的木柴推进灶头里。明亮亮的火焰一照,全身都暖烘烘的。

不一会儿,菜饭就煮好了。锅盖揭开的一瞬间,白烟缭绕、热气腾腾,菜香夹杂着米香扑鼻而来,整个厨房都充斥着这股暖洋洋又美味诱人的烟火味。

正宗的土灶菜饭,饭粒油亮、青菜甘甜,冯明蕙尤其爱吃锅底起出的那一层锅巴,咸香酥脆的味道,是整锅菜饭的精华。

每次奶奶煮的菜饭,她都能吃两大碗。冯明蕙一边想着,一边大口大口吃着面前饭盒里的菜饭,嘴里的米粒清晰、富有弹性,青菜的汁水很好地滲进了饭里,为米饭又增添了一分清甜,熟悉的味道一下唤起了冯明蕙的记忆,让她更加想念远在千里之外的奶奶了。

“决定了,这周周末就回一趟老家!”

冯明蕙在心里默默做了决定,又狠狠地往嘴里塞了一大口美味的菜饭。

-

何由是一个小明星的小助理,这天他刚结束私事准备从扬市回到横市,就听经纪人杨姐打来电话让他早点回去。

没办法,何由只好随便从路边买了一份盒饭充当午饭,接着就急急忙忙赶上了去往横市的高铁。

不想在高铁上,又因为近日的杂事太多,让他团团转忙得吃饭的时间都没有,于是又只好提着盒饭急急忙忙地下了高铁赶到横市影视城。

刚走到休息室门口,就听见里面的小明星和杨姐发生争吵。

杨姐:“不吃饭又在闹什么脾气?人家小张就快把方圆十里店里的食物都买来了,就没一样你爱吃的?”

小明星:“小面摊在的时候你不让我吃,说要减肥,结果现在小面摊不在了我不吃了,你又让我吃?”

杨姐很无奈:“小祖宗,那些都是面食,你天天吃,能不发胖吗?”

小明星嘟囔着:“郑思唯、方景川、蓝于风,他们吃得也不少。蓝于风上次还发博秀自己抢到了猪油渣呢,那可是猪油渣,吃一块胖三斤,他们咋不控制饮食?”

杨姐白她一眼:“我上次凌晨三点还看到郑思唯她们在健身房,你能做到的话,我也不会控制你吃小面摊的次数了。当然,现在小面摊没有了,你要是能抢到沈三元小店的东西的话,算你走运,我也不会管。”

小明星听到这里更气了:“我要是能抢到的话,能不吃饭嘛!”

何由站在门外,思索了一下要不要进去,就在这时,门打开了,杨姐看到他,招呼了一声:“小何回来了,怎么不进来?”

何由于是顺势走了进去。

他还没吃饭,肚子饿得不行,见小明星和杨姐安静下来了,也没他什么事,于是自顾自在旁边坐了下来,拿出从刚才就一直提在手里的盒饭,打算先解决这顿迟到的午饭。

盒饭是很普通的盒饭,他在赶来的路上在路边的小地摊里随便买的,何由还记得那是一辆很老旧的小三轮车,车主是个年轻的女人,个子很高,记不得脸长什么样了,不过摊位和不锈钢保温桶被她收拾得很干净整齐。

何由对这份盒饭并没有抱有期待,只是用来果腹而已,但没想到盖子打开的一瞬间,一阵扑鼻而来的清香,一下把他和休息室里另外两个人的视线都一并吸引了过去。

面前的这份盒饭,白的饭粒、绿的菜叶,黄澄澄的猪油渗透进了米粒与菜叶中,看上去格外诱人。

何由舀了一勺菜饭放入口中,只觉得嘴里的米饭实在好吃,颗粒饱满、糯滑中带着稻花的香甜,经由柴火焖煮后具有十足的农家风味。

青菜也是十分新鲜,外观上保持着碧绿生青的模样,口感中清爽软烂带着一点点脆性。焖烧时,菜汁渗入米饭,后又浇了一勺香喷喷的猪油拌入其中,油润饱满的口感正好弥补了青菜的寡淡。

整份菜饭吃起来既有蔬菜的清香,又不乏猪油的油脂荤香,一起融入进了米饭之中,一口吃下去真是满口的饭菜香,令人回味无穷。