从零开始摆地摊(97)

这时，包子蒸好了，一阵热腾腾的包子香飘来，几个早就饿得前胸贴后背的小伙子顿时被馋得吞了吞口水。

“这菜包子……好像闻起来也挺香的嘿。”

沈三元把包子从蒸屉上端下来，带着些许不好意思道：“今天只有菜包子，如果你们还想吃肉包子的话，我下次可以做。”当然，如果有下次的话。

几个人立刻道：“没事没事，菜包子也行，快给我们吃吧。”

一屉包子里有五个，个个圆圆滚滚、白白胖胖。

小伙子们一人端了一屉，刚在座位上坐下就伸出手拿起一个包子急不可耐地往嘴里塞。热气扑面而来，咬上一口，柔韧筋道的面皮立即在齿间弹跳开来，包裹在其中的菜馅的汁水也随之流出，充盈在了唇齿间。

“呼，好香哦，就是太烫了。”

彭子峰不以为意：“我看你们真是饿了。”

顺手拿起一个菜包，咬一口，包子皮柔柔韧韧的，果真劲道得很，沾染上了嫩叶菜的清香，这一口下去，仿佛吃到了春天原野的味道。

更让人惊艳的还是里面包裹着的菜馅，清嫩无比，剁得细细碎碎的，到口就轻松地化去，只留下一丝儿余味，让人回味无穷。

几人埋头大口吃着包子，也不说话了，食堂瞬间安静了下来。

沈三元在一旁看得不免有些忐忑：“怎么样？”

“好吃，太好吃了！”熊新抬起头，嘴巴里被塞得鼓鼓囊囊的。

“没想到菜包子也能这么香，是和肉包子不一样的味道，不过都好吃！”

“——看来你们很满意咯？”

一个带着笑意的女声从外面传来。

熊新等人立刻举着包子向她打招呼：“陶姐。”

陶萍抬了抬手：“没事，你们吃你们的。”

她又看向沈三元，“这菜包子也太香了，隔老远就闻到味了，也给我拿一屉吧，正好饿了。”

接过笼屉，打开一看，陶萍不由发自内心说了一句：“这包子包得真漂亮，瞧这一个个包子褶，跟开了花似的。”

“不仅漂亮，还好吃呢。”余一宏抬起头说了句。

陶萍拿了个菜包子咬了一口，眼睛顿时一亮：“确实好吃，清清香香的，满口回甘。”

“那咱们乒协食堂以后的早餐就由小沈负责了，大家没意见吧？”

“没有没有。”

彭子峰贱兮兮来了一句：“我们是没意见，就是女队恐怕得有意见了。”

“就是，她们今天在外地训练，吃不到这么好吃的菜包子，意见得大了去了。”

沈三元在旁边眨巴着眼：“那咱们明天也吃包子？灌汤包。”

“好耶！”

男队的队员们顿时欢欣鼓舞。

看着他们开心的模样，陶萍也满意地笑了笑。

她觉得自己真是挖到宝了，以后的训练生活要有口福了。

第44章 “面、汤、肉，一举三得。”

虽然编制还遥遥无期，不过沈三元因为入职食堂的关系，顺理成章入住体育局的职工宿舍，成功解决了住宿问题。

一大早，天还未亮，沈三元就为昨天承诺的灌汤包忙碌了起来。

还是和昨天一样的流程：和面、擀面皮、做馅，包包子。

不过和普通包子不一样的是，灌汤包的面皮更为讲究，在和面上称之为“三硬三软”，即三次加水、三次贴面，多揉、多摔、多晌，这样做出的面皮筋韧光滑、洁白劲道，既不漏汤，也不粘锅，还能很快蒸熟。

接着将鲜美的肉冻与馅儿料一同裹进爽滑筋道的面皮里，放入笼屉用大火蒸熟即可。

原本以为还要等上一会儿才有食客光临，没想到沈三元才把包好的包子放进笼屉，就有一个男生急匆匆赶了过来。

余一宏一边手忙脚乱地把衣服边从裤子里拔出来，一边急不可耐地朝还未冒气的蒸笼上张望：“灌汤包，是灌汤包吗？”

沈三元点头：“刚放上去蒸呢，还要等十分钟。”

余一宏“哎”了一声，也不找位置坐下，站在一边，一只手肘靠在窗口的台沿上等着。他的左手握着乒乓球拍，不紧不慢地变换角度转动着手腕，又拿出一个小白球在球拍上颠来颠去。

沈三元好奇地问道：“你们平常训练的时间都这么早？”

“哪能啊。”余一宏回答，“规定的时间是八点，但耐不住这些人一个比一个卷。像熊新，现在应该已经在操场上跑完十圈了。女队那些人就更不用说了，一个个跟拼命三娘似的……”

“——余一宏，你又在说我们女队什么坏话呢？！”

一个高高瘦瘦的女孩子迈着大步走了进来，在窗口前站定，双手抱臂面色不善地看着余一宏，直把他看得连连告饶：“我哪敢说你们坏话啊，夸你们勤奋呢，半夜刚从外地回来，一大早又起来加训了。”

随后走进来的一个个头不高，脸蛋圆圆，像个软乎乎的小汤圆似的女孩子闻言不免有些惆怅：“不刻苦不行啊，要被青训的小孩子打下去了，难怪人家都说‘天才出少年’，这一趟见到的少年天才真不少。”

余一宏倒很乐观：“不错不错，后继有人了。”

几个人正闲聊着，就闻到一阵若有若无的肉包子香味飘来。

余一宏眼尖，立刻指着锅上正冒着浅淡白烟的蒸笼兴奋地直喊：“冒烟了冒烟了，是不是可以吃了？”

沈三元摇头：“还得再等一会儿。”

三人不免有些失望。

但很快，白烟越来越明显，飘来的香味也越发浓郁起来。