当我拥有了美食系统(62)
自己都决定带林妈妈一口了,为啥还问一句吃没吃啊。
简直是有病啊。
林安安都被自己整笑了。
自己真的是越过越糊涂了。
林安安摇了摇头,把那些乱七八糟的想法甩出去。
还是先做菜吧,不然再耽误下去,这做完之后吃的是晚饭还是早饭啊。
不过,严格一点儿说,其实现在已经不算晚饭了,算夜宵吧哈哈哈哈。
但是林安安没吃晚饭,就叫这个是晚饭,解释权归林安安所有,不接受反驳,嘿嘿嘿。
提起三杯鸡,很多人会疑惑怎么起了这么一个奇怪的名字,是三个杯子里装着鸡肉吗?
其实不是,三杯鸡的三杯指的是,酱油,麻油,还有米酒,用这个三杯来烹调,来衬托出鸡肉的香味,经过焖煮后,酱汁裹在每一块鸡肉上,那叫一个色香味俱全。
话说多了,哈哈哈哈。
林安安先把买回来的鸡腿洗干净,然后剁成块状。
然后往锅里倒油,放入蒜片和姜片,用小火煸炒,差不多炒到微微发黄的程度就好了。
然后放入切好的鸡腿块,改用大火继续翻炒,感觉火候差不多了之后放一把干红辣椒,改换小火继续煸炒。
炒到鸡肉块表面微黄后,往锅里加入米酒、酱油还有冰糖,改用大火煮开之后,再换小火,盖上锅盖继续焖煮。
然后林安安喊林妈妈过来帮忙盯着锅,自己回屋里换了一身衣服。
林安安动作很快,出来的时候锅里的汤汁刚刚好,正好可以转大火收汁,这样一份美味的三杯鸡就好了。
其实林安安之前去外面吃三杯鸡的时候,发现有的店里面还会加一些九层塔叶,但是有的店里就不加。
系统给的菜谱里面也是没有加九层塔叶的。
其实林安安也不知道差别在哪里,下次可以试一试。
林安安把做好的三杯鸡盛出来,还特意摆了一个盘。
林安安端着盘子放到桌子上,拿了两双筷子,但是没有主食。
毕竟很晚了,林安安也怕长胖。
林安安先拍了一张照片,配了一个文案发了一个朋友圈。
林安安自从开店之后就很少发朋友圈了。
上次发朋友圈的时间还是上次。
这一切都做完了之后,林安安终于能开动了。
林安安喊林妈妈过来动筷子。
林妈妈嘴上说着太晚了,她不吃了。
但是嘴上说是嘴上说,然后林妈妈的行动还是很从心的。
拿起来筷子往嘴里塞了一口。
嗯,真香。
林妈妈说着不吃不吃,其实吃了小半盘子。
还好林安安熟悉林妈妈,多带了一口,不然,林安安今天晚上除了舔盘子上的汤汁之外,什么都没得吃了。
不要觉得夸张哈哈哈哈哈。
在林安安家里,什么东西都可以先紧着林安安。
不过,这有个前提。
那就是,吃的除外。
林安安一家子都是能吃的,吃起饭来不顾别人。
好一点的情况,林安安或者林爸爸和林妈妈还能给对方留一口,要是吃入迷了,那就不一定是什么情况了。
也不是关系不好,就是家里人都知道的默认吧。
林安安吃饱喝足之后,把碗筷刷干净就回屋,卸妆洗脸刷牙。
躺在床上刷手机。
刷着刷着就睡着了。
林安安早上刚到店里就收到了系统的任务。
“请宿主十天之内卖出去100份三杯鸡,
任务奖励:奖励宿主扣三丝做法一份,
任务惩罚:扣除宿主450万元现金。”
哈,熟悉的任务,熟悉的味道。
果然该来的任务还是要来的。
逃是跳不掉的。
不过林安安不慌,安安一定能完成的!
林安安默默的在心里给自己打气。
早上依旧是大家一起先来收拾食材,收拾好了之后就是该去打扫前厅,该打扫后厨的打扫后厨。
对了,林安安最近给周亚楠涨了1000块钱工资,周亚楠干的真的挺好的。
什么事情都能搭一把手,而且干活儿也利索,这钱涨的一点儿也不亏。
不过也不能只给周亚楠涨工资,林安安还给陶华涨了500块钱。
陶华来得晚,但是满打满算也有一个月了,干活也是挺尽心的。
至于厨师,那就不能涨了,因为厨师刚来没几天,林安安也和于文齐解释了一下,是因为来的时间短,要是后面活儿干得好,也给他涨工资,咱们的福利肯定是好的,让他放心。
于文齐是不在乎这几个钱的,他
来这个店里主要是为了学手艺。
但是他现在也不敢明说,他打算在呆几天,和林安安混熟了之后,再提就没这么冒昧了。
大家都有钱,林妈妈肯定也不能少了。
刚开始的时候,店里资金比较紧张,林安安也没有给林妈妈工资啊,辛苦费什么的。
不过现在都走上正轨了。
林安安也可以给林妈妈转钱了。
而且现在店里的人手变多了,林妈妈的活儿也变轻松了,平时的话林安安只让林妈妈在收银台坐着,有人要用现金就给人收个钱找个钱什么的。
再加上林妈妈爱唠嗑,坐在收银台后面,有人来咨询什么的能唠几句,结账的时候唠几句。
林妈妈虽然爱唠嗑,但是总是唠的对方特别开心。
有时候,林安安都觉得林妈妈真的是有点子神奇在身上的,就冲林妈妈这个能力,林安安都对林妈妈表示五体投地。
反正有林妈妈坐镇收银台,客人们对店里的初印象就挺不错的。