不过听到江知想去寻找新食材,大部分观众还是很感兴趣的,他们就爱看主播变着花样做吃的。
时尧近距离看着江知做菜,他已经看了不知道有多少次了,江知每次做菜,用的食材不同、烹饪方式不同,但套路总归都是一样的,一样的切菜、一样的蒸煮也就只有他总是做得津津有味。
“鸡丝凉面很适合夏天吃,凉面顾名思义,就是煮熟的面条必须过一趟冰水,这样的凉面才会有劲道口感。”江知一边简略介绍,一边准备好所有食材。
江知洗了新刀之后就用上了,这刀似乎不论大小都能削铁如泥,无需使劲轻轻松松就能把葱姜蒜切完。这新刀泛着寒光,连直播间的观众都能看出刀刃的锋利。
他用得极为顺手,低着头笑了一下然后扭头看向时尧:“这刀很好用。”他只对时尧说,所以讲得不大声,但直播间所有人都清清楚楚听见了。
日常生活无聊的位面网民都很八卦,抓着细微的线索就开始发散,主播真是幸福,他和朋友的关系一定相当好。
有人甚至精明地指出:主播似乎孤身一人,没见过他有家里人什么的,难道这位“朋友”其实是伴侣?因为就算是朋友,这来蹭饭的次数也有点不对劲了吧。
“蹭饭”的时尧对评论区的热烈讨论毫不在意。
江知切好所有食材后,将黄酒、葱白、姜片和两只大鸡腿、一大块鸡胸肉放入水里煮。趁着煮熟鸡肉的这段时间,他开始煎葱油。
冷油时就加入切好的葱白,慢慢煎滚,让葱白的香气完全释放在热油里。待葱白变得焦黄,江知再往其中加入花椒,稍稍滚热就把锅里的油倒入漏勺,分隔掉花椒葱白,深深吸入了味儿的葱油浇入碗里的葱花姜碎里。滚烫的热油一淋,葱姜的香味被大大激发出来。
这时候,鸡腿肉、鸡胸肉都已经煮熟了,江知把热腾的鸡肉放置在一旁的盆里,紧接着熟练地催动了他的恶魔冰种,霎时,盆里的熟肉完全被冰冻结。
[哇主播自从激发了异能之后,做个菜都炫酷了许多!瞬间结冰、瞬间融化,这也太美了吧!]
江知另一只手又燃起烈火,往盆里一烧,冰块瞬即就开始融化,这样冰火交替处理之后的鸡肉会更有弹性,口感更为劲道爽滑。江知取了鸡腿肉,斩切成块,整齐地码在盘子上,这时候再把刚刚煎好的滚烫浓香的葱油浇淋在鸡腿肉块上,一盘冰火葱油鸡便做好了。
面条煮熟之后,被江知用漏勺捞起来架在碗上,他左右手同时催动冰火种,瞬间就有哗哗哗的冰水从上方冲下,直直把面条淋了个彻底。因为刀子好使,他把鸡胸肉切丝时非常迅速,厨师本人相当满意。
江知用熟油和酱油等调好了汁,拌面之后,往面碗里加上切好的黄瓜丝、熟鸡胸肉丝,再浇上一大勺他自己熬制的花生碎芝麻酱,两大碗色泽清新自然的鸡丝凉面也上桌了。
既被江知快准狠的刀功迷住,又被他新激发的冰火异能惊艳,直播间里的观众大饱眼福,葱油的浓香勾得他们饥肠辘辘,纷纷吸溜着口水和主播道别。
“来,尝尝看。”江知和他一人一大碗凉面,桌子中央是一大盘葱油鸡。阿毛自从身份暴露后,降级为地上吃饭了。
它哼哼看着自己面前根本没有码齐整的葱油鸡——还只是鸡胸肉,不是最好吃的鸡腿肉!!
时尧执筷夹了一块葱油鸡,嫩滑的鸡腿肉蘸着金黄微焦的葱油,送进嘴里,咸香浓厚的葱姜味儿瞬间触发味蕾,冰火双重处理后的鸡腿肉细致紧实,幼嫩爽滑,非常美妙的口感。
这种吃法很大程度上保持了鸡肉的鲜美嫩滑,光是单吃稍显咸了点。时尧筷子伸进面碗里,他不怎么经常吃这种,刚要直接夹起,江知就“哎”地叫住他。
“这个先搅拌搅拌。”江知站起身来,伸手接过他手里的筷子,帮着时尧搅拌了面条,让酱汁、鸡丝、黄瓜等和凉面混合得均匀。
“好了,尝尝怎么样。”江知看着他重新接过筷子,夹了面条吃一口。
时尧吃东西很斯文,一大碗的面条他没有一口气嗦完,而是慢慢吃一口,咀嚼了吃进去后,才对江知说:“好吃,凉丝丝的,还有韧劲绵滑的口感。”
“那你多吃点,可以就着葱油鸡吃。”江知这才开始动手吃起来。
两人吃过饭之后,江知把院子里东西都收拾好,他还把时尧送给他的一套刀具都收进了随身空间里。
“我们现在就走吗?”时尧看着他弄完,知道江知是准备想去寻找新食材了。
“睡会儿吧,睡醒我们一起走。”江知每次吃饱喝足就开始犯困,非得好好睡一觉才好。
“好。”时尧是睡不着的,他自从沉睡中醒来到现在,好像还没睡过一次。
看着江知回了自己屋里舒舒服服倒在床上,时尧站在卧室外,忽然觉得自己好像也有点困。
第35章 一树灵果
等江知一觉睡醒来,都已经黄昏了, 他原本只打算睡一会的, 没想到一闭眼就睡了大半个下午。
他从床上爬起来走出房间, 见时尧正坐在昏暗的屋子正厅座椅上,一动不动地不知道在想什么。
“时尧, 我起晚了,你稍稍等我一会, 我马上就来。”江知爱干净,临走前还跑去冲澡。
时尧就没那么费事, 他都是直接结印用清净术给自己清洁的。江知洗完澡出来, 换了新衣裳便匆匆忙忙赶过来。
“我们走吧!”江知手上拿着位面穿梭发射器,他怕和时尧走丢,先和他说, “等会我打开通道一起走。”
时尧见他刚匆匆冲了澡, 一头黑软的头发还是湿答答的, 他的脸上滑落几滴水珠,快速滚落在细长白皙的脖颈上。
“等会。”时尧走过来,伸手轻轻滑过他的发尾,只一眨眼就把他一头湿漉漉的发丝瞬间抚干。
江知愣了一下,时尧已经把手收回去了,好像刚刚只是他的错觉。
“走吧。”江知的头发瞬间干了,舒爽了不少, 心里却觉得这种感觉怪怪的。
他没多想, 摒除一切杂念, 按着黑色按钮,心里念想着要前往的地点:去有多汁味美、鲜甜可口的最美味水果的地方。
手中握紧的发射器随即向前打出一股白光,那光足有两米多高,在他们俩面前融出了个深不可测的黑洞。
“一起走吧!”江知进入黑洞隧道,阿毛紧随其后,时尧最后踏上了隧道。
有了前几次的经验,江知满怀着期待顺利到了目的地。他适应了光线后,发现自己眼前尽是云雾弥漫,此时似乎正天光,寂静清幽,颇有一种世外仙境的样子,迎面而来是凉风飕飕,还带着一阵阵清香甘甜的滋味。江知望过去,云雾笼罩之中是高大成群的树木,郁葱的枝叶上能见到血红、莹白、金黄的果实!
这难道就是他期盼着的新鲜果实吗?江知大喜,这些果子一看就是新品种,他之前在小星球上可从未见过。
江知看了两眼,阿毛和时尧随后也到了。因为有了在地狱的经验,江知不敢贸贸然直接采摘果子。
“我先看看是不是无主的果树。”江知对时尧说。
时尧点头,内心里却不以为意:有主无主都好,他才是最大的主,江知根本无需拘谨,想吃就吃。
但他不能说。
江知不知道自己身旁这个最大的位面主,他认真地左右观望,后知后觉地发现,原来他们竟是在高峰山巅!
难怪是云雾缭绕,这群连绵不绝的山都沐浴在云海中,江知站在他所在的山巅望过去,只觉心旷神怡、神清气爽。
“我们这是在顶峰,这儿不大可能是有主的!”江知确定了果子的归属问题,非常激动,就想着采摘果子了。
这些树看起来都有一定的年纪了,树干粗壮,高高的枝桠上挂着硕大的果实,江知兴冲冲跑到树下,踮了脚尴尬地发现,自己够不着啊。