六零美食养家记/美食博主在六零(88)
凭良心说,林志鹏对这个大方的大伯还是挺有感情的,至于大伯娘和林然然么,他就没啥感情了。毕竟从小他就听他奶和他娘在耳边絮叨,这个大伯娘满脑子小资产阶级思想,爱打扮,做件衣裳就要花掉他大伯半月的工资。那个林然然就更是眼中钉肉中刺,凭啥一个死丫头能待在城里当娇小姐?
而且,当初他奶让把林然然送到乡下,让林志鹏住进他大伯家,反正一个丫头在城里读书过那好日子,将来还不是别人家的?不如好好养大侄子,将来有出息了还能孝敬他大伯。
为了这事儿,他爷他奶他爹他妈全家人轮番上阵,他大伯才稍稍松口,结果他大伯娘放话:要是他们家把林然然送回乡下,她就立刻带着孩子回娘家!这下他大伯才打消了念头。
因为这件事,林志鹏把林然然恨上了。以前他嫌弃林然然成天哭哭啼啼没劲儿,没想到这丫头一回到乡下就把他爹娘都给欺负了!
毛泽东他老人家说过,人不犯我,我不犯人,人若犯我,我必犯人!
林志鹏拿过自己的军绿色包裹,掏出两个油纸包,这本来是他孝敬爷和奶的,毕竟他的生活费还得靠着林武兴。但现在形势不同了,林志鹏把那一包松花糕和一小蒲包熏豆干放在床上,豪气地请自家人的客:“吃吧!”
陈爱花是出了名的邋遢婆娘,房里脏得下不去脚,过年都没拆洗铺盖,油汪汪的油纸包就直接放在床单上,全家人也没觉得有啥不对。
“儿子,你还真行!”压根没问这买东西的钱是哪来的,林建国两口子大乐,抓起松花糕就大嚼起来。林丹丹也抓了块松花糕,坐在床沿上安静地吃,盘算着自己的心事。
林志峰也抢上来,左右手各抓一块,咬得满嘴:“哥,你真行!”
"跟哥学,以后有你的好儿!"林志鹏得意的拍了下弟弟的脑袋。
林红红一直缩在林丹丹身边,这时候含着手指眼巴巴看着在大吃大嚼的父母兄弟,吸了下口水。
“恶不恶心!”林丹丹用力推开她,厌烦地拍拍自己的棉袄。这身半旧的枣红棉袄样式虽然旧,可是她最新的一身了。
“丫头片子,别烦你姐!拿着吃去!”陈爱华抓起那个不知道放了多少天的鸡蛋糕塞给林红红,把她搡到了床的另一头。
林红红赶紧抓着鸡蛋糕爬到床脚,缩起身子珍惜地小口小口吃起来。
林然然那边却是截然不同的热闹。今晚她们在红霞嫂家搭伙吃年夜饭,可是从下午就准备上了。
林大关的父母一向跟着隔壁镇上的大儿子过活,今年过年才回来跟他们一块儿过。林大关排老二,上下不靠,前几年林大关出工的时候伤了腿,家里拉下不少饥荒,公婆私底下偷偷贴补他们不少,那时别提受了妯娌和小姑子们的多少讥讽。
今年可不同了,多打了粮食,又有林然然帮着卖粮食鸡蛋,家里光景着实好过不少。等来年林然然还要拉着她干点别的,红霞嫂觉得日子越来越有奔头了,铆足了劲要在公婆面前显显本事,也好让老人家放心。
林然然拍着胸脯打保票,这顿年夜饭一定让老人家吃得舍不得走!
菜谱是她们早就商量好的:青蒜炒腊肉,生汆丸子汤,翠玉白菜卷,香菇菜心,凉拌菜,糯米灌蛋。主食是饺子。
红霞嫂咋说都不肯让林然然出这些材料,只让林然然三姐弟过来吃饭。林然然干脆从林家送来的三只母鸡里挑了一只最肥的,做了一道汽锅鸡。因为这,红霞嫂差点跟她生气。
三口锅都冒着热气,两人在厨房里忙得热火朝天,院子里也是一派热闹。
林大关的爹林文祥老汉精神矍铄,穿着件皮褂子,林大关的娘林赖氏是个圆团团和蔼的老妇人,他们背了一袋子山货来,山核桃、山里红、干菌子、干木耳……几个孩子围着这堆核桃又笑又跳,林老汉乐呵呵的,帮着孩子们分派。林赖氏搂着小秋,也是笑得合不拢嘴。
来的路上他们已经听林大关说了林然然三姐弟的事儿,都认为林大关的做法对。等看见林然然这么漂亮能干,两个小的又懂事可爱,都喜欢上了。
孩子们当然不是缺这口点心,纯粹是抢着好玩儿。看这堂屋桌上摆的果盘就知道了:一盘子甜滋滋的地瓜干,一盘子怪味花生,一盘子芸豆糕、鸡蛋糕、饼干各样点心,一盘子水果糖。除此之外,还有一壶热腾腾的玄米茶。
林赖氏心下又是安慰又是担忧,这二儿子和媳妇儿孝顺是孝顺,可这些东西也太铺张了!这么多点心,就是他们村大队长家也舍不得拿出来啊。
她怕伤了儿媳妇的好意,拉着儿子偷偷问了,林大关那个三棍子打不出一个闷屁的,只瓮声瓮气道:“娘,你放心吃。”
“嗨,你个锯嘴葫芦!”林赖氏一戳儿子脑门。
林大关憨憨一笑,过去给几个孩子发炮仗,带孩子们上院子里放去了。
林赖氏可舍不得吃那些点心,捏颗花生吃了,吓了一大跳,咋是这个味儿!等细细嚼了,外壳甜辣咸鲜,层次分明,里头的花生仁酥脆喷香。
林赖氏这下可舍不得吃了,这花生里有糖哪!这大关家的一向是个精细人,现在咋这大手大脚。林赖氏又仔细端详着那鸡蛋糕漂亮的花样,在心里估算这得花多少粮票。
恰好红霞嫂又端出来一碟酱豆干:“娘,这是然然刚做的,说爹怕是不爱吃甜的,这个有味儿。”
林赖氏忙拉住她:“大关家的,你这是不过日子啦!这老些点心,快快收起来,明天有亲戚来了再招待客人!”
红霞嫂笑道:“娘,放心,今年收成好,不缺这点儿。再说了,这些都是然然做的,费不了啥钱!”
“啥?这么老些东西都是然然做的?她才多大啊?”林赖氏瞪大了眼,拿起一个芸豆
红霞嫂抿嘴一笑,卖关子道:“这算个啥,娘,等会儿开饭了你才知道然然的本事哪!”
第56章
红霞嫂上完点心,又赶着回厨房帮手。林赖氏忙道:“老二家的,厨房里还有啥菜没做,我搭把手。”
“不用了,娘,您一年才到我家一回,您就跟我爹好好坐着休息,等着吃吧!”红霞嫂把林赖氏按回座位上,一阵风地走了。
到了六点半后,天已经完全黑了。外头时不时传来几声炮仗,甜水镇家家户户都吃上了年夜饭。林大关家的堂屋里点了两盏煤油灯,十分亮堂,烧着炭盆,暖洋洋的。
一道道菜都被送上桌,一个怪模怪样的紫砂罐子摆在桌子当中,中间是中空的,腾腾地冒着热气。
“这是啥?今晚吃火锅?”林赖氏老两口疑惑道。
红霞嫂笑道:“爹,娘,这可不是火锅,这叫汽水鸡。”
“汽水鸡?汽水儿也能炖鸡?”林赖氏更摸不着头脑了,问老伴儿,“你听说过没?”
林文祥老汉挺直腰板道:“你不懂就别瞎问,咱中国的厨艺精深着哪。”
林然然正端着一盘子糯米灌蛋走进来,闻言噗嗤笑了:“不是汽水鸡,是汽锅鸡。不过林大叔说得对,汽水也能做鸡肉,改天我做个可乐鸡翅给你们尝尝。”
林文祥老汉闹了个大红脸,林赖氏反击道:“老头子还说我哪,自己个儿还不是不知道!”
大家伙都笑了,红霞嫂把最后一道菜也端上桌,就拉着林然然一道坐下来了。他们一家子没有啥女人不能上桌的陋习,林文祥老两口坐在主位,其余人不分大小围着桌子一块儿坐下,也热热闹闹地挤了一桌子。
桌上足足摆了八道菜:尖椒爆炒鸡下水,汽锅鸡,青蒜炒腊肉,汆丸子汤,翠玉白菜卷,香菇菜心,糯米灌蛋,凉拌菜,取的是八八发的好意头。
在这个年头的乡下人眼里,能填饱肚子,桌上见个荤腥已经是过年了,这些菜道道都是色香味俱全,简直是想都没有想过的。而且桌上还摆着两瓶汽水和一瓶高粱烧。