你在万丈荣光中(107)+番外

丁兴全笑了笑没说话，到底觉得许俏年轻，小丫头故作稳重，心性还是有些大不成熟。

许俏明白丁兴全的想法，也不解释。短财靠运气，长财看人品。

而陈天麟眼神浑浊，纵欲过度！人品不过关啊！

这样的人，摊子铺的越大，将来收都收不起来。

看着窗外灰蒙蒙的天空发呆，天冷了，适合吃火锅！

突然回头看着丁兴全：“你知道哪儿有卖铜火锅的吗？”

丁兴全点头：“南三条就有，批发零售一条街都是。”

许俏点头：“明天你去买十个铜火锅回来，咱们该时不时换下菜单。让老食客感到新颖才是。”

丁兴全有些迟疑：“火锅恐怕不太好卖吧？前面有个火锅店刚开张时特别红火，没三个月就不行了，现在在转让呢。”

许俏知道他说的那家火锅店，十分自信的说道：“你尽管去买，明天买回来你就知道了。”

丁兴全也不再反驳，通过这一段时间相处，他知道许俏虽然年纪小，但是主意正。认准的东西肯定要做。而且还一定要做成功。

晚上送走最后一桌客人，许俏帮着小崔打扫完卫生，对了今天的流水。

流水一千多，利润在只有四百多。

因为所有食材，包括食用油都是最好的，利润相对要少很多。

许俏对这个金额还算满意，叮嘱小丁和小崔两人路上慢点，才关了后厨门上楼。

到家后也没闲着，从冰箱里拿出几块牛骨和牛肉，用砂锅炖上。

怕自己睡着熬干了锅，闹钟定了时间，半个小时响一次。

小火慢炖，一直到东方泛白，一锅清香四溢的牛骨汤炖好。泛白的浓汤，冒着烟裹着香往鼻子里钻。

许俏眯眼俯身深深吸了一口，对汤的滋味满意极了。

看看时间还早，打算去小眯一会儿。

饭店十点上班，小崔和小丁见许俏竟然不在店里，两人也没喊她。各自忙碌起来。

等许俏一觉睡醒，丁兴全已经把火锅买了回来，小崔正在后厨一个个擦洗。

许俏过去伸手掂了掂红铜色的铜火锅，非常满意：“质量很好哎，咱们中午忙完了吃火锅啊。”

小崔有些期待：“好啊，这么冷吃火锅舒服。”

中午依旧忙碌，好在都是附近上班的人，到两点就没什么人了。

许俏让丁兴全去楼上把熬好的牛肉汤和牛肉拿下来。她和小崔洗菜。

小崔以为是涮火锅，看着许俏把洗好的大白菜整齐的码放在锅底，然后铺上一层平菇，一层萝卜有些奇怪：“这是怎么吃啊？”

许俏眨眨眼睛：“一会儿你就知道了。”

又切了一些卤好的鸡肉，火腿，牛肉丸子，炸的酥肉，大虾。

分别码在萝卜的上面，一种肉食一块地方，倒是挺可爱。

最后倒入牛头汤，盖上铜锅盖，添入燃烧正旺的炭火。

小崔有些惊讶：“这就完了？这么简单？这不是我们老家的大炖菜吗？”

许俏乐了：“再做一个蘸料，到时候方便好卖！就论锅卖，还不用你不停的跑着点菜了。”

这种土火锅你们吃过没？

阴骘纹：是常做善事的一种福报纹，长在眼下卧蚕处。很多消防员都有哒。据说有这种纹的，能遇难成祥，逢凶化吉！

(本章完)

第83章 不会谈恋爱的顾哥哥（二更）

许俏又做了两个蘸碟小料。一个蒜泥香油，一个辣椒小料。

辣椒小料放了辣椒面和辣椒粉，芝麻。花生碎，热油滚过。加蒜泥，香葱，香菜，海鲜酱油调成。

火红中带着莹绿的葱末，瓷白的蒜末，看着就让人吞口水。

小崔听见铜锅咕咚响就赶紧说：“可以吃了吧？”

许俏点头：“可以啊。”

丁兴全去了铜锅盖，小崔就迫不及待的夹了块牛肉放在辣椒蘸料里滚了滚，牛肉裹了蘸汁，透着亮更让人忍不住想吃了。

小崔呼呼吹了吹塞进嘴里，牛肉瘦而不柴，裹着蒜泥辣椒的滋味，顿时唤醒味蕾！

“好吃，好吃！这个蘸料特别好吃！牛肉也好吃，软烂不塞牙啊！啊啊……我不会形容，许俏你是怎么做到的？”

许俏笑着不说话，看着两人吃的开心，过去取了饭盒把炖好的牛肉装进饭盒里。

小崔看着许俏的动作，慌忙咽下嘴里的肉：“你不吃啊？你这是要去给顾中队长送去？”

许俏点头：“嗯，我就不吃了。刚才我吃了半碗米饭呢。”

小崔摆摆手：“那你路上小心啊，晚点儿回来也没事，我俩能照顾过来。放心，每一笔钱我们都不会贪污的。”

许俏笑着去楼上又拿了专门给顾承川做的红参糕，坐着公交车去找顾承川。