你在万丈荣光中(251)+番外
周显华听到这个,愣了一下,从副驾驶转身看着后排的许俏:“谁没有味觉?先天还是后天的?”
周燕生帮着回答:“我一个哥们儿,消防员。经历一场事故后失去了味觉,心理医生认为是心理作用。”
周显华沉默了一会儿,喃喃念叨:“消防员?大火?失去味觉?虽然我不是医生,但是这个说法是不准确的。心理病生理病都是不分家啊。不过要说专门唤醒味觉的香料,那没有。”
许俏心一沉,就听周显华接着说:“但是,可以调香料。”
“世间五味酸甜苦辣咸,舌尖感甜,舌尖两侧感咸,舌体两侧感酸。舌根感苦。而辣味,却没有没有专门的感应区域。而做菜的人平时很少吃特别辛辣的东西,知道是为什么吗?”
“因为辣会在整个舌上体现,如果吃的过辣,就会破坏对舌体对味觉的敏感度,久了就变的麻木。所以如果想让失去味觉的人恢复味觉,就要先从舌根开始。”
许俏愣了下:“吃苦?”
周显华呵呵笑了:“不是单纯的吃苦,我这里倒是有两个方子,是宫里传出来的。回头我写下来给你,不过上面的调料很难凑齐。”
“其中光辣椒就需要数十种,像鹰嘴椒都已经没了。”
许俏听说有秘方,心里就觉得有希望:“说不定有奇迹呢?”
周燕生京西的房子离独一处的店很近,开车不过十几分钟的路程。
这也是许俏第一次来,两居室的房间打扫的干干净净,床上用品也都是新换的。
周显华对这个房子还是很满意:“我想去老院子住,燕生还不同意。不去也好,看见你们周家那群人就烦。”
周燕生笑了下:“主要是这边离店近啊,到时候有个什么事情麻烦你老人家也方便。老院子那边太远,而且房子都旧了,屋子潮湿对你身体不好。”
周显华呵呵乐起来:“我就知道你小子心细,好,就住这儿。回头有空带我去看看依依,小丫头,过年都不知道给我打个电话,小没良心的。”
周燕生为难了下:“那恐怕不行,最近忙着招聘服务员和厨师,厨师这一关您必须在啊。完事还要对厨师进行培训。我这边还要忙着办卫生上的一些事。恐怕是没有时间了。再说了,这五月我小姑姑肯定忙,马上十一了啊。”
周显华想了好一会儿:“离十一还早吧?”
许俏笑看着周燕生忽悠老爷子。
让老人家休息了会儿,周燕生和许俏带着周显华去吃饭,又顺路看了看新店的地址和装修。
周显华显然对新店装修很满意,唯一不满意的是感觉外观门头太小气,颜色不够亮。
紫檀木牌面上的烫金大字不够气派!
“应该弄个喜庆的红色,这里这里都用红色雕花木门,牌匾也应该用黑色小叶檀家红色烫金边大字。才够气派!”
许俏在心里想了下周老爷子的提议,莫名想到怡红院的门牌,不觉有些恶寒摇摇头。
周燕生一直附和:“小太公,你说太对了!我当时就觉得这个大门有点儿别扭。确实小家子气了。只是这牌匾是叶公写的,总不好不要重写一个吧?”
周显华愣了一下:“叶公?”然后又抬头看了看,果然在独一处三个繁体大字旁看见三个小字:叶盛飞。
京城曾经一把手,现在国家政协。
“那不能动,就这么凑合看也行。”周显华转了话锋。
周燕生点头赞同:“可不是嘛,人家能给咱们题字,这是多大的荣誉啊。要怪就怪我,应该早早跟小太公商量一下。我们年轻人啊,做事还是不稳妥,没经验目光短。”
一番话说的周显华心里十分熨贴,不住的点头:“不错不错,以后这个店啊,肯定能生意兴隆。有你这么个小鬼头在。”
许俏不得不赞叹周燕生的情商真高!
(本章完)
第195章 般配(求月票)
周显华也是个急性子人,第二天就把能刺激味觉的秘方写了下来给许俏。
许俏打开扫了一遍,上面好几种香料她都没听过。
“师傅,这个葫芦巴是中药材吧,很少有做菜能用到它。”
周显华有些意外:“你竟然知道这个药材啊,很多厨子都不知道。你知道为什么有些厨子注定只能成为厨子,而不能成为大师吗?因为学识太浅,不懂创新。”
许俏一听周显华把话题扯远,也不打断,耐心听周显华将厨师心得细说个遍。
才把话题又扯了回来:“葫芦巴味苦,确是良药。”
眼神欣赏的看着许俏,小小年纪,性子倒是沉稳的很。他接触的孩子,多半都是像周燕生这么吊儿郎当,或者像宝贝孙女那么不着调的。