反派大美食家(318)
慕容逸听说昇阳宫宫主竟然如此高赞自己,对他予以如此厚望,万般受宠若惊,咚咚猛劲儿地给宋清辞磕头,且不说这本秘籍他能不能要,就冲这份儿鼓励他也一定要好生感谢人家。
“我有要求。”宋清辞冷声道。
慕容逸听这话心里反而踏实了,无功不受禄,对方突然给他这么厉害的秘籍,他还真不太敢直接接受。
“坐上武林盟主之位,铲除武林败类,树侠义之风于整个武林。”
慕容逸本以为宋清辞会要求他做点什么事情有利于他自己或者昇阳宫,但没有,他只是要求他进步,去为了整个武林努力。
慕容逸震惊不已地望向宋清辞,此时的宋清辞在他眼里已然不是凡人,也不是很多人惧怕的昇阳宫宫主,而是一尊闪闪发光的佛。
封礼禾也很诧异,昇阳宫宫主不该是个魔头么?当然,从知道宋清辞是昇阳宫宫主之后,他确实对昇阳宫宫主的印象有所改观。但他万万没想到宋清辞的心中竟怀着这等远大正派的志向,瞧瞧他这句话说的好多,简直比大侠还大侠。他一个男人都对他崇拜不已,几乎块要爱上他了。
慕容逸仍在犹豫,“我——”
“应或不应。”宋清辞声音依旧淡淡的,好像谈话兴致很不高的样子。
这一切太突然了,慕容逸心中实在有太多疑惑。但他想强大起来,想洗清所有冤屈,做个堂堂正正的大侠。反正他如今已经落魄成这样的地步了,没什么可被骗,宋清辞也不是那种屑于骗他的人。机会既然来了,何不搏一把?
慕容逸坚决点头道:“应!”
随后慕容逸便举手发誓,证他一定会竭尽全力朝着这个誓言努力。
“很好,我会看着你。”宋清辞目光阴冷至极,让慕容逸下意识地就领悟到宋清辞没表达出来的话。
如果他胆敢违背誓言,其下场一定会非常凄惨。
但他不会,慕容逸想宋清辞保证不会。
封礼禾在宋清辞离开的时候,追了过来,询问他这样做的缘故是什么。
“莫非宋公子心中一直有侠?”
“儿时的愿望,也是家父的遗愿。”
封礼禾更加疑惑了,“那宋公子为何不自己做这些,反而让慕容逸……”
“没空,我还要疼我的女人。”
宋清辞没再多言,立刻转身走了。
封礼禾独自立于微风中凌乱。
慕容逸追了个过来,忙追问封礼禾刚才和宋清辞都聊出什么没有。
封礼禾张了张嘴,说不出话,非常难受地捶胸口。
第72章
“封大哥心难受?正好这山庄里大夫多, 快找个大夫来瞧。”慕容逸关切询问。
“我这无药可医!”封礼禾摆了摆手,让他别管自己, “得空就好好去看秘籍, 趁着那位还在这, 我们还没走,你有疑惑还可问。”
慕容逸觉得封礼禾说的有道理, 赶紧去钻研秘籍。整个人活力满满,再没有之前狼狈失落的模样。
午饭前, 林若兰打发人送了几只母蟹给叶姝,叶姝就打算拿它蟹黄豆腐。
从入秋至十二月前都是河蟹最佳食用的时间,这时节的蟹子都身壮肥美,公蟹膏多, 母蟹黄满, 色泽似金。之前大家都是直接蒸煮食用,这次就换一换口味,拿它做菜。
做蟹黄豆腐刚好需要这种个大鲜活的母蟹, 死蟹有毒,切记不可用。如果是自己买蟹,要把蟹肚朝上放着,立刻能够翻身过来爬, 便说明这蟹子活劲儿好。
河蟹用草绳捆扎好之后,壳朝下放入盘中, 这样在蒸煮的过程中会避免壳内的汤汁流出。加黄酒去腥,放生姜片, 入锅蒸一炷香左右即可。
蒸好的螃蟹剥壳留肉,锅里放油,入葱姜红萝卜丝炒干捞出,再倒入蟹肉翻炒调味,加入清水,稍微收汁之后,放切好的嫩豆腐。
一定要是嫩豆腐才好,刚好刀切后可成形程度,用汤匙在豆腐上面的轻轻碰一下,表面会摇摇晃晃如冻一样。把嫩豆腐块入锅后,炖至完全收汁,再次调味,即可起锅装盘。
饱含着蟹肉蟹黄的粘稠汤汁包裹着细嫩的豆腐,用匙舀一口来细看,豆腐白嫩,蟹肉黄香,咸中带鲜,入口即化。这道菜可谓是老少皆宜,没牙的老太太吃起来都不觉得费劲儿,而且吃起来真的太过细嫩鲜香,让人的舌头如在柔软的云朵上打滚儿一样。
叶姝等宋清辞品尝一口之后,忙问他觉得怎么样。虽然着蟹黄用油和黄酒煸炒过,腥气不那么重,却说不好宋清辞是否能接受。
“胃口早就被你养好了,什么都吃得。”宋清辞温和笑,他见叶姝还没吃,就盛出一匙送到叶姝嘴边喂她。
叶姝笑着张嘴的时候,赵凌禀告说安夫人来了。