[美食]她挺甜(11)

路妈妈惊呼出声，她刚才忙着炒菜，待注意到舒甜的时候牛肉都已经被她切了一半。

“在家经常帮着大人做饭吧？”路妈妈见舒甜切的熟练，放弃了想把刀抢过来的念头。Q市本来就不大，大大小小的城市村庄加在一起也没多少人，这村里谁还不知道谁啊？

舒甜家的情况左邻右舍的都清楚的很，但路妈妈还是被舒甜的能干闪瞎了眼睛，她那个羡慕啊！看看人家舒甜，再转头看看自家窝在沙发上傻笑的蠢儿子……算了，同人不同命，她认命。

舒甜不好意思地笑了笑：“有空的时候会帮忙做一点，主要还是我妈做。”

她可不是谦虚，她也是重生回来之后才接受的做饭工作，之前可都是她妈任劳任怨地照顾她。

说话间，舒甜已经把路妈妈放在案板上的东西都切完了，食材工工整整地排在奶白色的盘子里，静静地等待主人的料理。

舒甜挑眉：“阿姨，你这是做番茄炖牛腩啊？”

“是啊，给你们炖个汤开开胃，就是怕时间不够，这肉炖不烂。”路妈妈苦恼地搓搓手，她准备的都是大菜，前头准备的功夫就多，也没想着把这菜先炖上。路妈妈盯着牛肉看了半天，泄气道：“算了，要么就不做了。”

“阿姨，要不我来做吧。我有妙招，保准炖的入味儿。”舒甜朝着路妈妈眨眨眼，甜甜地一笑，“噌”地就把她的心融化了。

路妈妈：“行啊，正好我这老胳膊老腿的也歇歇。”

嘴上说是歇歇，她可不能把孩子一个人放厨房，路妈妈揉揉舒甜的脑袋，打算后头把鱼给蒸了。

水已经开了，舒甜不慌不忙地把牛肉下锅焯水，把牛腩的膻味去了是第一步。之前切好的葱姜蒜和八角一起用油爆香，焯好水的牛肉也下锅煸炒，接着就可以加入料酒和酱油加水开始炖了。

“阿姨，家里有红茶吗？”

“在橱柜上，红色铁皮的那个。”路妈妈忙的满头是汗，扯着嗓子回答道。

舒甜快速地找到了红茶，抓了一点放进锅里。她之前说的妙招就是它，加入红茶可以让牛肉更加软烂，炖半小时也就够了。

番茄要用大火炒出香味儿来才行，为了让汤汁浓稠，口感和颜色更加突出，最好再加点番茄酱。舒甜纤细的手腕提着锅子一翻，把煸炒过的番茄和煮好的牛肉混合，迅速加入调味料酒，大火熬上三分钟，就能起锅了。

被钟晴派来探查香味的路小晨探头吆喝：“妈！你在做啥呀？真香！”

刚蒸完鱼闻到香味的路妈妈：“……”

……

忙活了半天，路妈妈终于能脱下她的围裙，安安稳稳地坐下吃顿饭。

路小晨和钟晴别的没有，眼色还是有一点，两人吵吵闹闹地抢着端盘子上桌，在谁端番茄炖牛腩这个问题上，两人还很有竞争意识地拌了几句嘴，最后钟晴以压倒性的胜利获得了端牛腩的资格。

“甜甜，我真是越来越爱你了！”钟晴拿着筷子瞅着面前色泽红亮的一锅牛肉，口水都快滴到桌子上。

“都别客气！来了就多吃点儿。”路妈妈招呼着大家吃饭，路爸爸要很晚才能回家，这家里头难得来人，她得多尽尽地主之谊。

“那我就不客气啦。”钟晴笑嘻嘻地夹了口牛肉，嚼了两口后眼睛发亮地和路小晨抢牛肉吃。

路妈妈也馋，一大口牛肉还没吹凉就入了口，牛肉软糯酸甜的口感一下就提起了她的食欲。

“阿姨做的锅包肉真绝，你们快尝尝。”

要说心虚，那桌上没人比舒甜更心虚，舒甜嘿嘿笑了两声，夹了块亮晶晶的锅包肉到岑廷碗里。

岑廷嘴里扒拉着白饭，拉着一张肉肉的脸，舒甜做的牛肉他动也没动，显然还在生她的气。

第8章 哄他

“大少爷，我错了行不行，您大人有大量就原谅我吧。”舒甜压低声音，侧头和哄孩子似的去哄岑廷。

说起来舒甜骨子里也算个成熟的社会青年了，这会儿看着身边气鼓鼓的岑廷就像看发脾气的宝宝似的，完全没招。

“你这是道歉的态度吗！”舒甜不安慰还好，一安慰他这气全上来了。天知道他和那两个炮仗精待在一起的时候有多想念远（？）在家中的奶奶。

“我知道我知道，都是我的错。你别生气了行吗，你看你都气瘦了，来来来，多吃点。”

舒甜头疼，她没什么哄孩子的经验，面对岑廷的委屈她就只能不停地给他夹菜。

“那你待会儿要送我回家。”岑廷圆溜溜的眼睛一眨不眨地盯着她，面无表情道。

“送，必须送！”

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一顿饭吃的主客皆欢，钟晴家就在隔壁，走几步就到了。舒甜这边说着要送岑廷回家，真到了这个时候，某岑姓小朋友又扭扭捏捏地不让她送了。